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2021年8月 7日 (土曜日)

お盆の『和のご馳走』に飽きたら…コレを食べたい。。。

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https://news.yahoo.co.jp/articles/1cbc551f77c4148a1090f1d065090d7108aa84ae

これはヤフーニュース、日テレニュースの画像です。
皆様もご存じの通り、
昨年末より、ラム肉が爆発的ブームとなっています。

この画像のイオンさんでも
前年を上回る好調ぶりだそうです。

理由は元来の・・・
●低カロリー&高タンパク…とか
●安くて旨い肉…とか、ありますが

過去のブームとは違う大きな理由が・・・

Photo_20210807150601

チルド保存技術が大きく進化したために
羊肉元来の臭みをほとんど出さなくすることが出来る
ようになった事なんだそうです。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

さて、いよいよお盆商戦ですが、
お盆と言ったら、どこのスーパーさんも・・・

刺身、握り寿司、オードブルの出来合いと
焼肉、手巻き寿司、煮物、天ぷらの提案がほとんどです。

そう!どうしてもお盆は
『和のご馳走』ばかりになりがちですよね。

これは先月開催されたMDオンラインセミナーでも
皆様にお話したことですが。。。

昨年のお盆チラシを見ていたら
某高質スーパーさんが全国でたった1社だけ
「和のご馳走」とは別に・・・

Photo_20210807150602

●スペアリブのマーマレード焼き
●ラムチョップの香草パン粉焼き
・・・こんな『洋風ご馳走』を提案されていました。
いいですねぇ~

企業さんによってはもう昨日のチラシから
『お盆特集』と銘打って『和のご馳走』を仕掛けておられます。

『和のご馳走』・・・長くない?

お客さん、いい加減、飽きんかな??

多くの加盟社でも扱いが始まり
どこのお店でも絶好調のラム肉です。

長いお盆の『和のご馳走』が続く今こそ
これまで以上に、ラム肉を打ち出してみてはいかがでしょう?!

その為には先立つもの・・・
そう!『スグ使えてスグ売れる!まね寅POP』ですね。
はい、たった今、作ってみました。

Pop_20210807150601

いかがでしょう?

『トルティーヤ』の時に
『サルサソース』を関連販売したように
今回も『シーズニングパウダー』などの
関連販売がお客様の背中を後押ししてくれそうな気がします。

DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)

いつも最後までお読み頂き、本当に有難うございます。

感謝。

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