ぽつんと一軒家は野鳥の楽園

我が家は田んぼの真ん中に・・・

ぽつんと一軒家です（笑）

正確には・・・ぽつんと三軒家ですが。

昨日の鹿児島公演を終え、昨夜遅くに
我が家に帰ってきました。

今朝は我が家のダイニングで
朝ご飯食べていると
庭木に日替わりで色んな野鳥がやって来ます。

ところが！

何という鳥なのか？？？

わかりません。

ウグイス色ですが、結構大きめです。
尾も長いです。

何という鳥なんでしょう？

非常に気になりますが、今日は福岡市内で
『新春まね寅セミナーツアーin FUKUOKA』
を爆裂トークします！(^o^)

鹿児島公演にて頂き物

出張4日目の今日は・・・

鹿児島市内の会場で
『新春まね寅セミナーツアー in KAGOSHIMA』
でした。

会場入りする前に、以前お世話になっている
某社長に教えて頂いた
カレー屋『匠』さんに寄ってランチ。
『黒豚ばらカツカレー』

評判通りの美味しさに感動！(^o^)

セミナー会場に早めに入ると
今日も一番前の席で受講されてた某店長さんから
プレゼントを頂きました！

めちゃくちゃ数多くの売場写真データでした。

写真の中には昨日、撮影したばかりのものも。。。

■大寒を直前に…

水産コーナーでは
しっかり『寒魚』を訴求されてますね。

■その寒魚の中でも・・・

これは私のセミナーテキストから抜粋した
今月度における各魚ごとの
年間52週中の週別ランキングです。

●ブリが今週第4位、来週第7位
●サバが今週第6位、来週第4位

このブリとサバが今一番の旬魚なのですが…

■頂いた売場写真では・・・

 

『宮崎の寒ぶりVs長崎の寒さば』の対決売場。

写真POPを使っての料理提案、更には、
ブリ大根のつゆやサバ味噌煮のタレなどの
関連販売も素晴らしいですね。

素敵な写真集、有難うございました！

こいが鹿児島ラーメンじゃっど！

3日間にわたる顧問先の某スーパーでのお仕事を終え
ここ鹿児島にやって来ました！

明日はここ鹿児島で
『新春MDセミナー』を喋ります。

鹿児島中央駅に着くと・・・
おなかがすいたので、以前から
『ここがめちゃくちゃ旨いですよ！』と聴いていた
『南香ラーメン』さんへ。

オーダーするのはこの一択！

載ってるのは…デカいう●こじゃないですよ！
このお店の名物『なんこつラーメン』です。

麺、スープは
いかにも鹿児島らしい味、堅さ。

そして、『噂のなんこつ』…
めちゃくちゃデカいかたまりです。
でも、食べてみると
身はホロホロ、口の中で溶けていくほどです。
味付けも鹿児島らしい甘辛くよーく煮込んでます。

マジにうんまかです。

先週から
高山ラーメン、名古屋きしめん、博多ラーメン、
そして鹿児島ラーメンと頂きましたが
どこが最高！ということはなく
その土地土地の風土に合った特徴あるラーメンを
その現地で頂くと
どれも甲乙付けがたくおいしいですね。

ラブレター フロム 岐阜

皆様、こんばんは。
只今、１月12日（日）の午前3時半。
まだまだマイオフィスにて
セミナーの仕込みに頑張っております((+_+))

先日の1月8日、岐阜に人生初めて降り立ち
某企業さんの売場クリニックを行い
社長さんをはじめ、
販促部長さん、バイヤーさん、店長さんへ
200項目を超える
即効性のある売場改善のアドバイスを
させて頂きました。

すると・・・

早速、直後から取り組み
もうその翌日には多くの改善ができた！
と沢山の写メを頂きました。

その中からほんの少しだけ・・・

●全館、すっきり清潔感あふれる売場で
大変素晴らしいです！

ただ・・・

季節感、行事感、商品の旬の打ち出しが
ほとんどないので
たぶん、いつ来ても同じ店。

例えば・・・

来週はいよいよ
『最後のセンター試験』ですよ！！

これは受験生に嬉しい肉まんとマウントレーニアを

単品大量陳列した上でPOP訴求されましたね。

素晴らしかーーッ！(^^)/

●大根が見つからないと思ったら
奥まったサラダ野菜コーナーに。

『大根サラダ』ですね。
わからない訳ではないですが・・・

今年はあったかいといえども、もうすぐ大寒。
今が一番寒いときです。

玄関入ってすぐの正面平台に
他の鍋野菜と一緒に
積んだ方がいいんじゃな～い？

素晴らしい！
ね！全然、売れ数が変わったでしょ？(^_-)-☆

●ごぼうとジャガイモを一緒に使う
料理はそう無いですよ。

また、レンコンも周りの
さつまいもや長芋のように
焼いたり、とろろで生食したりしませんよね。

ごぼう、レンコンは
里芋などと一緒に『冬の煮物』として
料理でくくった方が買上点数アップにつながります。

アクション早っ！
アドバイス後、すぐ売場が変身してました。

●今日は8日、11日は『鏡開き』です！

『鏡開き』したくても
もうお餅がないご家庭も多いのです。

そこで、しっかりと
『11日は鏡開き』と事前告知して
切り餅やつき立て餅を積み込みましょう！

おぉ～素晴らしいです！

皆様の素早い対応に心より感謝いたします。

誰だって
九州からやってきた知らんおっさんに
突然、売場にケチつけられたのですから
いい気分はしません。

そして、プライドが邪魔して
なかなか行動には移せないものです。

『素直』『迅速』『アクション』

素晴らしい企業さんを見たような気がします。
沢山の売場改善写メを頂き
感謝感激です。有難うございました。

ナポリタン No.１決定戦

さぁ、土曜のお昼で～す！

今日も嫁さんが居ないので…

私の昼飯は…なんも無かです。

今、近所のセブンに行って来ました。

しかし、便利な時代ですよねぇ。
スマホひとつ、持って行けば何でも買い物できる。
財布も何も要らない。

いや！

免許証がないと運転ができないので
結局、免許証の入った財布を持って行かなあかん！

免許証もスマホに入れてくれんかなぁ。

私、ナポリタンが大好きです。
中でも、セブンイレブンさんの
『懐かしのナポリタン 380円』が大好きです。
外食のナポリタンより美味しいと思えるぐらい
ガチに旨いです。

でも、セブンさんをしのぐ
旨さのナポリタンを最近見つけました！！

なんと！スーパーの総菜です。

ゆめタウンさんのナポリタン398円。

麺は弾力がありもっちりとした
北海道産小麦100％使用し
ソースはデルモンテさんのケチャップ
『リコピンリッチ』を使用したこだわりのナポリタンです。

これで398円と思えないほど具材の量
特に、ウィンナーがたっぷり入っています。

これはマジに旨いです。

また、容器の色が。。。

この容器の艶っぽい赤色って・・・
広島カープのヘルメットやすべてのマツダ車に
使われている

『ソウルレッドクリスタルメタリック』を
彷彿させますね。

いかにも広島を本拠地とされる
ゆめタウンさんらしい赤だと思いました。

無事に帰還しました！

高知より最終便にて福岡へ。
福岡空港に駐めておいた
愛車『松風号』にまたがり
21時前、無事に私の地元に帰り着きました。

あ、そうそう！

年末年始、ひとり甲斐甲斐しくお世話してくれた
うちの嫁さんにゆっくり休んでもらおうと
実家に帰らせているので
帰宅しても・・・

私の晩飯はない！！

無性に豚骨ラーメンを食べたくなったので
近所の有名店に立ち寄りました。

1杯目は、何も入れずにノーマルで頂き・・・

替え玉した2杯目は、
テーブルにセットされた無料の
辛子高菜をたっぷり入れていただきます。

先日、岐阜で頂いた『高山ラーメン』も
スゴク美味しかったですが
『博多ラーメン』はこれはこれで
また美味しいです。

「ねんりんおじさん」って知ってるぅ？ 稀少映像です！

名古屋から空路、高知にやって来ました。
正式名称『高知龍馬空港』っていうぐらいですから
等身大の龍馬が迎えてくれます。

ところが今から7年前
高知空港にはこんな『ゆるきゃら？』がいたのです。

コレ…なんなん？！(+_+)

初めて見たときは実に衝撃的でしたねぇ～

「ねんりんおじさん」って言うらしい。
2013年に開催された
ねんりんピック「よさこい高知」の記念オブジェとして
芸術家の先生と市民が一緒になって
制作したものらしいです。

非常にインパクトある風貌に
高知に来るたびに『空港サプライズ』したものですが
残念ながら、今はもう観ることはないです。

爆裂トークすると、めちゃくちゃ腹が減ります

16時半までの
爆裂トークショーを終え
名古屋空港にやってきました。

腹が減りすぎて、こらえきれずに

きしめん580円。。。

2020初公演

1月9日(木)、今日は・・・

『まね寅新春セミナーツアー in Nagoya』

11時から夕方16時半まで
爆裂トークしまーーす！

初めて…「田中」

岐阜での売場クリニック＆改善アドバイスを終え
名古屋に戻ってきたのがちょうど20時。

「センセ、晩ご飯ですが、
　何かご希望ありますか？」

すぐひらめいたのが・・・

先日、偶然見かけたTV番組『帰れま10』でやってた
『串カツチェーン 田中』。

日本一の串カツチェーンというのに
私、お店の前は何度も通ったことはあったのですが
実は一度も入店したことはなかったのです。

希望を伝えると・・・

『いやいや、めちゃくちゃB級グルメですよ！
　センセをお連れしてもいいものか。。。』

いいんです！
私が行きたいんです！！(^o^)

念願叶って、初「田中」でした。
まず、飲み物を・・・

いつものハイボールをオーダーすると
店員さんが・・・

『ちんちろりん、やりますか？』

？？？

ハイボールやチューハイをオーダーすると
『チンチロリン』にチャレンジ出来るらしい。

●ぞろ目が出ると、1杯無料
●2つの目を足した数が偶数なら、1杯半額
●2つの目を足した数が奇数なら、倍額倍増

つまり、まったく損はしないイベントなので
私も挑戦してみると・・・

偶数！

すると、カーン、カーン、カーーーん！と
大きくベルを鳴らして
『半額でーーす！』と祝ってくれました。

ちなみに、あとで
2杯目を頼んでみると、また
『チンチロリンにチャレンジしますか？』と。

もちろんやります！

2回目も偶数を引いて、半額となりました。

面白ーーーい。

残念なのは
奇数を引いたとき、ベルは鳴らしたのだろうか？
確認できませんでした。

他にも・・・

たこ焼きは鉄板が出てきて自分で焼くのですが
小学生以下なら無料。
更に、自分で作るソフトクリームも
小学生以下は無料。
他にも、お子様企画がいっぱい！

ファミリー客にはとてもうれしい企画ですね。

そういえば・・・
店内がめちゃくちゃ明るい。煙たくない！
全席禁煙なのです。

私が持ってた串カツ屋さんのイメージを覆す
清潔感あふれるお店でした。

まず、第1陣では・・・
牛かつ、豚かつ、チーズ、紅生姜、レンコン、アスパラ。

はっきり言って
何食っても旨い！！

柳葉さんも大好きと言ってた紅生姜を初めて食べたけど
ことのほか旨かったです。

インスタ映えを狙って
カマンベールチーズに変更されたチーズかつも
50センチを超える伸び方でした。
もちろん美味しかったです。

アスパラは最高ですね。
レンコンも旨すぎです。

第2陣では・・・
えび、玉ねぎ、ハムカツ、うずらを。

このグループで特記すべきは
玉ねぎとうずらです。

玉ねぎ…デカっ！！甘っ！！旨っ！！
うずらも大きくて3個付けはボリューム満点。
ほくほくして美味しかったです。

これでテレビで出てきたベスト10は制覇・・・
と思ったが、気になる一品がポテトサラダ。。

なんと、自分で
ジャガイモ潰して食べろってか？（笑）
粗く、または細やかに
自分お好みでポテトサラダを頂くのです。

面白ーーい！

人生初めての「田中」
楽しかった～、美味しかった～！(^o^)

ただ・・・

焼き鳥は明日も行ってもいいが
串カツは明日も！とはいかないところが
メニュー的にハンデがありますね。

でも、また絶対行きたいお店です！