4社MRして1万4千円分の戦利品

皆様、こんばんは。
只今、2月4日(金)の午前2時過ぎ。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

昨日の節分セール、大変ご苦労様でした。
あちこちの企業さんのお話を伺うと
皆さん揃って絶好調、そして完売だったという声ばかりです。

あるお店の部長さんに伺うと。。。
昨年の恵方巻の売上が1店舗で180万円。
ところが、今年は午前中だけで100万円を突破。
今日の予想としては予算の220万円はイケルだろう･･･と
お昼過ぎ、言われていたのですが
夕方には結局･･･

全品完売だったそうで、
とんでもない記録を打ち立てたようです。

私も昨日は4店舗をMRしてきて
沢山の「恵方巻」を買って来ましたよぉ～

全部で、1万4千円弱･･･＼(^o^)／
だって、2月3日は
『年に一度の恵方巻買いまくり食べまくり日』と
割り切っております故（笑）

今年の傾向は目に見えて・・・
『とびっきり美味しいモノをいいお値段で』
新しい商品を売られている企業さんがめっちゃ多かったですね。

だから、いつも1万ちょっとで収まってたのに、
今年は自然と予算オーバーしちゃいました。
それぐらい、皆さんの商品設計、売場の仕掛けが良かったって事です。

それでは、昨日の恵方巻以外の売場で、
目を引いた素晴らしい売場をちょこっと紹介しますね。

■テナントの鮮魚店さん

手造りのネタセットを諦めて
いつもより刺身柵や刺身の盛り合せを強化した上で
『手巻き寿司や恵方巻には刺身柵や刺身の盛り合せがお得！』と
強烈にアピールされてました。
いやぁ～圧巻でした。素晴らしい！

■この平台、すべて『いわし惣菜』です

凄い品揃え、そしてスゴいボリューム感。。。凄すぎ！
また、左端に陳列された
手造りの『どんぶり茶碗蒸し』は名店【吉宗】を彷彿させ、
そして、『いわしのつみれ汁』も
めっちゃボリューム感あって凄く売れてました。

■精肉の通路で『棒ヒレカツ』と『棒バラカツ』がバカ売れ！

今回初めて、精肉の通路で
『お肉屋さんの棒ヒレカツ』と『棒バラカツ』を展開。

忙しく補充されていたパートさんにお話を伺うと
めちゃくちゃ売れているんだそうで、
特に、『棒ヒレカツ』が半端なく売れているんだそうです。
でも、私は個人的に大好きな『棒バラカツ』を購入しました（笑）

■和日配部門ではドドーーン！と『節分そば』

こだわりのお取り寄せ蕎麦を『節分蕎麦』としてアピール。

■更に、和日配部門、水物コーナーでは

話題の『立春大吉豆腐』を強烈にアピール。
『立春大吉豆腐』の謂われや食べ方をしっかり丁寧に
説明しているＰＯＰがめちゃくちゃいいね！

■雑貨部門の節分用品にも

雑貨のエンドにはＰＢの食品ラップをガツンと積んで
『手巻き寿司の必需品』としてアピール！
素晴らしいです。

■和日配の冷平ケースでは

恵方巻と相性のいい『PBの茶碗蒸し』と『PBの玉子豆腐』を
他の手造り用品とともにアピール。
POPが早くも春を予感させるような
明るく、とてもかわいいPOPです。

■和日配の多段の冷ケースエンドでは・・・

2段目の手造り用品を除いてはぜ～んぶ『茶碗蒸し』を展開。
上3段全て、PBのお手軽茶碗蒸し。
最下段は全部、税込215円のええヤツを大幅展開。
圧巻の売場ですね。素晴らしいです。

あ、そうそう！
ここの店長さんに耳寄り情報を聴いてしまいました！

来年はここの茶碗蒸しは全部辞めて
このエンド全部、自社惣菜の『手造り茶碗蒸し』で
埋め尽くすンだそうです。

■初めて観る仕掛けでした！

これは節分の時に非常に強い
『久原あごだし仕込み茶碗蒸し』です。
1個税抜き198円のところを
4個を袋詰めして税抜き698円で販売されてました。
まさに、初めて観る
『茶碗蒸しの袋詰めバンドル販売』でした。

■恵方巻売場でガツンとPBカップ豚汁

いいねぇ～理想的な売場です。素晴らしいです。
昨日行った某競合店でも
恵方巻を陳列されたセミ多段の冷ケースの上では
『カップ豚汁』をガツンと並べられてました。
敵ながらアッパレ！素晴らしかった。

■グロサリーのテーマ平台で･･･

PBの5Pスープをガツンと単品大量陳列販売。
その両脇を固めているのが・・・
左側で、アマノフーズのフリーズドライ
味噌汁のバンドル販売。
右側では、2種類のお吸い物をガツンと提案販売。

■昨日の朝、ブログに載せてばかりだったのに･･･

昨日のこのブログで紹介した新しいまね寅POPを
早くも初場で展開されてました。

■圧巻の『節分和菓子』売場

担当のパートさんにまた言われました。
先生、来るならもうちょっと早く来なくっちゃ！

早くにどんどん売れてしまい
上段の商品を全て下段へもう『段落し』
された後だったんだそうです。
それにしても良く売り込むパートさんです。

いかがでしたか？凄かったでしょ？！(*^_^*)

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https://youtu.be/As0wLP7ElQo

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