只今、大ブームのラム肉をジンギスカンでグランピング

皆様、お久しぶりです。
お盆休暇が終わり、先週は出張続きでした。

しかも、大雨のお陰で新幹線が止まってしまい
泣く泣く、愛車「松風」で訪問先へ向かう。
ところが、向かう途中で高速道路も雨のため突然の封鎖。

いつもは2時間ちょっとで着くところを
約５時間運転しっぱなしでやっと到着･･･(@_@)

コレは先週の売場クリニックでお邪魔した
某加盟社さんの精肉売場。

相変わらず･･･
『オーストラリア産 グレートサザンラム』が
凄く売れているようですね。

昨日はその『サザンラムの肩ロース薄切り』を使って・・・

ジンギスカンしました。
いやぁ、実に柔らかくて、めちゃくちゃ旨いですね。

元々、マトンのジンギスカンが苦手だったうちの嫁さんも
この『サザンラムなら、全然臭くない！』と言って
めちゃくちゃ食べます。

ちなみに、羊肉は・・・

●生後1歳以下を･･･ラム
●1歳～2歳を･･･ホゲット
●2歳以上を･･･マトン ・・・と区分されています。

冷蔵保存技術の向上により
まったく臭みのないチルド肉を食べられるようになって
今の大ブームが起きているのですが。。。。

でも、3日ほど家の中は臭い・・・です

そこで！

昨日はお盆前から続いていた雨が収まり
やっと晴れ間が見えたので、

久々にベランピング（ベランダご飯）しました。

夕方には風も涼しさを感じ、
とっても気持ちよく、そして美味しく頂くことが出来ました。

いや！なんと言っても一夜明けた今朝、
家の中がまったく臭くないのが良かったです（笑）

是非、皆様もベランダで
美味しいオーストラリア産ラム肉でジンギスカンしませんか？

あ、その前に、グロサリー担当の方へ・・・

ラム肉の売場には是非！

【ジンギスカンのたれ】を関連販売しといてくれ～！

なかなか【ジンギスカンのたれ】を置いている店がないじょ～(>_<)

いつも最後までお読み頂き、本当に有難うございます。

感謝。