速報！早速、【日清本麺】を頂きましたーーッ！

昨夜のブログでもお伝えしておりました話題の冷凍食品･･･

うちの近所のスーパー６店舗のうち、４店舗で単品大量陳列して
売り込んでおられた・・・

９月１日に新発売なったばかりの
話題の【日清本麺】を早速、たった今、ランチに頂きました。

めちゃくちゃ旨そうです！
スープの香りもグッド！

上の写真ではちょっと量が少なく見えますが･･･

そんなことはありません。
単にうちの丼が大きいだけです。
他の冷凍麺を入れてもこんな感じですから。。。

トッピングは・・・
デッカいチャーシュー、メンマ2切れ、ネギの3点。
3つとも冷凍麺と一緒に冷凍されてました。

まず、スープから頂くと
色は結構濃いめで、あちこちに【背脂】が浮いてます。
これからしても、今流行りの『ガッツリ濃厚系』とわかります。

実際、口にしてみても
濃厚！非常に美味しいです。
パッケージに書いてあるように
鶏ガラなんだけど、背脂が効いていてしっかり『こくうま』。

麺はストレートだけど、ちょっとだけ縮れ。
もちもちして・・・こりゃ～麺も旨い！

これですか！
新技術の【生麺ゆでたて凍結製法】って。

チャーシューも本物！デカくて旨い！！

これは外食の銘店並みに美味しいですね。
コロナ禍も相まって、私・・・外食ラーメン減るかも。。。

あ、そうだ！！

ここで、もやしを半袋いれて、
その上から昨日買ったSBさんからの新商品
【やみつきにんにく背脂】を入れてみることに。。。

えへへ、まるで・・・

『おうちで二郎系ラーメン』出来上り～

あ～もやしなど大量に入れるとスープが薄くなりがちですが
この『やみつきにんにく背脂』がいいですね。
入れる量によって、破壊力を維持、増強できます。

ありそうで無かった調味料ですね。

SBさん、すごいわ。

ただ・・・

本格的に『おうちで次郎系ラーメン』をやりたい貴方へ
私からアドバイス！

ラーメンは2袋作れ！
もやしは1袋全部使え！！
にんにく背脂は死ぬほど掛けろ！！！

ラーメン1袋では【真の二郎系】にはほど遠いです。
やはり、二郎系の神髄は

『麺、野菜増し増し』・・・でなくっちゃ（笑）

いつも最後までお読み頂き、本当に有難うございます。

感謝。