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2019年11月13日 (水曜日)

夜通し仕事していると、2つの難敵が現る

ここんとこずっと、
迫り来る『MD年末対策セミナー』の準備に
追われ、夜通し仕事が続いてます。
 
明け方まで仕事していると
私には大きく2つの難敵が現れます。
 
ひとつは睡魔で
もう一つはこの季節は…のどの渇きです。
 
空気が乾燥していますね。
加湿器のタンクも毎晩、補充しています。
 
この2つの難敵は
2ヶ月後にセンター試験を控えて
最後の追い込みに入った受験生の皆さんにも
言えることと思います。
 
そんな受験生応援グッズを
私たちはキッチリ提案していきましょう!
 
●睡魔と戦う為にはコレ…
 
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眠眠打破とか、メガシャキとかいいですね。
飲んでみると、ホント、目がシャキッてなります。
 
「眠眠打破」を飲んでも効かないと言う方には、
『強強打破』というのもあります。
いかにも効きそうですね(笑)
 
「眠眠打破」を作ってる常盤薬品と言えば…
今から10年ほど前
ここの社長さんが昔の彼女に
ストーカー行為を続け、逮捕されてしまい、
社長を退任させられたという事件がありました。
 
当時、私はこの新聞記事を読みながら・・・
 
『目を覚まさんといかんのはあんたじゃ~!
 強強打破を飲んでれば、
 こんなことにはならんかったろうに…』
 
と思ったのを
今でもしっかり覚えています。
 

●売りたい物は単品大量で!
 
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非常によく売れる『睡魔対策飲料』です。
このように、レジ前などに
ボックスで単品大量販売すると、もっと売れます。
 

●日替特価の大スターも・・・
 
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日替りの特価商品として大人気の
「オロC」「リポD」も
この時期より『受験生応援グッズ』として
販売ターゲットを広げて売り込みます。
 

●若い人たちだから、こっちもいいね!
 
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上の「オロC」「リポD」を
 
『おっさんかッ!』
 
と思われる方はこちらの
『エナジー飲料』を売り込みましょう。
 

●これがいいかも!!
 
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パウチゼリーとか、パウチの飲料です。
実際、私が夜中、一人で仕事していたら
この『パウチ系』はいいと思いました。
コレ飲むと何故か、テンションも上がるんです!
 
パウチを吸い込むと、なんか・・・
『カラダにチャージしてる感』がスゴクいいんです。
 

■なんなら、こんぐらいガツンと行かな!(笑)
 
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『ブリック飲料』や『パウチゼリー』を
このぐらいガツンと積んで
大胆なバンドル販売で仕掛けましょう。
 
では、最後に私から皆様へ
『すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP』
新作のプレゼントです。
 
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今年の『受験生応援キーワード』を
『瞬間!エネルギーチャージ』と書いてみました。
 
DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
 

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2019年11月12日 (火曜日)

昨日の『奇跡の光の道パレード』とうちの近所の『光の道』、そしてそれを祝福する売場

私が思ったほど、世間ではまったく
『奇跡の光の道パレード』
のことは話題にされていませんでしたね。。。ザンネン!
 
『光りのパレード』って言うと
ミッキーマウスたちの行進みたいだからかな?
 
エレクトリカルパレードってか!・・・(笑)
 
では、昨日の『祝賀御列の儀』のラストシーンを
もう一度想い出してみましょう。
 
400mにも及ぶ長い車列が外苑東通りを通って
最後の権田原の交差点を右折して
赤坂御所正門に向かう直線道路に入った瞬間、
 
奇跡が起きるのです。。。
 
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ご覧下さい!
 
この神々しい『光の道』を。
 
そして、数秒すると
この幻想的な光りのもやの中から車列が現れます。。。
 
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路面をよーく見て頂くとわかるのですが
車列の陰がまっすぐこちらに伸びています。
つまり、秋の柔らかい日差しが
ちょうど向こう正面から差し込んでいたのです。
 
これが『光の道』が出来る条件
奇跡の瞬間なのです。
 

『光の道』といったら
嵐の前にしか現れない「奇跡」だと
思っておりました。
 
???
 

 
すみません。。。ジャニーズの嵐でした。
 
さて、この『光の道』のロケ地ってご存じですか?
実はこれまた、うちの近所。
クルマで10分のところにある神社なんです。
 
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これは私が桜の季節に撮影したものです。
ほらネ!嵐CMの14秒の画像と同じフレームでしょ。
 
この『光の道』は
2月と10月の下旬、年に2回しか見られません。
近所の私でもなかなか観ることの出来ない奇跡なんです。
 
そうそう!
またまた、某企業のGGH店長さんから
昨日の『祝賀御列の儀』に
まつわるサクセス写メが送られてきました!
 
■店内各通路は吊りPOPで祝賀ムードいっぱい
 
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■店内入ってスグの青果一番平台
 
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ご即位お祝いの紅白のしがいいですねぇ!
 

■精肉部門では和牛のすき焼き、焼肉を中心に
 
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こちらでもしっかりご即位お祝いの紅白のしで
今夜のお祝いご馳走を訴求されています。
 

■惣菜部門では2つの規格の赤飯を・・・
 
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10月22日の「即位礼正殿の儀」の時の
サクセスを活かして
赤飯は前回の数量を倍増して準備されたそうです。
素晴らしいです!!(*^_^*)
 

■こちらの『祝賀秋御膳』弁当も・・・
 
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こちらも前回の倍増計画されたんだそうです。
 
 

ところが!!
 
赤飯も! 祝賀御膳も!
 
もの凄い勢いで売れまくって
早い時間に完売!!
 
更に、慌てて追加しまくる始末。。。
 
こんなことなら
他の弁当をカットしてでも
赤飯や祝賀御膳に集中するべきだったと
反省しきりだったそうです。
 
ちなみに、このお店・・・
青果も、精肉も、惣菜は2店とも
すべてテナントさんなんです。
 
それを統一した販促テーマで取り仕切る
GHH店長さんのマネジメント力にはいつも感服です。
 
今回も素晴らしい売場写メを沢山頂き
心より感謝申し上げます。
 
いつも有難うございます!
感謝カンゲキです(*^_^*)
 
 

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2019年11月11日 (月曜日)

『だいふく』と言ったらやはり、これからが旬な和菓子です

…と、和菓子屋さんの息子だった
私はそう思うとります。
 
さて!いよいよ、
センター試験まで2ヶ月を切りますので
『受験生のゲン担ぎ』としても・・・
 
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『大きな福来たれ!』
 
…と、よく売場で
仕掛けられていますよね!
 
いやいや、今回はコレがメインではなく
こっちの『だいふく』です。
 
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そう!
11月18日(月)は『雪見だいふく』の日です。
 
これこそ!
冬ならではの旬なアイスクリームですね!
 
『雪見だいふくの日』
その由来は…
今ではもう広く知られてきましたが
雪見だいふくのパッケージを開けると
ピンクのピックが1本と
真っ白な2つの雪見だいふく。
 
容器を縦にしてみると、これが物の見事に
『18』に見えることから
11月18日は…いい雪見だいふくの日
となったのでした。
 
…ってことで、私が作った
『すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP』
がこちらです(*^_^*)
 
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DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
【ご注意】
11月18日は月曜日ですので
私としては客数の多いこの週末に
フェースをいっぱいに
広げて大量に仕掛けてほしいものです。
 
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このぐらいガツンと行かな!!
 
せっかくなら買上点数が上がるように
1個、2個、3個のバンドルで販売したいですね。
 
売場準備の方、よろしく! 以上!!(*^_^*)
 
 

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2019年11月10日 (日曜日)

マジに『チーズ饅頭』買ってきたケージョ!

マジ、マンジューーー
 
今、おじさんの間で流行っています(ウソです)
 
先日、このブログで
『チーズの日』のことを書いて以来
チーズ饅頭のあまりの食べたさに
禁断症状が出ていました(笑)
 
『博多 チーズ饅頭』でググってみる。。。
 
画面いっぱいに『博多ピエスドール』って出て来ました。
博多で一番有名なチーズ饅頭らしい。
しかも、元々、糸島のお菓子屋さんらしい。
 
糸島と聴くだけで
『そりゃ、美味しいやろ~』と
思うのは私だけでしょうか?
 
たぶん、ほとんどの福岡人は
『糸島ブランド』に弱いと思います(笑)
 
で、糸島まで行かんと買えんとぉ?
 
糸島直売所、博多駅、福岡空港、各SA。。。
 
各SA???
 
だったら、うちから歩いて5分の所に
高速のサービスエリアがあります!
 
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早速、行って来ました!古賀SA。
近年、全面リニューアルして
ちょっとしたショッピングセンターに生まれ変わりました。
 
大きくコーナー展開されてましたから
すぐわかりました。
メインのチーズ饅頭の他に、
博多のブランド苺『あまおう』を使った饅頭も
試食させてくれました。
 
そのお隣のコーナーでは
ココ地元の
最近、世界遺産に登録されたばかりの
『宗像・沖の島』の
チーズ饅頭も試食させてもらいました。
 
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結局、どっちとも買ったんかーーい!
 
「博多ピエスドール」はミルクが濃い感じですが
「宗像・沖の島」は塩が効いていて
いかにもチーズっぽい味でした。
 
二つとも味をじっくり楽しみたかったので
両方とも買って来たわけです。
 
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実物の大きさはほぼ同じですが、
食べてみると・・・
 
私は塩気の強い、いかにもチーズっぽい
『宗像・沖の島』の方が好きですね。
 
どちらの側ももちもちっとした感じが
ポンデケージョっぽい食感です。
 
私の好み的には発祥の宮崎や、
鹿児島、熊本などで売られている
ゴツゴツッとした側に
堅めのチーズクリームが好きですねぇ。
 
でも、これはこれで
どちらもとってもミルキーで美味しかったですよ。
 
それにしても、この二つ・・・
お饅頭の側のもちもちっとした感じが
 
似てる?
 
もしかして、同じ?
 
箱の裏を見てみる。。。
 
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商品名、どちらも『博多ピエスドール』。
製造者、どちらも糸島の『今宿産業』さん。
 
おんなじやん!(*^_^*)
 
そう言えば!
試食させてくれたお姉さん、どっちも同じ人やった。
 
でも、そんなこと、一言も言わんかったなぁ~(笑)
商売上手~(*^_^*)
仕事しながら、珈琲と一緒に美味しく頂いてまーす!
 
 

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2019年11月 8日 (金曜日)

久しく食べてない・・・チーズ饅頭

宮崎に出張すれば
しょっちゅうお土産に買ってきてた
チーズ饅頭。。。
 
久しく食べてませんねぇ~
チーズ饅頭が恋しい季節です。。。
 
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宮崎発祥と呼ばれるこのチーズ饅頭も
今や、熊本や博多にも・・・
いや、全国あちこちに名店が出来てますね。
今度、博多駅で買ってこようっと!(*^_^*)
 
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これは昨年、某企業さんが折り込まれた
11月11日の食の記念日企画です。
 
チーズの日を大きく取り上げて
単なるチーズの物売りに終わらせず
●煮込みチーズハンバーグ
●カマンベールチーズのキムチ鍋
●シーフードとマッシュルームのチーズ焼き
 
どれをとっても
めちゃくちゃ旨そうな企画提案になっています。
更には、ワインも一緒に提案して
めっちゃいいですねぇ~素晴らしい企画です。
 
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どこの企業さんでも
取り上げるようになったメジャーな記念日
よく売れる『チーズの日』です。
 
大きくチーズの日として
大風呂敷広げることも大事ですが
売上を上げるにはやはり
単品大量販売の仕掛けが要りますよね!
 
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コレは以前、関西の某企業
マエストロ店長さんから頂いた売場写真。
 
チーズの日に合せて
衝動買いを誘うハンディーおつまみ
『チーズかまぼこ』の単品大量販売です。
今、見ても全然色あせない
素晴らしい売りの仕掛けです。
 
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私としてはやっぱりココ!
ここで『チーズ饅頭』とか、
『チーズブッセ』とか、
米菓の『チーズアーモンド』など
衝動買いを誘う
ちょっとしたお菓子を仕掛けたいものです。
 
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そうそう!これから年末に向けての
パーティーシーズンに合わせて
森永さんの『チーズスティックアイス』の
バンドル販売も非常に
ヒット率の高い『爆売れ』仕掛けですよ!
 
1個、2個、3個の
バンドル価格の設定がオススメです。
 
 

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豚まんと肉まんの違いって?

…ご存じですか?
 
今、あっちゃこっちゃ調べてみました。
 
大きくは二つの説があるみたい。
①一つはエリアで呼び方が違うって言う説。。。
 
関西は豚まんで
関東や九州など関西以外の地域では肉まんらしい。
 
まぁ、コレが一番
ごもっともな分け方だったらしいが
最近、コンビニなどでは
豚まんと肉まんが並んで売られたりしてるもんだから
ややこしくなったようです。
 
②そこで、新説。。。
豚まんは完全なる豚肉100%。
肉まんも主体は豚肉ですが、
旨みをより引き出す為に
牛肉や鶏肉のエキスを使ったモノを指すんだそうです。
 
③では、ここで私が勝手に思ってた説。。。
肉まんは必ずその横であんまんが売られているが、
 
豚まんの横にはあんまんがなくて
もし何かあったとしても
それは、餃子とかシュウマイである。
 
どうでっしゃろ?(*^_^*)
 
まぁ、たいした違いはないって事で・・・
11月11日(月)は『豚まんの日』です。
 
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その由来は
豚の鼻の穴が11に見えるから。。。
 
ってことで、こんな
すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POPを
作ってみました。
 
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※尚、POP中のイラストは
『いらすとや』さんにお借りしております。
有難うございます。
心より感謝申し上げます!
 
DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
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センター試験までまもなく2ヶ月を切ります。
そろそろ『頑張れ受験生』の
仕掛けも欲しい季節となりましたね!
 
 

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2019年11月 7日 (木曜日)

あ~無性に旨い豚カツ食べたくなってきたーッ!

只今、11月7日(木)の午前2時20分。
迫り来る『年末MDセミナー』の仕込み中です。
あぁ~腹減ったぁ~!
 
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コレは先日の出張先で頂いた
矢場とんさんのわらじとんかつ定食1600円。
 

名古屋らしい味噌ソースと
一般的な豚カツソースの両方を楽しめる
ハーフ&ハーフです。
 
豚カツが私の顔よりデカイ?
カロリーのことなど気にしてたら
食べられない豪快な一品です(笑)
 
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これは本日、7日に
折り込まれる某企業さんのチラシの
明日限定の部門統合企画です。いいですねぇ~(*^_^*)
 
そう!
明日、11月8日(金)は立冬とんかつの日です。
 
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これは某企業さんの精肉部門で
取り組まれた『立冬とんかつの日』の仕掛け。
いいですねぇ~ 素晴らしいです!
 
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とんかつ肉の売場の前には是非!
『豚カツソース』の関連販売もお忘れ無く!!
 
私のオススメは
『ブルドッグさんのごまとんかつソース』。
 
理由ですか?
私が好きだから・・・ウソですよ!
クロス販売商品として、
非常にヒット率が高いからです。
 
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もちろん!惣菜コーナーでも
大きく派手に、『立冬とんかつ祭り』を
仕掛けたいものです。
 
これは精肉部門の仕掛けが強ければ強いほど
惣菜の豚カツ祭りのヒット率も
向上する傾向があります。
 
とんかつ単体だけでなく
ヒレカツ、チキンカツ、メンチカツ、串カツなど
アイテムを広げて、更にはそれを使った
『弁当』『丼』『カレー』なども
同時に展開して企画を盛り上げます。
 
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もうすぐセンター試験まで2ヶ月を切りますね。
売場でもいよいよ
『受験生頑張れ!』POPがお目見えする
季節となりました。
 
焼立てベーカリーでは
『受験生応援フェア』の一環として
『立冬とんかつ祭り』
も組み込んで、人気の『勝つサンド』を始め
『えび勝つサンド』『フィッシュ勝つサンド』など
大いに仕掛けたいものです。
 
最後に、私から皆様へ
すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POPの
プレゼントです(*^_^*)
 
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※尚、POP中のイラストは
『いらすとや』さんにお借りしております。
有難うございます。
心より感謝申し上げます!
 
DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
 

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2019年11月 6日 (水曜日)

明日、11月7日は『秋の節分』

 
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さて明日、
11月7日(木)は『秋の節分』ですね。
しっかり恵方巻きを売り込みたいところですが
『ガチな2月の節分』とは違って
もっと軽めな・・・
 
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値頃感あって、
色々な味が楽しめる中巻セット
などが売れそうですね。
 
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手軽に楽しむ『秋の節分』なら
パン屋さんでもしっかり
丸かぶりのロールパン特集も仕掛けて
おきたいところです。
 
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そして!和日配部門では
今が旬の『新そば』を
身も心も温まる『節分そば』として訴求したいものです。
 
それでは、最後に私から
すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POPの贈り物です。
 
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DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
 

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2019年11月 5日 (火曜日)

いよいよプレミア12が開幕ですね!

ラグビーワールドカップが終わったら
その入れ替わりに
『WBSCプレミア12』の日本戦が
いよいよ今夜から開幕です。
 

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また熱い戦いが始まりそうです。
上の写真は某企業のGGH店長さんから
送られてきたものです。
いつも有難うございます!(_ _)
 
前回大会でもこの企業さんでは
大きな成果を挙げた
日本チーム勝利の来店ポイント進呈企画
の予告ですね。
 
正面玄関やサッカー台のガラス戸、
更には全てのレジでしっかり派手に(笑)
予告訴求されています。
いいですねぇ~。
これで応援に力が入ります(*^_^*)
 
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今回のプレミア12の
日本戦の1次リーグ戦は台北会場。
勝ち上がったら・・・
決勝リーグ戦、3位決定戦、優勝決定戦ともに
今年はすべて日本会場です。
 
・・・ってことは
試合はほとんどゴールデンタイム。
つまり、TV観戦用の
おつまみとかおやつ、飲料を仕掛けたいものです。
 
その為に用意した
すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP
 
■従来パターン
 
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■今回のための新作
 
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温かーーい目で見てやってください。
DLの上、
多くの皆様に広くお使い頂ければ
制作担当者として、
私も非常に嬉しく思います…(*^_^*)
 
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これは前回大会の時、某企業さんが
日本戦の開催日ごとに
惣菜コーナーで夕方から展開した
『おつまみ2パックセール』。
 
これがめちゃくちゃ売れるのです。
 
ちなみに、先日のラグビーW杯の時も
日本戦の折に、毎回約30アイテムを展開して
総販売パック数で250パック越え
の大記録を打ち立てました。
 
皆でしっかり
『侍ジャパン』を応援しましょう!!
 
 

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2019年10月22日 (火曜日)

天皇陛下、「即位礼正殿の儀」で国内外に即位を宣言

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これはマイオフィスのTV画面です。
ちょうど、只今、
厳粛にも煌びやかに
『即位礼正殿の儀』が執り行われ
新天皇の即位を国内外に宣言されました。
 
今日は・・・
国民こぞってお祝いするために
特別に制定された今年だけの祝日です。
 
さて、皆様の売場では
お祝いムードが高まっていますか?
 
食品スーパーとして・・・
『食で祝う』ためのご馳走の提案を
しっかり展開されていますか?
 
開店間もない先ほど
某企業のGGH店長さんより
沢山の売場速報写メが送られてきました。
 
いつもお心遣い誠に有難うございます。
お陰様でこのようにして
多くの関係者の方々に売場情報を
迅速に共有できるのです。
心より感謝申し上げます。
 
 
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●青果部門では『あまかせぶどう』に
『ご即位お祝い』の紅白のしを貼付して
お祝いPOPで提案。
 
●鮮魚部門ではお祝いに欠かせない
大きな『本鯛』にお祝いのしを付けて展開。
 
 
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●寿司部門では
大きめの盛り合せ寿司を中心に
同じくお祝いの紅白のしを付けて大胆に展開。
 
 
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●惣菜部門では
こちらもお祝いに欠かせない『赤飯』と
この季節限定の『秋御膳弁当』に
お祝いの紅白のしを付けて大量販売。
 
 
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●焼立てベーカリー部門では
この店市場の売れ筋商品でもある
自慢の食パンに
お祝いの紅白のしを付けて展開。
 

実は・・・このお店!!
ここまで紹介してきた
青果、鮮魚、寿司、惣菜、ベーカリー等など
すべてテナントさんなんです!
 
直営店舗ですら足並み揃えてこのような販促を
大変難しいことなのに
ここまで徹底的に展開されているのには驚きです。
 
GGH店長さんの統率力と
テナント皆様からの信頼の深さが
十分にうかがえました。
素晴らしいです!(*^_^*)
 
 
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●日配部門では・・・
北海道から取り寄せた『生パウンドケーキ』に
お祝いの紅白のしを付けて
本日のお祝いスイーツとして提案。
 
●酒販部門では・・・
CGCグループから
九州地区限定で新発売されている
プレミアム焼酎・・・
 
その名も『宝山来和』!
この商品名が今日の良き日によく似合いますネ!
また、貼付されたネックリングが凄くいい!!
『新時代に、極上の黒。』

この『来和』を単品大量に積み込んで
この『即位礼正殿の儀』の祝い酒として提案。
実に、提案力ある素晴らしい売場ですね!
 
 
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こちらはちょうど1週間前に
売場クリニックで
お邪魔した顧問先の某A店舗様の精肉売場です。
 
そう!
今から1週間前の売場です。
 
即位礼正殿の儀の奉祝POPを上から下げて
そのすぐ下の売場では
お祝いパーティーを提案する
ステーキや焼肉の限定の特別セットに
お祝いの紅白のしを貼付して展開。
 
 
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こちらも先週お邪魔した
指導先の某B店舗様の精肉売場です。
 
速くも・・・
10月22日(火)の即位礼正殿の儀の日は
すき焼きや焼肉、ステーキなどの
お祝いご馳走をしよう!と
しっかり予告提案されていました。
 
各商品には
先月、各地のセミナーでも出席された皆様に
配布した『まね寅POP』や『お祝いの紅白のし』も
しっかり貼付されてました。
 
素晴らしかーーッ!!
 

いかがでしたか?
『即位礼正殿の儀』のテレビ中継も終わり
これよりドッとお客様が押し寄せます。
 
皆様のお店では
お祝いご馳走を提案する売場は大丈夫でしょうか?
 

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