知る人ぞ知る！激うま焼きそば

先週、大分県のスーパー細川さんにお邪魔したときに
買っておいた念願の【ホンコンやきそば】。
長期出張より戻った今日のお昼、
やっと食べることに！！

パッケージも昔のまんま。
超レトロな感じがたまりません。

SB食品さんが作ってます。

ソースを添付されておらず、
麺に練り込められた油揚げ麺タイプ。

１袋に付き、水200ccで湯がきます。

肉や野菜を入れたい時は
別に炒めて水分が増えないようにします。

湯がく時間は？？？

そんなん厳格には決まっていません。
水気がなくなったら出来上りです。

肉、野菜炒めの方には軽く焼きそばソースで
味を調えておいてから
麺と混ぜ合わせます。

もう既に、焼きそば麺も野菜炒めも
出来上がっていますので
混ぜ合わすだけです。

盛付けたら、貼付されてる
【白ごま青さ】を振りかけて出来上り～♪

わぁ～懐かしかーっ！
約半世紀ぶりに食べましたが、めっちゃ旨い！

豚の出しと色んなスパイスが効いた
とても個性的な味です。
私個人的にはめっちゃ好みなんですが、
味の好き好きは分かれますよね。

それでもめっちゃ感動したので・・・

こんなPOPを作ってみました。
小さい頃に食べたことあったのですが
いつの間にか消えたと思ったら・・・

現在、北海道、宮城、そして大分の一部
でしか販売されていないのだそうです。
ざんねーーーん！