カテゴリー「グルメ・クッキング」の1370件の記事

2018年6月 7日 (木曜日)

まね寅謹製『2018年8月度販売促進カレンダー』をアップロードします!

皆様、おはようございます。
只今、6月7日午前7時半。
今朝は福岡空港の出発ロビーよりブログ更新です。
 

さて、すっかり遅れておりました・・・
このブログの中で一番人気のコンテンツ・・・
まね寅謹製
『2018年8月度販売促進カレンダー』
をアップロードしておきますね。
 

201808
 
ケータイやスマホに直接、
上手にダウンロードする方法は・・・
 

まず、画面の一番下にある
【PC表示に切り替え】ボタンをクリックして
PC画面表示に変更した上で
画像をクリック!!
 
そして、画像をダウンロード(画像保存)されると
画質が劣化することなく、キレイに
ダウンロードできますよ!
 

是非、
ケータイやスマホに画像保存して
売場で、会議で、
いつでもどこでも即、
拡大して見れる販促ツールとして
お役立てください。
 

こうしてネット上で多くの方に
DLしてお使い頂ければ
制作者として本当に嬉しい限りです。
 
今回はこの辺で良かろかい?
おはんどんもキバレ~! チェスト~!
 
 

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2018年6月 6日 (水曜日)

家飲み用に今、カップ酒(焼酎)が絶好調らしい

Photo
 
皆様、こんにちは。
これは先月、私の指導先である某企業さんの
売場クリニックでのひとこま。
 
夏の行楽、BBQシーズンに向けて
『BBQで乾杯!』と
カップ酒類をBBQ必需品として
強力に訴求されてました。
 
いい仕掛けですねぇ~(*^_^*)
 
Photo_2
 
これは昨日の新聞記事。
カップ焼酎が近年、バカ売れしているんだとか。
 
当初はアウトドアを想定していたが
最近では仕事帰りに
コンビニで必要な分だけ買って
自宅の飲む・・・いわゆる
『家飲み』が急増してるんだそうです。
 
しかも、従来の20度、25度のように
割って飲むタイプだけでなく
すぐそのまま飲める薄めの12度が好調らしい。
 
皆様のお店でも
『すぐ飲める度数薄めが只今、大流行!』
・・・を訴求されていますか~?(*^_^*)
 
今回はこの辺で良かろかい?
おはんどんもキバレ~! チェスト~!
 
 

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2018年6月 5日 (火曜日)

高機能トマトを上手に訴求して、買上点数と単価アップ!

皆様、こんにちは!
先日、某企業の幹部、ばたやん様から
超久しぶりに売場写メが届きました(笑)
 
Img_1627
 
6月のトマト最大月間に合せて
高価格の甘~~いトマトの拡販が
上手くいってるんだとか。。。
素晴らしい取り組みですねぇ~(*^_^*)
 
Img_1627_2
 
こちらの写真は10日ほど前
某企業さんの売場クリニックでトマトがあまりにも
キレイで安かったので
うちの嫁さんにお土産に買って帰った箱トマトです。
 
こんなにキレイなトマトが1箱298円!(@_@)
バイヤーさんに伺うと
原価は1箱200円以下だったと言うから
これまた驚きです。
トマトの相場が安くなったものですね。
 
Img_1627_3
 
これは昨年のこの時期、
某企業さんが折り込まれたトマト特集のチラシ。
 
相場の安いこの時期に
高価格帯のトマトを
●機能性トマト
●生食用トマト
●加熱調理用トマト
●スイーツ系トマト
・・・など実に見事に
機能や使い方別に訴求されている
素晴らしいチラシだと思いませんかぁ~?
 
Img_1627_4
 
こちらは2週間ほど前
売場クリニックでお邪魔した某企業さん。
 
こちらの企業さんでも
トマトの各POPには・・・
●βカロテン(ピンク)
●高リコピン(ピンク)
●生食・加熱用(緑)
●加熱調理用(黄)
・・・など、こちらも実に見事に
機能、使い方毎に色分けされたステッカーを
貼付してお客様にわかりやすく訴求されています。
素晴らしかですね!
 
Pop
 
最後は私から・・・
『すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP』
中高年の奥様方が大好きな韓流ドラマによく出てくる
『チョレギサラダの提案POP』のプレゼントです。
 
今回はこの辺で良かろかい?
おはんどんもキバレ~! チェスト~!
 
 
 

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素麺つゆと一緒にトマトジュースをクロス提案!

皆様、こんばんは。
只今、6月5日の午前3時過ぎ。
今夜もマイオフィスにて、MDセミナーのテキスト制作に
追われています。
 
先ほど、深夜のTV番組で・・・
元スマップの中居さんや華丸・大吉さんらが
『カルピスバターが旨すぎる!』
と絶賛してたので、この夜中でも
楽天などの通販ではバカ売れしているのではないでしょうか?
 
Photo
 
確かに、購入者のレビューを観てもほぼ満点の評価ばかり。
これは1回食べてみなくちゃね!
 
Photo_2
 
これは昨年6月末に折り込まれたIYさんの七夕フェアのチラシ。
この中で、七夕素麺のアレンジ麺つゆとして
ネットでも話題になっていた・・・
『トマトつゆ』と『カルピスポン酢』を紹介、提案されてました。
 
実は・・・
2週間前のこの深夜番組でも『トマトつゆ』が紹介され
またまた、中井さん…素麺を替え玉するぐらい
『旨すぎるーッ!』と大絶賛されてました。
 
それから、私もことある毎に、
各地で開催されるセミナーの中でアドリブネタとして
紹介してました。
 
すると、某県で開催されたセミナーの翌日・・・
某企業の専務さんから早速、売場写メを頂きました。
 
Photo_3
 
『セミナーより帰った昨夜、早速、トマトつゆを頂きました!
美味しいですねぇ~!
だから、早速、今朝から全店で素麺エンドに
トマトジュースをクロス提案させました!』
 
ちなみに、この企業さん・・・めちゃ業績いいんです。
やっぱ、成績いい企業はやることが早いですね!
素晴らしかです!(*^_^*)
 
素早いアクションと、迅速な売場写メ・・・
誠に有難うございました!

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2018年6月 4日 (月曜日)

今夜はホットプレートで『蒸し焼き』をポン酢で~♪

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こちらは1週間ほど前、
某指導先 C企業に売場クリニックで訪問した際、
見つけた『6月4日は蒸し料理の日』を訴求されてたPOP。
 
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青果の買上点数が上がるように
『ホットプレート蒸し焼き』に使用して欲しい野菜類に
こまめに蒸し焼き訴求POPが貼付されてました。
 
この売場を観たのが1週間前なのですから
十分にお客様にも伝わったのではないでしょうか!(*^_^*)
 
店内組織も新しく変わり、
従業員の皆さんも非常に頑張っておられました。
素晴らしいです!!

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攻めてるねぇ~本日は『蒸しパンの日』

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先ほど、某企業のGGHさんより速報写メが届きました。
いつもお気遣いいただき、誠に有難うございます!
 
そっかぁ~今日は蒸しパンの日ですね。
それにしてもスゴク攻めてるねぇ~(*^_^*)
 
欲を言えば…
今日は暑いので、蒸しパンは・・・『冷やして美味しい!』
って書いておくといいですよ!
 
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金の家飲み×凄味麻婆豆腐でタイアップ訴求売場

皆様、こんばんは。
只今、6月4日の午前3時半過ぎ。
週末は毎月恒例、マイオフィスにて籠もって
MDセミナーのテキスト作りです。
 
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先日、四国某県の企業さんから
素晴らしい売場写真が送られてきました。
 
この初夏から始まった絶好調の
新しい売りの仕掛け【金の家飲み】に
指定企業専用商品であるハウスさんの凄味麻婆豆腐を
大胆に仕掛けた素晴らしい売場ですね。
 
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売場をしっかり見ると…
ビールや、豆腐、合挽きミンチなどをクロス販売させ、
インパクトある手作りPOPでアピールされています。
 
あれ?
売場の右面には・・・焼きそば麺が。。。
 
03
 
これですね!
お手軽に麻婆焼きそばの提案です。
これはまた、めっちゃ旨そうですネ!
 
素晴らしい売場写真でのご報告、
誠に有難うございました!(*^_^*)

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2018年4月21日 (土曜日)

うちの近所にまた、九州初のお店がOPEN!

Photo
 
皆様、おはようございます。
今朝はガソリンスタンドからブログ更新です。
お天気がとっても気持ちいいですね。
黄砂で汚れ切ってしまった愛車『松風号』に
ワックス掛けてもらってます。
 
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昨日、20日はうちの近所にまた新しい
九州初のお店
『東京インテリア家具』がオープンする
ということで早速、
出張帰りの途中、見てきました。
 
Photo_3
 
平日とはいえ、
さすがにお客様が多かったですねぇ。
 
場所は以前、
ミスターマックスさんや西鉄ストアさんがあった
ショッピングセンターがなんと!すべて丸っと
東京インテリア家具に様変わりしてました。
 
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上に地図をご覧のように
周辺は新しい家具屋さんやホームセンターの激戦地。
 
しかし、元々あったショッピングセンターの
広大なフロア面積を活かして
・ダイニングテーブル
・ソファ
・ベッドなどが
ダントツ地域一番の品ぞろえをゆったりと
提案されていました。
 
特徴的と個人的に感じたのが
今流行りの『電動リクライニングソファ』や
イタリアやドイツの輸入ソファの
品揃えがすごかったですねぇ~。
 
あ、そうそう!
イートインコーナーもとっても豪華!
グランドピアノを聞きながら優雅に軽食が摂れます。
 
またひとつ、うちの近所が賑わいを
増したという話題でした~(^^)/
 

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2018年4月19日 (木曜日)

昨日、18日の東京出張記

■展示会場内に置かれた新聞に・・・
Photo
 
私が2月に北陸CGCさんの25周年記念行事で
特別講演したときのことが
記事になってました。
 
全然知らなかったので、ビックリしました(笑)
 
 
■東京ビックサイトから初めての移動手段
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展示会を見終わって都心への移動は
いつもだったらゆりかもめ。
 
でも、昨日は偶然、
東京水上バスがちょうど出航時間だったので
後学のためにも初めて乗船することに。
 
 
■水上バスの船内
Photo_3
 
乗って良かったです!
見てください・・・ガラガラの船内。
東京とは思えないのんびりとした移動でした(*^_^*)
 
 
■水上バスから見る景色
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水上から観るレインボーブリッジです。
雨も止んで、とても気持ちよい船旅でした。
 
 
■スカイツリーを撮るつもりが・・・
Photo_5
 
船を乗り換えてそのまま水上バスで
隅田川を遡って、浅草へ。
 
船から見えたスカイツリーを写すつもりが
スカイツリーよりインパクトが凄かった
『ビルの上のうんこ』ばかりに気をとられてしまい
思わず写メしてしまった・・・(^_^;)
 
 
■話題のお店へ・・・
Photo_6
 
せっかくの東京出張ですので、足を伸ばして
昨年末、オープンした話題のお店へ
リスペクトの念を持って
買い物させてもらいました。
 
うーーーん、見事に素晴らしかったです!
 
 

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2018年4月 8日 (日曜日)

またまたお便り写メを頂きました!

皆様、おはようございます!
只今、日曜の朝7時。
今朝もマイオフィスからです。
 
昨日、某企業のばたやんさんから
今の売場状況を伝えるお便り写メを頂きました。
 
添付のメール文には・・・
『うちの有能女史、坂本の仕掛けです』
って紹介されてました。
 
さすがです!
上司の器が大きいほど、手柄は部下に譲る。
部下をよく褒める…と言います。
ばたやんさんの度量の大きさに感服です(*^_^*)
 
■レジにて、『夫婦お手々繋いで作戦』
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あ、今日は選挙なんですね。
そこで、例の『夫婦お手々繋いで作戦』の
予告訴求POPですかぁ~。
 
コレまでのセミナーでご紹介している通り
今日はバカ売れするといいですね。
しっかりインプロを山ほど仕掛けてますかーッ?!
 
 
■定石通りの『朝食、貴方はどっち作戦』
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先日のブログでも紹介したとおり
ここ2週間は年間でも一番
朝食関連が動くときです。
 
パックごはんはデータ的にも
3食よりも特に5食を売り込む仕掛けをされると
売上は伸びますよぉ~(*^_^*)
 
インスタントの味噌汁…
特にフリーズドライの売り込みも超オススメです。
 
■今月の重点商品『ポテチと酎ハイをアベック陳列』
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ポテチと酎ハイを一緒に単品大量陳列。
いいですねぇ~(*^_^*)
春の行楽や家飲みにもってこいのコンビですね。
 
中でも私が注目したのは・・・
 
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『天才的ポテチの開け方』POP(笑)
いかにも、有能女史、坂もっちゃんらしい仕掛け。
 
これ読んだら・・・
買って帰って、やってみたくなるじゃん(*^_^*)
素晴らしい提案POPです。
 
皆様のお店での
『春の売りの仕掛け』はいかがですか?
 
今回はこの辺で良かろかい?
おはんどんもキバレ~! チェスト~!
 

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