優秀店舗巡りの案内ガイド
8月3日(水)のCGC九州さん主催の商品展示会には
350キロ離れた私の指導先のバイヤーたちも
参加されてましたので、
ちょうど2時間、展示会を見学した後は
私の愛車『松風号』にお三方を乗せて
私がオススメする
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗巡り』にご案内した。
まずご案内したのは福岡西地区に位置するお店。
小さいお店ながらも他を圧倒している
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗』です。
この日もパンの平台の上では
今、CMでも話題になっている
『リョーユーの冷やして美味しいパン祭り』を
大きく派手に展開されてました。
和日配の平ケースでは
例年、お盆前の大ヒット企画…
福岡の地元ならではのとんこつラーメンや
題材夫の梅の実ひじきなどを
『地元を送ろう!』の統一POPで
大きく展開されてました。
先ほどの商品展示会でも紹介されていた
『日用品のNBからPBへの置き換え提案』を
雑貨の通路でしっかりアピールされてました。
さぁ、都市高速飛ばして30分掛けて
今度は福岡南地区の超優秀店舗にやって来ました。
いつものように、お客様の立場に立った
気配り、心配りされた『優しいPOP』が店内あちこちで
目を引きます。
PBのレトルトカレーの単品大量販売。
POPを観ると、
思わず買いたくなる素晴らしいPOPです。
お盆って、暑いのに、外食のラーメン支出は
年間最大のピークとなるんですよね。
そこで、先ほどのお店に引き続き
こちらのお店では全国『名店伝説』ラーメンを
大きく広げて、大胆に売り込んで居られました。
これは地域PBの茶碗蒸しを
『冷やして美味しい!』と銘打って
単品大量陳列で売り込んで居られました。
それにしても、
このPOP、素晴らし過ぎると思いませんか?
私、めちゃくちゃ感動してしまい、
帰宅後スグに、マネリングしちゃいました(-_-;)
これがマネリングさせて貰った
『スグ使えてスグ売れるまね寅POP』です~。
今、TVで大流行りの俳句調POPにしてみました。
夏井いつき先生には『才能無し!』と叱られそうですが。。。
実は、お昼抜きでご案内しておりました。
理由は、ランチタイム時は大行列が出来て
なかなか食べられない
福岡のソウルフード、『天ぷらのひらお』を
食べさせたかったからです。
2店を案内してお店に着いたのが15時。
さすがに、空いてるだろうと思ったのが大間違い。
広い店内ながらもしっかり満席で待たされました。
全席カウンターで目の前で揚げてくれる
熱々の天ぷらを食べるというなんとも贅沢なお店です。
ご馳走してあげたのは…
大きなエビが4匹も付いた店内最高額のエビ天定食を
召し上がって貰いました。
…最高額と言っても
こんな豪華な天ぷら定食がたったの990円なんです!
そして、お土産には
これも福岡で知らない人は居ない・・・
ひらお名物の『いかの塩辛』を持って帰って貰いました。
塩と言うよりゆず風味の効いたこれまた
非常に美味しい名物の塩辛です。
そして早速、私の指導先の企業さんの
パートさん経由、店長さんより
まね寅POPを活用した『PB茶碗蒸しの冷やし提案』の
単品大量販売の仕掛けの売場写メが送られてきました。
素早いアクションと売場報告写メに心より感謝です。
高原さん、そして団長、いつも有難うございます!
そして最後に、快く店舗視察を受け入れて下さった
優秀な2店舗様、本当に有難うございました。
見学した者、全員が勉強を超越したスゴク感動しておりました。
有難うございました。
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