突如頂いた超久しぶりのお休みは何をする？

昨日は3ヶ月前から予定されていた
某企業さんに飛行機でお邪魔しての
売場クリニックと売場改善セミナー。

…のハズでしたが、先様のご都合により
急遽、中止となりぽっかりスケジュールに穴が。

そこで、お盆、お彼岸と行けてなかった
『墓参り』にうちの嫁さんと二人で行って来ました。

鹿児島はとっても良いお天気過ぎて気温30度超え。
汗びっしょりなりながらの墓掃除でした。

うちの墓の正面には
キレイな桜島を望んでいます。

墓参りの帰りに寄った『万里の担々麺』。
ここは元々、熊本の名店だったお店が熊本地震で
お店を失ったのですが、
アツイお客様の要望を受けて鹿児島に出店されたのです。

私は熊本時代から知っていますが、
初めて食べる嫁さんはめちゃくちゃ感動してました。
担々麺に、そして自家製の杏仁豆腐の味に。。。

その間も
私のスマホにはあちこちの企業さんから

『新商品のリンゴゼリーの売場完成！』

の売場生中継の写メがどんどん送られて来る。
本当に有難いことです。

でも、POPは私が確かに作って差し上げたけど・・・
私はまだ食べたことない！！！

そこで、実家から歩いてたった30歩のところにある
山形屋ストアさんに行って買って来て
早速、リンゴゼリーを頂きました！

うわぁ、これは美味しいです！
POP作っておいて良かった。
絶対、オススメです！！(*^_^*)

これが全国各地でのセミナーでご案内した
『すぐ使えてすぐ売れる！まね寅POP』です（笑）
よろしかったら、どうぞ～(*^_^*)

外出もままならず大変な思いをされている方々に届けたい！

さて、今回も
今月始めに、各地区で開催されたMDオンラインセミナーや
先週のCGCジャパン総本山から
全国に散らばる加盟社のトップ及び幹部の方125名に
爆裂トークしたセミナーのテキストより
その一部ご紹介します。

これは今、
ＴＶやＳＮＳで凄く話題になっている
『お見舞いセット』をググったところです。

今月初め、販売を始めた釧路の某スーパーさんでは
1個3,000円する商品が毎日5～10個ほど売れていて、
300件ほどの問い合わせがあるんだそうです。

その釧路のスーパーさんでは
このようにダンボールに詰めて販売され、
このように真っ赤なプライスPOPが付いています。
このダンボールの中身は・・・

これがダンボールからすべて出したモノ。
この商品のラインナップから・・・
元気な人が食べる【防災用品】とはまったく異なる
商品選定における重要な５つのコンセプトが推測されます。

●体調不良者は重いものを持てないから500ｍｌペット
●調理不要でスグ食べられるものばかりにする
●喉が痛い！から、のどごしのいいものばかり
●外出規制は１週間ほど続くので、日持ちの良いもの
●買いやすい価格⇒値頃を3,000円ぐらいに設定

感染者がまだまだ多い今こそ、
急いで提案すべき案件だと思いますが・・・

値上げラッシュの今だからこそ、
PBメリットを訴求するいいチャンスでもあると考え、
せっかくならPB商品だけで【お見舞いセット】を作って、
CGC商品のお得感を打ち出すといいですね。

そこで！皆様に代わって私の方で
先ほどのコンセプトを元に、PB商品を選定致しましたので、
コレをまとめて手提げ袋に詰めて販売しましょう。

価格は値頃の3,000円を税込でも切る
本体価格2,759円、税込2,979円です！

さぁ、貴方は何も悩むことなく
コレを袋に詰めるだけで、スグ販売できますよ！(*^_^*)

コレが今回用意した【ウルトラCGC】POPです。
お客様には何故、この商品なのか？と言うことが
ストレートに伝わるように、
商品選定のコンセプトも明記しました。

更に、
●【買い物に出られない人に送る】
●【万一に備える】
・・・という2つの目的も併せて明記しました。

レジでの打ち込みをスムーズにするために
事前に単品のバーコードを
手提げ袋の外側に添付しておくことをオススメします。

更に、6月の全国トップ会の講演でも大好評だった
【NB-PBレシート価格比較】POPも作りました。
併せて売場に掲示することをオススメします。

今回、PB商品で税込3,000円を切ったと言いましたが、
これを有名なNB商品で詰め合わせると
約4,800円となり・・・1,800円の差がデカいです！

一つだけは中身がイメージできるように、
サンプル陳列が必要だと思います。

さぁ、貴方のお店ではチャレンジしますか？！
やるの？　やらないの？ …(*^_^*)

我々は『地球防衛軍』？違ーう！お客様の『快適な生活防衛軍』

今回のブログ記事も・・・
今月、全国各地区で開催されたMDオンラインセミナーや
先週のCGCジャパン総本山から
全国に散らばる加盟社のトップ及び幹部の方125名に
爆裂トークしたセミナーのテキストより
その一部ご紹介します。

いやぁ、それにしても最近は
ＣＧＣ各地区本部の社長様以下、スタッフの皆さんが
沢山、セミナーに参加してくれるので、展開が早いです。
ホント、嬉しいです。心より感謝！
本当に有難うございます。。。m(_ _)m

これは今月1日から始まった
ドンキホーテさんの酒類の値上げに備えた
『買い置き』を訴求したチラシ。

ビールだけでなく、清酒や焼酎のメーカー別に
しっかり丁寧に値上げの内容を説明された上で、
買い置き訴求されている素晴らしいチラシでした。

これは関東のサミットさんが
9月10日に折込まれたチラシです。

値上げ前のまとめ買いに！…と
ビール、発泡酒、レモンサワー、ワイン、焼酎、清酒
の売れ筋に絞り込んで訴求。

これは飲料各社の値上げ内容に対する
買い置きを訴求した
これもドンキホーテさんのチラシでした。

これは先週折込まれたゆめタウンさんのチラシ。
ビール類の他、
●焼酎の2本パック
●ウィスキーのでかボトル
●ノンアルコールのケース販売
●本みりん
●炭酸水
●カルピス
・・・など、幅広く買い置きを訴求されてます。

これは今月初め、全国各地で開催されたセミナーから
受講された皆様にご提供した
『すぐ使えてすぐ売れる！石黒POP』。

そのビール、発泡酒用の2ケース販売用のPOPで
ビール類については2ケースバンドルを
オススメしてきました。

こちらはチューハイ。カクテル用の
ケース販売をオススメする買い置き訴求POPです。

こちらの企業さんでは早速、石黒POPを使って
買い置き訴求を展開されたようです。

数字の方も8月末までのトレンドより
約20％以上の成果が上がってるそうです。

こちら企業さんでは
●ビール類の2ケースバンドル販売
●ノンアルコールの同時訴求
●人気焼酎の2本バンドル販売
・・・等を展開されています。

数字の方も8月末までのトレンドより
約25％から35％の上乗せが出来ているそうです。

私がコレまでに見た買い置き訴求の売場の中で、
最高に仕掛けられてた某加盟社の売場です。

付いている売価も…
1ケース、2ケース、4ケース、更には
よりどり10ケースまでの段売りを展開されていました(@_@)

10ケースも誰がそんなに飲むんかーーい？！

天井の吊りPOPにあるように業務店向け。
いわゆるご近所の食堂や飲食店に
とても大人気の企画のようでめっちゃ売れてました。

コレは先週、折込まれたヨーカ堂さんのチラシ。
そうですよね。
10月値上げはビールや飲料だけでなく
調味料などの加工食品も凄いですよね。
当然！ヨーカ堂さん、さすがです。
加工食品の買い置き訴求も抜け目ありません。

これは私のクライアント先の企業さんの売場。
いつも抜け目のない販売計画で定評のある後野バイヤー…
さすがです！(*^_^*)

きっちり、10月の値上げアイテムを売場で告知して
9月いっぱいまでに買い置きすること明確に訴求されています。

今日は27日。
今月も残すところ、あと3日。
値引かなくても凄く売れる！『買い置き訴求』の仕掛けに
賭けてみませんか？

CGCお客様感謝フェアで斬新な企画を試してみたい！

皆様、おはようございます。
只今、9月24日(土)の午前8時。
今日はコレより某企業さんにお邪魔して売場クリニックですが
その前に、ブログ更新。

一昨日は東京は新宿にあるCGC総本山にて
『CGCリテールイノベーション研究会』での講演のお仕事。
13時30分から16時30分の3時間、
いつものように爆裂トークショーをさせて頂きました。

これは帰りの羽田空港で買った
嫁さんへのお土産。。。『空弁』です。
いつの間にか、「空弁」の価格帯も
1,000円ぐらいからイッキに1,500円クラスに
変わりましたね。(@_@)

これは今回使用した
全161ページのセミナーテキスト。

会場に入ると、受講生はたったの9名（寂しっ！）
今回はリアル会場とZOOMによる生中継オンラインの
ハイブリッドセミナーなんだそうで・・・

●CGC加盟企業から　　　21社48名
●卸会員企業から　　　　7社21名
●メーカー会員企業から　11社25名
●CGC各地区本部から　　3社31名
●日本経済新聞社から　　　　1社1名

結局、リアル、オンライン合計で
全国で40社125名もの方々が私の受講されていました。
いつもいつも沢山の方に受講して頂き、
本当に有難うございます。

色んな新ネタをお話しさせて頂いたのですが
その中でも大反響を頂いた
10月開催の『CGCお客様感謝フェア』での新ネタを
今回は紹介しますね。

これは昨年の『CGCフェア』を終えたときの反省です。
キャンペーン応募は111％と多かったけど、
加盟社の売上は前年割れ。CGC直接商品売上も101％と
応募が多い割にはイマイチだった。。。と

やはり、ポイントは
①対象商品の明確化と
②買上点数のアップ・・・と思います。

コレは今回の『CGCフェア』の為に書き下ろした
『まね寅POPの新作』。

●左上に、今回のキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
　『あっこれも！対象商品』と目立つアイキャッチ
●『フェア価格＝お試し価格』を強く訴求

こんなPOPヘッダーで1ヶ月間、全部門で
使用されたらどうでしょう？

もちろん、商品説明を必要としない
商品名と価格だけを記入する『白フォーマット』もご用意。

ポイントはとにかく！1ヶ月間
対象商品をしっかり認識させること。目立たせることです。

更に！
過去に例を見ない…
『PBコンプリートパック』の販売を提案しました。

これは例えば、茶飲料なら全5種類をあらかじめ
袋に入れておき、『1袋646円』で販売する
今、色んな企業さんでもよく見かけるセット販売です。

このように、
たっぷりゼリーが全8種類も入って
1,048円とお得感、ボリューム感も訴求できる。

もちろん・・・
●POPの背景にはキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
●左上には『コレも対象商品』のアイキャッチ
も配置しました。

売場イメージはこんな感じ。
こんな明るいコンプリートパックの販売が
店内20商品、20箇所ぐらいで販売されると
爆上がりしそうです。

使用する袋もこのような半透明なレジ袋であれば、
費用も1.5円から2.5円ぐらいで収まるし、
別に中身の見本展示も必要ありませんね。

ところが、
例で紹介した茶飲料やゼリーはイメージできるが
他の部門や商品がイメージできないと言われる方のために
セミナーの中では、私がオススメする
『コンプリートパック商品展開例』までご紹介致しました。

いかがですか？

『売りたい！』『やってみたい！』という挑戦意欲は
たぎってきましたですか？！

これもう私には拷問としか思えません！

皆様、こんばんは。
只今、9月21日(水)の23時前。
今夜は東京の某ホテルからです。

昨日、9/20は台風の返しの風が強い中、
満席の飛行機に揺られて某大都市へ。
空港に着くと、CGCの某地区本部の社長様が御自ら
お一人でお出迎えに来て下さってました。
こんな私のために・・・ホント、面目なかったです。

6月のトップ会での先生の講演を聴いて
『先生に会いたがっておられる加盟社の社長様が居られます』

ってことで、昨日はこのスケジュールが決まった
2ヶ月半前から待ちに待った日だったのです。

その社長様にお会いするために
30分前に現地入りして、お店を先に見せて頂きました。

PBの売り方に関しては全国でも5本の指に入る企業として
噂は常々耳にしておりましたが、実際
その売場を目の当たりして・・・・(+_+)凄かったですねぇ。
めちゃくちゃいい売場でした。

10月に値上げを控えている
酒類の買い置き訴求もパーフェクト！
また、店内どこを観ても素晴らしい売場ばかりでした。

名古屋での仕事も終わり、
昨日の最終便で福岡に帰ってきて今日・・・

9月21日(水)は私の福岡のマイオフィスから
CGCの某地区本部の100名を超える受講者の皆様に向けて
『秋冬のMDオンラインセミナー』を
13時半から16時半までの3時間の爆裂トークしてました。

16時半に喋り終えるとスグ、着替えて
愛車『松風号』に乗って、
福岡都市高速をかっ飛ばして再び福岡空港へGO!
ギリギリ18時半発の羽田行きの飛行機に搭乗。

ところが・・・

ご覧の通り、私の席は中央の3人座席のど真ん中。
太ってる私には非常に辛い席です。
しかも、右のおにいさんと左のおじさんが
思いっきりヒジを張って来て
私の両脇のヒジ置きを早くも占領しています。

私は羽田に着くまで自分の両肘を抱え、
太った身体をすぼめてまっすぐの姿勢で保つこと
約1時間50分。
コレはある種、非常にキツい体罰でした。

私が両脇の人、
あなたたちに何か悪いことしたとでも言うの？！

同じ料金払って、何故、
私だけ拷問受けなきゃいけないんだぁ？！

そうそう！今ね・・・
指導先の店長さんに『単品量販したい！』と頼まれてた
『ウルトラCGC』POPを作ってみた。

どないでっしゃろ？

とんでもなく強烈な台風が近づいてきました

今週も各地のＭＤオンラインセミナーに
沢山のご聴講を頂き、誠に有難うございました。

写真はそのセミナーの中（テキストP66）で
お話しした【台風対策の新常識POP】。

意外と盲点は・・・
・第5位のおでん
・第7位の肉まん、あんまん
・第8位のフリーズドライスープだよ～！
・・・という内容でした。

この話を受けて、CGCのあるエラ～イ方より…

> 先生のこの【新常識ＰＯＰ】を受けて
> 前回の台風時に『ＰＢおでん』を仕掛けたところ
> とんでもない異常値が出ました！

また、ある加盟社の社長様からは…

> スープカテゴリーが全店で前年比600％ぐらい伸びてます。
> 台風前にPBフリーズドライスープを

> ガッツリ積んだのが功を奏しました！

…とのお話しをお聴きしました。
嬉しかったですねぇ～＼(^o^)／
皆様、是非しっかり台風事前準備を訴求しましょう！

今週折り込まれたチラシの中から。。。え？こんなんおもろい事やってるんやぁ～

今週末に折込まれた全国のスーパーのチラシから
興味を引くおもろいものを厳選してみた。

10月1日からの酒類一斉値上げに備えた
買い置きセール。

値上げ日が微妙に異なる
酒類一斉値上げに備えた買い置きセール。
この企業さんでは6日から値上げするって事かな？？？

ドンキさんは9月1日から1ヶ月間ぶっ通しでやっています。

ドンキさんは酒類と併せて
飲料値上げに備えたケースで買い置きセールも9/1より展開中。

某加盟社の面白企画。
CGCのPB商品は1000円でどんだけ買うことが出来る～？！

某加盟社さんでは早速、昨日から
9/23の西九州新幹線開通を記念した『長崎フェア』の
予告が昨日から始まった。
実際のフェア開幕は9/15から。お見事！

サミットのおさかな市はちょっと違う。
一般的なトロ箱セールとは異なり、
都会的な『こんなんあったらいいなぁ』企画。

一昨日は重陽の節句、昨日は十五夜。
そして今日は今話題の『タンパク質の日』でした。
IYさんとサミットさんが派手に大きく展開されてましたね。

PB商品で話題のタンパク質商品と言ったら
『すけそうだらソーセージ』！！

今日は皆さんのお店では
『すけそうだらソーセージ』をガッツリ売り込みましたかぁ？？？

連日の売りの仕掛けが激アツすぎて、数字も凄いことになってるらしい

皆様、こんばんは。
只今、9月11日(日)の午前4時過ぎ。
今夜もマイオフィスからです。

先ほど、マイオフィスを抜け出して
十五夜の満月を見てきた。
スマホで撮影すると、真夜中なのに、空も明るく写るんですね。

デジカメで撮り直してみた。
やっぱり、デジカメでの出来映えは全然違うね。
とってもキレイなお月さんでした。

さぁ、昨日。9月10日は十五夜だったのですが、
昨日も各指導先企業から送られてくる売場写メの数が
半端なかった。
軽く100枚超える写メが届きました。
ホント凄かった。(@_@)
皆様の熱心の姿に感謝しかありません。

今夜はそんな沢山の数の写メから選りすぐりでご紹介しますね。

まずは、玄関です。
このお店の玄関では毎日変わる仕掛けを
『今日はこんな売場が出来てますよ！』と告知しています。
これからの買い物が楽しくなりそうですね。
さすが！女性店長らしい配慮です。

こちらは2週間前からはもう別の店舗のように
目まぐるしく変身を遂げている
寺さんの売場。
十五夜のお供えとして、ニーズの高い
梨やピオーネ。そして、
さつまいもの新物を品種訴求しています。

こちらは十五夜の煮物を提案した徳さんの圧巻の売場。
他の指導先の方にも感動を呼んで
すぐさま、先述の寺さんが
そっくり真似させて頂きまーす！ってさ（笑）

水産で光っていた売場がコレ。
8種類の刺身柵を並べて
玉子を真ん中に載せた『お月見海鮮丼』を提案。
いいねぇ～！
コレは食欲を誘う良い企画だね。

そうそう！
昨日の手巻きネタセットを大胆に仕掛けたお店・・・
昨日は生魚の前年比が109％、寿司が110％アップだったそうです。

当然、このお店の玉子コーナーでも
『お月見海鮮丼』を提案するPOPが付けてある。
おぉ、今日は玉子で集客してんだね。

このブログでも1週間前に皆様にお願いしてた
『今年の十五夜は土曜日なので、まん丸タコパ』の提案です。

各社、各店舗ともに・・・
水産のたこがガッツリ積まれた前で、
新商品のPBたこ焼き粉を単品大量に積み込んで
今流行りの焼き方を伝授しながら提案しています。

精肉では
●牛薄切り肉をササッと焼き肉して頂き
　溶き卵にくぐらして頂く『お月見焼肉』の提案と
●肉団子を使用した『お月見シチュー』を提案しています。

卵を使った惣菜を一堂に集め、
十五夜メニューとして提案しています。
売場演出のために、ススキなどお供え花をセットしてくれたのは
惣菜部門のパートさん達です。
ホント、嬉しい配慮ですよねぇ～(*^_^*)

串の日、黒の日、重陽、十五夜など、目まぐるしく提案メニューを変え、
売場を変えて奮闘した結果、
昨日段階で前年比149％達成中なんだそうです。

和菓子については写メを頂いた全てのお店ともに、
品揃え、そして売り込みの積み込み量ともに圧巻でした！

ちなみに、某企業のケンキさんのお店では
9/3と9/4に200パックずつ、合計400パック入れて
大胆に『串の日』を攻めた結果、
2日間で370パックの最高記録を樹立したんだそうです。

これもケンキさんの仕掛け。まん丸パンとして
お芋の蒸しパンと生メロンパンなどを大量に積んで売り込んでいます。

各社、黄色のまん丸デザートの代表格、『十五夜プリン』の売り込みです。
写真右のお店では、十五夜プリンを前日に100個仕入れて
41個は前日のうちに売れてしまい、
十五夜当日は59個しかなくあえなく完売でした。

十五夜の和日配の仕掛け。
まずはまん丸と言えば、PBの肉まん、あんまんです。

ある店舗では昨日までに、
肉まんが116個販売し前年比222％達成中、
あんまんが23個で前年比243％達成中なんだそうです。

その他、定番売場では・・・
『月見うどん、蕎麦』『煮物用のこんやく』『さつまいもの甘煮』などを
ベテランの高原さんがしっかり訴求してくれています。

そんな高原さんの連日の頑張りもあって、
昨日の手巻き寿司の日で挽き割り納豆やカニカマ、
重陽の節句で炊込みご飯の素などを大仕掛けを繰り返してきた
和日配部門は昨日で前年比108％達成なんだそうです。

いかがだったでしょうか？
まだまだ凄い写メはあるのですが、私の寝る時間が無くなります(>_<)
今夜はこの辺で。。。(@^^)/~~~

我が指導先のどこの売場も今、ドラマチックで激アツ！

皆様こんばんは。
只今、9月10日(土)午前1時40分。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

一昨日から8日、9日と連チャンで
秋のMDオンラインセミナーを喋りまくっておりました。
今回も前回より多くの方に聴講参加して頂き、
本当に有難うございました。

話は変わって…
最近、私がお手伝いしている企業さんが揃って
ドラマチックな売場作りに激アツなんです！

私がオンラインでセミナー喋っている間も
売場生中継の写メがあちこちの企業の店舗さんから
バンバンひっきりなしに送られてくるのです。

一昨日、9月8日は『スペインワインの日』でした。
皆様ご存じの通り、PBのワイン『プリンデバオ』は
スペイン産で、しかも例年、
日本での販売額第1位に輝くスペインワインです。

それを各社、各店、
大いにアピールして頂いたようです。

③ある店ではそれに併せて、
今月の店長オススメ品でもあるミックスチーズを
ナンとセット販売で仕掛けてたようです。
いずれも凄く力の入った売場ですよね。

そして昨日、9月9日は
くるくる『秋のロールケーキの日』でしたね。

①この南九州のＡ店ではＰＢケーキ1種類に絞り込んで
単品大量で積み込んで売り込んでいますね。

②こちらは南は遠い徳之島のＢ店です。
パン平台でヤマザキのロールケーキを仕掛けてくれました。

③こちらは東九州のＣ店。
3種のロールケーキをガッツリと売り込んでおられます。

④東九州のＤ店。こちらでは大きなパンの平台を使って
パン大手企業3社のロールケーキ対決を実現。
貴方ならどれにする～？(*^_^*)

更に、9月9日はくるくる『手巻き寿司の日』でもありました。

東九州3店舗と徳之島の店舗から寿司売場の写メ。
いずれも店舗とも、
折込みチラシを打ってないにもかかわらず
連日の仕掛け展開が凄すぎます。

更に、東九州3店舗からの売場報告が凄い。
『手巻き寿司の日』が単なる寿司売場の出来合いだけに留まらずに
①鮮魚コーナでは実に旨そうな限定寿司ネタセットの販売。
②加工食品コーナーでは買い漏れ防止の吊りＰＯＰ展開。
③小学生の手巻きネタ人気ランキング第1位の納豆は
　ひき割りを最下段でガツンと大量展開。
④鮮魚の寿司ネタの前ではしっかりと『海苔とすし酢』の関連提案。

素晴らしいです！！(T_T)感動の涙

そして、9月9日は『重陽の節句』でもありました。

①東九州のA店舗では
　キノコご飯弁当や栗おこわに重陽の節句POPを付けて訴求。

②南九州のB店では
　手巻き寿司、秋の海鮮ちらし、大阪寿司などにPOPを付けて訴求。

③徳之島のC店では
　芋ご飯弁当、栗ご飯弁当とおこわのみ併売で重陽の節句を訴求。

④東九州のD店では・・・凄い！！
　圧巻の品揃えで『重陽の節句』を満喫(*^_^*)

更に、続きます。。。

①東九州のA店のパンの平台では重陽の節句、
　又の名『栗の節句』にちなんだ栗のパン祭りが凄い！

②徳之島のA店の菓子エンドでは栗のお菓子で訴求。

③南九州のA店ではパン定番の一角で
　『秋の味覚パンの人気ランキング上位』のパン祭りが面白い！！

④九州では有数のパン販売数を誇る福岡のD店では
　パン平台一面を使って、ご覧の通り…圧巻の売りの仕掛け(@_@)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ

コレも重陽の節句。
すべて只今、激アツの東九州3店舗からの写メです。

①店頭で新物リンゴと一緒に、重陽の節句らしい『生栗』の訴求。

②これも『栗の節句』らしいむき栗、甘栗の大量販売。

③見て～！和菓子の平台です。
　栗の中心とした和菓子の特集です。

④更に、冷ケースの最下段ではやはり栗！
　『モンブランケーキ』の2個バンドルセールを仕掛けています。

いかがでしたか？
売場がドラマチックでしょ？　激アツでしょ？

チラシ打たずして、こんな売場を仕掛けるのですから
私の代わりに皆さんを奮い立たせ、リードする店長さん方、
そして売場作りに挑むスタッフの皆さん方には
私は日々、感動し、感謝するしかありません。

本当に有難うございます。。。m(_ _)m

最強台風の上陸に備えよう！

なんか、凄い台風が日本列島に沿って北上してきそうです。
事前の発注体制は大丈夫ですか？

厄介なことは・・・
何を、どのくらい、発注すれば良いのか？
…と言うことだと思います。

これは、2018年の台風24号上陸時、
台風の通過に伴う前後のPOSデータを私なりに
単純に見やすく集計したものです。

こうしてみると…
●どの部門の何が
●いつ（前日なのか、翌日なのか）
●どのくらい売れるのか
・・・が非常にわかりやすいと思います。

コレはもっとお店の方の
発注や売場作りのヒントになるように単純化した
【お店のスタッフ向けのポスター・通過前日編】です。

台風通過前日の最重点強化アイテムは・・・
電池、ボンベ、カップ麺、おでん、中華まん…ですね。

※おでん、中華まんが予想以上に高いので、要注意です。

こちらが
【お店のスタッフ向けのポスター・通過翌日編】です。

通過翌日の強化アイテムは…
スープ類、カップ麺、マスク、お弁当材料、除湿剤…ですね。

※台風一過後に、マスクに、お弁当材料に、除湿剤…
言われてみると確かにそうだよね。
こうすると非常にわかりやすいですね。

おぉ、このお店では早速、バックヤードで
従業員の皆さんが一番目にするところに貼ったらしい。
有難いことです。(*^_^*)V

さて、お客様向けにはどうするぅ～？

これが店内掲示用、お客様向けに作ったPOPです。
売って儲かるPBが売れるようにPBを中心にオススメしています。

●店頭、玄関
●上位20位アイテムの各販売場所
●主通路
●レジ、サッカー台周り
・・・に貼られたら、いいのではないでしょうか？

こちらは商品が浮き上がるBlackバージョン。
お好みの方をお使い下さい。
皆様の安全と、被害がないことを心よりお祈り申し上げます。

十五夜は今流行りのタコパを提案しよう！

9月10日(土)は十五夜ですね。
十五夜は結構多くの企業さんが真面目に取り組む
【食の記念日】です。

今年の十五夜は週末の土曜日に当たるから、
多くの家庭で実施されそうです。

ケーキ屋さんのシャトレーゼに買い物行ったら、
しっかり十五夜訴求してた。
さすがやね。

そうだ！

週末の十五夜は『皆で楽しむまん丸メニュー！』
【今、SNSで盛り上がっているタコパ】を
提案してみたーい！！

十五夜を直前にして、私は急いで、
【今、SNSで盛り上がっているタコパ】のPOPを作りたくて、
昨夜は急遽、嫁さんにお願いして
『老夫婦二人だけのタコパ』・・・でした（笑）

実は、一週間前にもやったばかりなのですが、
写真を撮ってなかったので…

また、たこ焼きかーーーい！

そして、これが出来上がった
『お客様持ち帰り用の上手な焼き方マニュアル』です。

是非一度、皆様も今、SNSで流行っている焼き方で
タコパを楽しんでみてはいかがでしょ？！

やはり、お客様にお勧めする前にご自分で試してみなくちゃ！
その好奇心こそがバイタリティ、若さの秘訣ですぞぉ～！

そしてこれが、
水産のたこ売場と食品売場に付けてもらいたいPOP。

そうです！

せっかくなら、たこ焼き粉は
PBの新商品を売り込みたいよねぇ～(*^_^*)

売場に付けると、こんな感じかな。
コレで売れないワケがないでしょ？！（笑）

久々に全店ともに、売上前年比100％超えました！

皆様、こんばんは。
只今、9月2日(金)の午前2時半すぎ。
迫り来るMDセミナーの準備に追われております。

昨日9月1日、朝早くに
2ヶ月前からコンサルティングが始まった
某企業の社長様から・・・

『久々に全店ともに、売上前年比100％超えました！』

…と喜びの報告とお礼のコメントを頂きました。
いやぁ、ホント
自分のこと以上に嬉しかったですねぇ～＼(^o^)／

この好成績は私のせいではなく

全店の店長さん、そして各チーフ、パートさんまで
皆さんが素直に、そして前向きに
スピーディーにどんどん売場を進化させていますもん！

東海地区の方から
『先生が唱えている【NB-PB対決POP】ってどのくらいの効果があるの？』
という質問を頂いたので、
この企業の販売部長さんに尋ねてみた。。。

ホットケーキミックスの場合
【NB-PB対決POP】をセミナーを受けた3日後、
6月11日に取付けたそうで…

PBのホットケーキミックスの売れ数が
●6月度　前年比311.1％
●7月度　前年比390.0％

…なんだそうです。この対決POP…
セミナーで聴いても、何故やらないのか？…不思議でならない。

出しの素の場合
ここも同じく6月11日に取付けたそうで…

PBの出しの素の売れ数が
●6月度　前年比650.0％
●7月度　前年比600.0％

…なんだそうです。
セミナーで聴いても、何故やらないのか？…不思議でならない。

例年、お盆期間中はあまり地域PBの茶碗蒸しを売っていなかったが、
今年は【俳句調POP】で冷やし訴求すると・・・

地域PBの茶碗蒸しが
お盆期間中、売れ数前年比なんと！1,900％
つまり19倍売れたそうです。
ブログにも書いたのに、何故やらないのか？…不思議でならない。

8月度の重点販売商品の【大盛りパスタ各種】
九州CGCさんの商品展示会でも配布していた
【ウルトラCGC】POPを月初めからしっかり付けて展開すると…

PBの大盛りパスタが
この8月1ヶ月間で、売れ数前年比290％を達成だそうです。

セミナーで聴いても、ブログで読んでも・・・
何故やらないのか？…不思議でならない。

この業界ではスゴク話題となった商品【レンジに入れる冷やし中華】。
しかし、各お店を売場クリニックしていると
どうもこの商品が売れてるようには見えないし、
訊いてもみても、芳しくないらしい。

そこで、急遽作った【石黒POP】を取付けて貰った。
先日の売場クリニック時に
とても優秀な店長兼日配バイヤー女史に伺うと

『先生のPOPを付けた途端に、売れ方が全然変わりました！』

嬉しいことをいってくれるではないか…(^^ゞ
とても気遣いの素晴らしい女性です（笑）
しかし、セミナーで
聴いても、やらない方が多い…不思議でならない。

今、SNSで流行ってる『みたらし団子の豚バラ巻』の仕掛け。
もうやり始めて1ヶ月ほど経つが。。。

始めた当初は1日に30パックから50パック売れていたが
1ヶ月たった今でも、まったく見切ることなく
1日に20パック売れているらしい。
でも、セミナーで聴いても、やらない方が多い…不思議でならない。

そして、また昨日から新たな『9月度の戦い』が始まりました。
例えば、PBの肉まん、あんまんは・・・

●『肉まんは焼いた方が絶対美味しい！』と
●『このあんまんの食べ方は人間をダメにする！』
この二つの料理提案で大量に仕掛けています。
PBのごま油と北海道バターの関連販売も完璧ですね。

■肉まんは絶対に焼いた方が美味しいPOP

■これは人間をダメにするあかん旨さPOP


さぁ、今月も仕掛けまくりますよぉ～！

【愛の交換日記】の内容をすべて公開しちゃいます！

コレは某企業における
グループLINEの昨日のやりとりです。
グループLINE…
その名はなんと！【石黒セミナー会】です（笑）

2022年8月31日　午前8時12分
A店長より、野菜の日の惣菜売場の準備途中写メが
企業内のグループLINE内で公開された。

午前10時12分
B店長より…事前準備無しで惣菜で【野菜の天ぷら特集】
POP作ってなかったから手書き。
やる気は買ってやって下さい！・・・とのこと（笑）

午前10時24分
私から『そのやる気、買い取らせて頂きます！』と
すぐさま、POPを作って送って差しあげる。

午前10時25分
A店長より、商品が並んだと惣菜売場を公開。

同じく10時25分
B店長より、私が作ったPOPへのお礼と
惣菜担当者、小畑さんをさりげなく紹介されます。（エライ！）

午前10時54分
B店長より、私のPOP取付け報告写真が公開され
惣菜の小畑さんからのお礼の伝言が付される。

12時16分
今度はC店長より、惣菜の野菜の日売場が出来た！と
売場公開と、さりげなく惣菜の門崎チーフの頑張りを紹介。

12時38分
B店長より、（POPを作った私への配慮だと思います。涙）
『惣菜の野菜の日が売れてます！』と
売場生中継写メを紹介しながらの中間報告。

いかがでしたか？
3人の店長さん方の気配りと配慮が凄いでしょ？

レスポンスがあるから私も楽しいです(*^_^*)
どんどん何かして差し上げたくなりますよね。

これは3店舗を有する企業さんですが、
見事に、グループLINEを活用されている
素晴らしい事例と思い、ちょっとご紹介してみました。

９月８日は『スペインワインの日』

皆様、こんばんは。
只今、9月1日の午前３時半。
マイオフィスにて、次なるMDセミナーの準備やってます。

一昨日は８月３０日、『焼さんまの日』だったのですが、
某企業さんでは初めて仕掛けてみたら
生さんま、塩さんまともにめっちゃ売れたそうです。
やはり、売上は『売りの仕掛け』次第ですね。

さて、今日から９月ですね。
そこで、スグにでも仕掛けて欲しいのが
１週間先の９月８日の『スペインワインの日』。

スペインワインと言えば、
ＰＢのプリンスデバオが日本一売れている
スペインワインなんだそうです。

この機会に、更にお客様にその美味しさを知ってた頂けるよう
大胆かつ派手に、『スペインワイン祭り』を
仕掛けてみてはいかがでしょう？！(*^_^*)