今月、全国各地のセミナーで爆ウケした売りの仕掛け
あるお店の売場クリニックしてたときの話を
セミナーの中で紹介した・・・
『10月31日はハロウィンです。
10月31日はおうちでハロウィンパーティーしましょう♪』
・・・と、しきりに店内放送されてた。
それに対して私が言う。。。
『するわけねーやん!』
すると、皆さんが・・・???・・・何故しないんですかぁ?
今年の10月31日は月曜日。
週始まりの月曜日に、家族揃ってパーティー?!
普通、せんやろーーっ(会場爆笑)
そこで・・・
このようなPOPで1週間、10日ぐらい前から
『30日、日曜日のハロウィンイブのパーティー』
を提案するんです。
すると、会場の皆さん、驚愕。そして感動!(*^_^*)
実際、私が喋っているセミナー中も
顧問先のお店からどんどん写メが送れてくる。
この2店は1週間以上も前から
店頭において、このような吊りPOPで
『30日、日曜日のイブパーティー』をしっかり訴求されてました。
ハロウィンはどちらかと言えば、洋食パーティー。
刺身を醤油で食べないパーティー。
そこで!今日、明日は
このようなスペシャルな限定サラダを展開中です。
売れないわけが無い!(笑)
ハロウィンパーティーで手巻きパーティーする家庭も多い。
そこで!お子さんが大好きな
サーモンたっぷりか、マグロたっぷりかを選べる
手巻きセットを今日と明日で売り込んでいます。
ハロウィンメニューで鍋をやる家庭も多い。
特に、トマト鍋やキムチ鍋など赤い鍋が多いのだ。
そこで!ここ水産売場でも
派手に、お手頃鍋を今日と明日で仕掛けている。
今日は国産鶏肉の日ですから
当然、鶏肉の売り込みもしっかりされてます。
ハロウィンの一番の行事食と言えば・・・
【ハロウィンチキン】とか【スマイルチキン】と呼ばれる
『フライドチキン』です。
貴方のお店ではしっかり『フライドチキンパウダー』を
一緒に関連して単品大量販売されてますか?
グロサリーの定番売場にも置いてないお店も結構ありますよ。
これよりボジョレー、クリスマスと需要が大きくなるばかりですよ。
和日配の手巻き材料と言えば、『かにかま』。
売って儲かる!・・・と言うよりも、
『めちゃくちゃ旨いPBの新商品』をガツンと単品大量で
売り込んでいますか?
家族が集まれるのはやっぱり週末。
今日と明日は、ガツンと派手に大きく
ハロウィンスイーツを只今、展開中です。
『Trick or Wine?!』
ワインを飲ませてくれないとイタズラしちゃうぞ!
ハロウィンカラーの明るいネックリングを付けた
スペインワイン日本国内販売高第1位の
プリンス・デ・バオがガツンと単品大量販売されています。
いかがでしたか?
今日、ご紹介した写真は去年の売場じゃないですよ。
全て、今現在のものばかり。
月曜日の夜にパーティーはなかなかしませんよ!
勝負はいよいよ明日!
ハロウィンイブのパーティーをしっかり訴求、提案しましょう!\(^o^)/
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