カテゴリー「まね寅の法則」の29件の記事

2020年6月 6日 (土曜日)

旬のトマトはこうして売り込む!

こんばんは。
只今、6月6日(土)の午前3時過ぎです。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。
 
Photo_20200606042401
 
これはマイオフィスの目の前の田んぼです。
昨日、今日ですべて田植えが終わったようです。
・・・ってことは、いよいよ梅雨入りするかな。。。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
そうそう!
指導先ではない某企業の部長様よりメールにて、
 
> まね寅先生、いつも楽しくブログを拝見しております。
> 今度はYouTubeにも進出されたようで
> また、楽しみが増えました。
> 早速、チャンネル登録させて頂きました。
 
> ところで、ご質問ですが、
> 先生がYouTubeに
> アップされた『動画POP』は勝手に
> 無料で使って宜しいのですか?
 
> 後でアップされた標準語訳の字幕が入ったバージョンを
> 是非、売場で流して使いたいと思っています。
 
いつもお読み頂き、誠に有難うございます。
そして早速、YouTubeのチャンネル登録も頂き
重ね重ね感謝申し上げます。
 
ハイ!
今のところ、まったく
お金を頂くことは考えておりません。
完全無料で、ご自由にお使い頂ければ、幸いに存じます。
 
今のところ、『まね寅動画POP』はこの2つです。
どちらとも標準語訳の字幕が入ったバージョンです。
 
①スーパーマーケットの売場で使える笑えるPOP
黒豚が自ら鹿児島弁でおしゃべりして売り込みます!
 
 

②スーパーマーケットの売場で使える笑えるPOP
焼酎瓶が自ら鹿児島弁でおしゃべりして売り込みます!
 
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 

さて、今回は・・・トマトの旬についてです。
 
総務省から出ている家計消費支出項目の
トマトをいつものように
家計消費支出額を1週間毎に集計し、
週別指数を割り出し、それをグラフ化したものです。
 
Photo_20200606042901
 
いわゆるこれが『旬グラフ』です。
 
今週がちょうど年間第1位の週です。
6月いっぱいこのレッドゾーン状態は続きそうです。
 

■某企業さんのトマトをクローズアップしたチラシ
 
Photo_20200606042402
 
これはいいチラシですねぇ~
ただ単に、トマトの安売りをするのではなく、
トマトの料理提案で売り込んでおられます。
 
しかも、生食中心ではなく
温メニュー中心です。これがいいんです!!
 
生食より温メニューの方が
はるかに消費量が上がりますからね。
 
それでは、私からも
『すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP』の
プレゼントです。
 
①激うま!ごろごろトマトの夏カレーPOP
 
Pop_20200606042501
 

②激うま!ごろごろトマトのナポリタンPOP
 
Pop_20200606042502
 

③激うま!アボカドとトマトの焼きそば
 
Pop_20200606042401
 
※尚、POP中のイラストは
『写真AC』さんにお借りしております。
有難うございます。
心より感謝申し上げます!
 
DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
 

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2020年5月27日 (水曜日)

全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その8は【洋日配部門の主力商品】

先ほどに続いて
今回は第8回・・・【洋日配部門】です。
 
まずは・・・
①今が旬のヨーグルトの3月度総額の前年比
②バターの前年比
③チーズの前年比
④ゼリーの前年比
⑤和生菓子の前年比
⑥洋生菓子の前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
06_20200527135201
 
①ヨーグルトは全国ベースで109.1%の好調品群。
特に、北海道、関東、東海、関西で絶好調です。
逆に、北陸、九州で不振ですね。
 
②バターは全国ベースで130.0%のチョー絶好調品群。
特に、北海道、東北、関東、関西、九州で絶好調です。
逆に、北陸、中国で不振ですね。
 
③チーズは全国ベースで114.0%の絶好調品群。
特に、関東、関西、中・南九州で絶好調です。
逆に、北陸・中部、四国、北九州地区で不振ですね。
 
④ゼリーは全国ベースで94.1%の不調品群。
特に、北海道・東北、東海、九州で絶好調です。
逆に、北陸・中部、関西で不振ですね。
 
⑤和生菓子は全国ベースで86.6%の絶不調品群。
特に、関東、北陸、九州で絶好調です。
逆に、東海、関西、中国で不振ですね。
 
⑥洋生菓子は全国ベースで99.6%の不調品群。
特に、北陸・中部、東海、北・中九州で絶好調です。
逆に、東北、首都圏、中国で不振ですね。
 

商品ごと、地域ごとに
売れる、売れ内のギャップは非常に開いています。
売れるものを品切れ無く、きっちり売り込みたいものです。
 
 

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全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その7は【和日配部門の主力商品】

さて、只今、大好評の3月度における
『全都道府県の商品群別前年比ランキング』ですが、
もう5月も終わろうとしていますので、
急いで行きます!
 
今回は第7回・・・【和日配部門】です。
 
まずは・・・
①ゆで麺の3月度総額の前年比
②魚肉練り物の前年比
③豆腐の前年比
④納豆の前年比
⑤梅干しの前年比
⑥白菜漬け、キムチの前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
05_20200527135201
 
①ゆで麺は全国ベースで123.5%のチョー絶好調品群。
特に、関東、九州で絶好調です。
逆に、北海道、北陸、近畿、中国で不振ですね。
 
②魚肉練り物は全国ベースで102.0%の好調品群。
特に、北海道・東北、南関東、北九州で絶好調です。
逆に、北関東、中部、中国で不振ですね。
 
③豆腐は全国ベースで104.7%の好調品群。
特に、都心部、東海、近畿、九州で絶好調です。
逆に、北関東、四国で不振ですね。
 
④納豆は全国ベースで116.8%の絶好調品群。
特に、都心部から南関東、近畿、中・南九州で絶好調です。
逆に、あらら茨城など北関東、東海で不振ですね。
 
⑤今から旬の『梅干』は全国ベースで94.8%の不調品群。
特に、都心部、中部、東海で絶好調です。
逆に、北海道・東北、北陸、南近畿、南九州で不振ですね。
 
⑥白菜漬け。キムチは全国ベースで124.4%のチョー絶好調品群。
特に、関東、近畿、北九州で絶好調です。
逆に、北海道・東北、東海、四国、南九州で不振ですね。
 

商品ごと、地域ごとに
売れる、売れ内のギャップは非常に開いています。
売れるものを品切れ無く、きっちり売り込みたいものです。
 
そうそう!
昨夜の散歩中に、ホタルが私の顔にぶつかってきた!
 
Hotaru2
 
どんだけ田舎なんやってか?!
 
 

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2020年5月24日 (日曜日)

とうもろこし、おくら、ごーやが年間最大の旬を迎えます!

こんばんは。
只今、5月24日(日)の23時前です。
 
00_20200525010701
 
これは昨夜の散歩途中に寄った古賀SA。
さすがに、緊急事態宣言解除から1週間経った週末。
 
乗用車の数はこれまでの最高記録を更新して25台。
でも、SA内のショッピングモールはまだ
夜間営業はしておりません。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
さて、今回は・・・とうもろこし、おくら、ごーや
の旬についてです。
 
総務省から出ている家計消費支出項目の
『その他の野菜』の括り・・・これが主に
トウモロコシ、オクラ、ゴーヤが含まれる項目です。
 
これをいつものように家計消費支出額を
1週間毎に集計し、週別指数を割り出し、
それをグラフ化したものです。
 
Photo_20200525010801
 
いわゆる『旬グラフ』です。
 
青の点線が今週、5月18日ラインです。
これよりちょうど『旬』に突入しますね!
 
明日から年間指数で129、
その翌週が199、224と続伸を続け
いよいよ6月8日(月)の週が年間第1位です。
 

■某A店さんの青果一番平台
 
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これは昨年の6月の売場クリニックで
撮影したものです。
生とうもろこしの旬を意識して
先頭の一番平台をトウモロコシで全部埋めて
年間最大のフェース、陳列量で
大きく仕掛けています。
 
3本500円のバンドル販売で
買上点数アップを狙っています。
 
この量を1日で売り切らなければなりませんので
売れるスピードが鈍い・・・と感じた瞬間に
 
見切り・・・ではなく、
 
試食品の準備と有人販売で一気に完売に持ち込みました。
担当者の意識の高さに感動したのを
今でもよく覚えております。
 
いいですねぇ~
売上を上げる近道は『ABC分析の法則』。
 
売れる時に、売れるモノをもっと売れ!・・・ですから。
 

■この売場にもう少し近づいてみましょう!
 
02_20200525010701
 
初めての方でも簡単に、レンジで素早く
ゆでられる方法を優しく、
端的に分かりやすく伝えておられます。
いいですねぇ~(^o^)
 
 
■某B店さんは青果売場でも・・・
 
03_20200525010701
 
こちらのお店も昨年6月の同じ日に
クリニック時のものです。
 
旬の生とうもろこしをガツンと積み込んで・・・
上の3枚の青POPの連貼りがいいですねぇ~。
商品の良さのアピールが非常に分かりやすく
インパクトあるPOPです。
 
素晴らしいです!
 
 
■再び、某A店に戻って・・・
 
04_20200525010701
 
こちらはA店の惣菜コーナー。
そう!朝からこのお店の惣菜コーナーでも
青果で売られていたものと同じ
新鮮な『蒸しとうもろこし』がどどーんと
売り込まれているのです。
 
いいですねぇ~素晴らしかーーッ!
 
 
■こちらは某C店!
 
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おくらとにがうり(ゴーヤ)も旬ですから
通路に面したところで
ガツンと積んで、しっかり売り込みましょう!
 
結構、おくらを冷多段ケースの上の方で
しょぼく売ってるお店を見かけますよ!
 
さぁ、明日から年間最大のレッドゾーンに
突入して来るトウモロコシ、おくら、ゴーヤです。
貴方のお店の青果売場では
年間最大にして最高の売場が出来ていますか???
 
 

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2020年5月22日 (金曜日)

全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その6は【水産部門の主力商品】

皆様、こんばんは。
只今、5月22日(金)の午前3時過ぎ。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。
 
昨日はブログ更新をサボっちゃいました。
わざわざ訪問された方、本当にごめんなさい!
 
毎日、欠かさず更新されているブロガーの方が
居られますが、私、尊敬します。
 
毎日欠かさず続けるって、
相当、自分に厳しい方だと思います。
本当に凄いです。
 
この2日間、強風と雨に祟られておりましたが
昨夜は2日ぶりに『夜の散歩』に行って来ました。
 
Img_7257
 
久しぶりに古賀SAです。
あ、緊急事態宣言が解除しましたので、徐々に
乗用車が増えてきていますね。。。11台。
 
そうそう!
こんなに真面目に散歩してるのに全然、痩せないものですから、
とうとうクスリに手を出してしまいました。

 


話題の『酵素系サプリ』の割には安かったことと
レビュー件数の多さと評価点数が高かったので
ちょっと手を出してみました。
 
効果の程はまた、期間をおいてご報告します。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
さぁ、話は変わって・・・
 
さて、只今、大好評の3月度における
『全都道府県の商品群別前年比ランキング』です。
 
今回は第6回・・・【水産部門】です。
 
まずは・・・
①刺身盛り合せの3月度総額の前年比
②まぐろの前年比
③買い置きの利く「塩さけ」の前年比
④「たらこ明太子」の前年比
⑤「ちりめん、しらし干し」の前年比
⑥「干しあじ」の前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
02_20200522040401
 
①刺身盛り合せは全国ベースで94.7%の不調品群。
3月の刺身盛り合わせと言えば・・・
卒業式、合格祝い、春の宴会などで元々、売れる月。
しかし、コロナの影響で
ほとんど行事が消えたのが原因かな。
 
しかし、南関東、関西北部、山陰、
そして、四国太平洋沿岸が絶好調。
逆に、山陽、九州全域などで大きく前年割れ。
 
アフターコロナのお客様の懐具合を考えると
大きな盛り合わせは厳しい。
 
2点盛りや3点盛りなど
平日でも動きやすいアイテムをしっかり
売り込んでいきましょう!
 

②マグロは全国ベースで104.4%の絶好調品群。
特に、都心部、中部、東海で絶好調です。
逆に、東北北部、中国、四国で不振ですね。
 
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一昨日、某指導先企業の
『水産の平成維新軍』ハイドアさんと
『お魚生活のコンシェルジュ』のバリーサイドさんの
師弟コンビから生中継売場写メを頂きました。
 
キハダの安かったってことで
コレ全部、切り身の仕掛けです!(@_@)
ステーキ(丼)やまぐろカツ、更にはかつサンドなど
多彩に料理提案して、ガツンと仕掛けておられます。
素晴らしいです! お見事です!!
 

③塩さけも全国ベースで101.2%。
特に、中国(山陰、山陽)、四国が絶好調ですね。
逆に、北関東、東海、北九州地区で不振が続きます。
 
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これはコストコさんで買った銀鮭の徳用お買い得パック。
やっぱり銀鮭の厚切りは脂が乗って
最高に旨いねぇ~!
薄切りではこの旨さが出ないやろね。
『旬の銀鮭は厚切りが旨すぎる!』とPOPに書いておこう。
 

④たらこは全国ベースで103.8%の好調品群。
特に、関東、中部、四国が絶好調です。
逆に、関西北部、南九州が不調。
 

⑤しらす干しは全国ベースで95.8%。
特に、東北、北関東、東九州が絶好調。
逆に、南関東、東海、四国が不調のようです。
 
Photo_20200522040202
 
しらす干し、ちりめんはご覧のように
これから年間最大期を迎えます。
ピークに合せて、お買い得のメガパックもしっかり
売り込みたいものです。
 

⑥干しあじは全国ベースで93.3%。
特に、関東、東海、北九州地区が絶好調。
逆に、関西、山陰山陽が大不振です。
 
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あじも干しあじもこれからが年間最大期を迎えます。
生も塩干も『あじ祭り』で盛り上げたいものです。
 
そうそう!
あちこちのスーパーの魚屋さんでやっている
『夕方のあじフライ』・・・いいよね!
 
鮮魚前の通路にワゴンを出して
夕方に揚げたてを出すとめちゃくちゃ売れますよね。
 
Photo_20200522040302
 
私も思わず買うてもうたわ・・・(^^ゞ
 
また、コレが今、旬だから脂が乗って
ふっくらしてめちゃめちゃ旨いじゃないですか!
『買って良かった!』・・・と後悔しさせない売りの仕掛けです。
 
 

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2020年5月19日 (火曜日)

ピーマンが美味しい!年間最大の旬を迎えます!

こんばんは。
只今、5月19日(火)の午前3時過ぎです。
 
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昨日、マイオフィスからランチに帰ると
嫁さんが悪戦苦闘しながら、
人生初めての食パン作りに挑戦してました。
 
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こねたり、発酵を繰り返したりで
たかが食パンを焼くのに4時間ぐらいかかったそうです。
 
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夕方、またキッチンに顔を出すと
もう焼き上がってました。。。人生初の自家製食パン。
初めての割には見た目がいいじゃないですか!
 
実食!
 
側がちと堅かったけど
中はふんわりしてて、風味もよく
美味しかったですね。
 
今はオーブンレンジが賢いからなんでも無難に
出来るんですねぇ~
 
これで『コメダ珈琲』のトーストにまた一歩
地加地多様な気がします。
明日からのトーストが非常に楽しみです。
これも『コロナ』のお陰ですね。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
さて、今回はピーマンの旬についてです。
 
いつものように、これは総務省から出ている
ドレッシングの家計消費支出額を
1週間毎に集計し、週別指数を割り出し、
それをグラフ化したものです。
 
Photo_20200519041301
 
いわゆる『ピーマンの旬グラフ』です。
 
青の点線が今週、5月18日ラインです。
既に『ピーマン』の旬に突入してますが。。。
 
コレより更に年間指数で116、
その翌週が123、133と続伸を続け
いよいよ6月1日(月)の週が年間第1位です。
 

■某A店さんの青果一番平台
 
01_20200519041202
 
これは昨年の5月末の売場クリニックで
撮影したものです。
ピーマンの旬を意識して
通常の2倍以上のフェース、陳列量で
大きく仕掛けています。
 
いいですねぇ~
売上を上げる近道は『ABC分析の法則』。
 
売れる時に、売れるモノをもっと売れ!・・・ですから。
 

■この売場をもう少し引いてみると
 
02_20200519041201
 
ピーマンの下では
味の素さんの『豚バラピーマン』をクロス陳列させ、
また平台の左端では
『PBの細切り筍』と『クックドゥ青椒肉絲』も
クロス陳列させて、買上点数アップに貢献しています。
 
せっかく年間最大に売れるピーマンなのですから
クロス提案で売れる確率も年間最大のはずです。
 
 
■某B店さんは青果売場でも・・・
 
03_20200519041202
 
ちょっと品薄になっておりますが、
こちらのお店も昨年5月末のクリニック時のものです。
 
旬のナスと一緒にガツンで積み込んで・・・
上のカゴでは、
『PBの細切り筍』を単品大量仕掛けて
併せて、以前話題となった
渡辺直美さんのCM『無限ピーマン』を
料理提案されています。
 
素晴らしいです!
 
では、本日のまね寅POPのプレゼントです。
とっても懐かしいものですが・・・
 
Cgc
 
ピーマンの売場に『PBの細切り筍』と
クックドゥをガツンと積んで、このPOPを
付けて置いて下さい。
 
アレよ、あれよという間に売れていきますから(笑)
 
 

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2020年5月17日 (日曜日)

ドレッシングが年間最大の旬を迎えます!

おはようございます。
只今、5月17日(日)の午前5時過ぎです。
 
先月の15日から【夜の散歩】を始めて1ヶ月が過ぎました。
雨が降っていなければ、完全実施。
 
今のコースに延長した頃は
1時間20分ぐらいかかっておりましたが
今は1時間全くかからなくなりました。
 
この1ヶ月で軽く
100Km以上歩いたことになるのですが。。。
毎回、サウナスーツで汗びっしょりになってますが。。。
 
しかし!
まったく痩せません!!
 
確かに、肥るのは止まりましたが。。。
でも、100gも痩せません(>_<)
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
さて、今回はドレッシングの旬についてです。
 
Photo_20200517064101
 
いつものように、これは総務省から出ている
ドレッシングの家計消費支出額を
1週間毎に集計し、週別指数を割り出し、
それをグラフ化したものです。
 
いわゆる『ドレッシングの旬グラフ』です。
 
青の点線が本日、5月17日ラインです。
既に『ドレッシング』の旬に突入してますが。。。
 
明日から週が年間指数で117、
その翌週が121、121、122と続伸を続け
いよいよ6月8日(月)の週が年間第1位です。
 
売上を上げる近道は『ABC分析の法則』。
 
売れる時に、売れるモノを売る!
 

■某A店さんの食品エンド
 
Photo_20200517064102
 
吊りPOPで『夏野菜のサラダ』を訴求し、
野菜、果物、タンパク質のパワーサラダを作ろう!
 
売れて儲かる!
PBドレッシングの大量陳列の下では
そのタンパク源である『PBのツナ缶』も
ガッツリ積んで売り込んでいます。
 

■某B店さんの食品エンド
 
02_20200517064101
 
こちらのお店では左半分がNB、
右半分がPBドレッシングと垂直陳列。
 
こちらのお店でもパワーサラダを
上のトップボードで訴求して
売場のサイドで、『PBのツナ缶』をガツンと。
 

■販売数がいつも上位入賞の某C店さんは
 青果売場近いところで島陳列です!
 
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主な品揃えは3つのライン。
●PBのレギュラーは1本158円、2本よりどり300円
●PBの大瓶タイプは278円均一
●NBの大瓶タイプを398円
 
こちらでもパワーサラダを
大きく説明して訴求されていますね。
 

■某D店さんの食品エンド
 
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コレは昨年6月のクリニック時の写真ですので
来る『7/3のサラダ記念日』を大きく訴求されています。
 
こちらでもパワーサラダをトップボードで訴求し
下段では地元で人気の
『糖質75%オフのごまドレッシング』と
NBの『アウトレット』もしっかり売り込んでおられます。
 

さぁ、年間最大のレッドゾーンに
突入しているドレッシング。
このように、『グロサリーにも旬』はあるのです。
 
貴方のお店のドレッシング売場は
年間最大にして最高の売場が出来ていますか???
 
 

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2020年5月15日 (金曜日)

全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その4は【畜産部門の主力商品】

とっさの思いつきで始めた
『全都道府県の商品群別前年比ランキング』。
 
予想以上に、多くのアクセスと
なんと言っても、
ページに留まる滞留時間が長いんです。
皆さん、じっくりデータを読まれていますねぇ~。
 
有難うございます。
ダウンロードして社内の検討資料に
利用されてる企業さんもあるとお聴きしました。
 
今回は「manetora」の刻印も入っておりませんので
心置きなくDLの上、ご活用下さいませ。
 
さぁ、第4回は【畜産部門】です。
 
あの!
『つゆ・タレ』の高さは焼肉のタレだったのか?
うどんのつゆだったのか?
・・・がハッキリしますよ!(笑)
 
まずは・・・
①牛肉の3月度総額の前年比
②豚肉の前年比
③鶏肉の前年比
④合挽肉の前年比
⑤ハムの前年比
⑥ソーセージの前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
03_20200515160101
 
①の牛肉は全国ベースで110.6%の好調品群。
昨日、つゆたれで噂に上った・・・
秋田、山形、福島の東北3県は牛肉もトップ10入り。
同じように、九州も軒並みトップ20圏内。
 
トップ20入りしたお店では
アフターコロナも引き続き・・・・
『お庭でBBQ、おうちで焼肉』を
ガンガン仕掛けよう!
 
逆に、ワースト10入りした地域では
豚、鶏肉が結構伸びているのがわかります。
比較的安価で済む・・・
 
Photo_20200515160401
http://www.moranbong.co.jp/jang/yakiniku/detail/id=3930
 
今、話題の『ホットプレート串焼きパーティー』や
『ささっと味付け焼肉セット』を提案しましょう!
 

②豚肉は全国ベースで111.1%の絶好調品群。
特に、関東と九州が軒並みトップ10入り。
北陸中部も平均を上回る好調地域です。
どんどん大型のメガパックで勝負を仕掛けたい地域です。
 
逆に、四国4県中、3県がワースト入り。
自店の数字も見た上で、もし自店も悪ければ
買いやすい値頃の『小パック×バンドル販売』で
小刻みに買上点数アップを狙おう!
 

③鶏肉も全国ベースで108.9%の好調品群。
特に、関東、九州、そして東海がスゴクいい。
週末などまとめ買い需要に応えられるよう
『もも』『ムネ』の2Kgパック
『手羽先』『手羽元』の15本、20本パックなどの
メガパック大市を仕掛けよう!
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④合挽ミンチは全国ベースで115.4%の絶好調品群。
特に、関東、東海、そして四国が絶好調地域。
逆に、鶏、ミンチともに東北が不調が続く。
 
好調地域は週末の買い置き用として
800gから1Kgのメガパックを売り込みましょう!
 

⑤ハムは全国ベースで104.8%の好調品群。
予想に反して、大して伸びてなかった。
でも、中国、南九州が非常にいいようです。
 

⑥ソーセージは全国ベースで108.8%の好調品群。
特に、関東や九州など、豚肉の好調地域と
被っているのが特徴です。
 
『ホットプレート串焼きパーティー』の提案が
当たると思いますよ!
たまには、大袋セールを仕掛けてみよう!
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2020年5月14日 (木曜日)

全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その3は【加工食品部門の主力商品】

どんどんイキます!
第3回は【加工食品部門】です。
 
まずは・・・
①米の3月度総額の前年比
②パスタ乾麺の前年比
③インスタントラーメンの袋麺の前年比
④ホットケーキミックスやお好み焼き粉などの前年比
⑤カレーやシチューのルーの前年比
⑥焼肉のたれ、うどんつゆなどの前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
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①の米は全国平均が117%ですから好調品群ですが、
米所の北海道、東北が絶不調。
逆に、鹿児島を除く九州全域で絶好調。
 
②絶好調商品群のパスタ麺は
全国的に100%を大きくオーバー。
特に、関東地方は爆発的に売れたようですね。
 
そうそう!うちの嫁はん、
パスタをゆでる寸胴が欲しいって言いおったばい。
 
③袋麺もとんでもない絶好調アイテム。
関東、東海地方で爆発してますね。
 
パスタ麺、袋麺とも100%超えしてても
ワーストに入っちゃうぐらいえげつなく伸びてます。
 
④ホケミ、お好み焼き粉もえげつないです。
あらら、大阪と広島・・・どうした?元祖。。。
 
⑤カレールー、これも凄いです!
特に、東北、近畿がよく売れてますね。
大阪と広島はお好み辞めて、カレーに鞍替えしたかぁ?(笑)
 
⑥つゆ・たれもよく伸びているアイテムです。
特に、東北、秋田、山形、福島などのトップ10に
ランクインした都市を覚えて置いて下さい。
 
後で出てくる『牛肉ランキング』も凄いことに
なってますので。。。
 
アフターコロナも・・・引き続き
『お庭でバーベキュー、おうちで焼肉屋さん』を
ガンガン提案すればするほど
大ヒットしやすい街です。
 
ひょっとして・・・
『つゆ・たれ』がトップ20に入った街は
週末になると、街中が焼肉臭いんとちゃいますか?(笑)
 
『つゆ・たれ』がトップ20に入っているのに
もし、牛肉が売れてなかったら・・・
 
それは焼肉ではなく、うどんのつゆ。ザンネーーン
 
 

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全都道府県の街の『コロナ下3月度の前年比』…その2は【惣菜部門の主力商品】

いかがですか?
自分の都道府県の街の実績データが観れるというのは
やはり楽しくないですか?
 
どんどんイキます!
第2回は【惣菜部門】です。
全国的には不振と言われていますが…どうして。どうして。
 
都道府県別に観ると結構、絶好調な街もありますよ!
更に、主力商品別に観ても
すっごいバラツキがあります。
 
コレをヒントに【貴方の街の惣菜強化策】を
考えてみる必要がありそうです(*^_^*)
 
まずは・・・
①弁当の3月度総額の前年比
②持ち帰り寿司の前年比
③サラダの前年比
④天ぷら・フライの前年比
⑤餃子の前年比
⑥焼き鳥の前年比
 
…を観ていきます。表の見方は…
●赤ベタに白抜き文字…全国ランキングトップ10
●ピンクに黒文字…第11位~第20位
●グレーに黒太文字…ワースト10  です。
 
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①の弁当は近畿、北陸などいいところは良さそうですが
やはり全体的には非常に悪かった商品群です。
 
②寿司は北陸、近畿が絶好調ですが、九州が軒並み絶不調。
全体的に米飯不振の中で、北陸、近畿だけは凄いね!
 
惣菜が全体的に悪いと言われる中で
④天ぷら・フライ
⑤餃子
⑥焼き鳥
・・・が全国的に軒並み好調です。
 
弁当が悪くて、おかずやつまみが絶好調!
 
やはり、ご飯はインフォレストさんが
おっしゃっておられたように家で炊いていますよ!
特に金欠のアフターコロナは『おかず強化』です。
 
ただ、インフォレストさんの街は
ご飯のおかずではなく、酒のつまみっぽいですが(笑)
 
あらら、宇都宮も、浜松も餃子が絶不調~(>_<)
2年ぶり首位奪還した宇都宮ですが、前年割れが大きすぎ…
連覇は大丈夫か? 
アフターコロナ対策にかかってます。
 
逆に、九州はおつまみ類が絶好調!
コロナを焼酎の力で蹴散らかすつもりでおるんやろか?
『バカなのけ~』と母ちゃんに がらるっど。
 
 

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