CGCお客様感謝フェア特別企画『コンプリートパック』がいよいよ始動！

日曜日は朝４時半に起床して
福岡空港朝7時発の飛行機で奄美大島へ。

着いたら早速、某加盟社さん売場クリニック。
夜はいつものようにホテルにこもって
撮影した写真を編集して
２日目の勉強会用のオリジナルテキスト制作。

しかし・・・
この夜に、ホークスが球史に残る大逆転で優勝を逃し
前日には、私の人生訓『行けばわかるさ』を
詠んだ師、猪木さんが亡くなられて・・・(T_T)気分は最低

でも、超嬉しいこともあったんですよ！
クライアント先の社長様から

『先生、うちがPB集中率で九州№１になりました！』
　初めての快挙です！！』

･･･と、速報メールを頂いたのです。
私は口だけで、実際にやられたのは社員の皆様ですから
皆様に感謝カンゲキです＼(^o^)／

奄美大島２日目は3時間15分の『売場改善勉強会』。
色々、悪い点など数多く指摘しましたが、
過去のこととして
皆で大爆笑。笑い飛ばして貰いました。
非常に盛り上がった勉強会でした。

たった今、社長様からメールを頂き

> お世話になります！
> 昨日は本当にありがとうございました！
> 先生！みんなやる気になってて
> 私も泣きそうなくらい嬉しいです。

良かった、良かった！(*^_^*)
さぁ、これからがまた、楽しみになりました。

私が奄美大島に行ってる間にも
どんどん他のクライアント企業様から
売場写メが送られてきました。

そうです！
先月、各地のMDセミナーで話題をさらった
CGCお客様感謝フェア特別企画
『コンプリートパック』がいよいよ始動したようです。

これは水産部門による
『極みだし釜飯の素４種のコンプリートパック』です。

こちらは和日配部門で大人気の
『サラダチキン６種のコンプリートパック』です。

こちらでは冷食の
『こだわりパスタ３種のコンプリートパック』です。

こちらでは洋日配の
『ベビーチーズ７種のコンプリートパック』です。

こちらでは洋日配の
『どっさりゼリー８種のコンプリートパック』です。

こちらでは加工食品の
『和の調味料９種のコンプリートパック』です。

こちらでは加工食品の
『５食ラーメン４種のコンプリートパック』です。

こちらでは加工食品の
『カップ麺８種のコンプリートパック』です。

ラーメン、うどん、そば、焼きそばなど
色んなカップ麺が８個も入って、
なんと税込７３９円は魅力的ですねぇ～(*^_^*)

こちらでは加工食品の
『500ml茶飲料５種×2のコンプリートパック』です。

いずれのコンプリート商品ともに
滑り出し好調のようです。

この機会に多くのお客様にコンプリートパックを
お試し頂き、フェア終わった後の売れ数にも
相当期待が高まります。

突如頂いた超久しぶりのお休みは何をする？

昨日は3ヶ月前から予定されていた
某企業さんに飛行機でお邪魔しての
売場クリニックと売場改善セミナー。

…のハズでしたが、先様のご都合により
急遽、中止となりぽっかりスケジュールに穴が。

そこで、お盆、お彼岸と行けてなかった
『墓参り』にうちの嫁さんと二人で行って来ました。

鹿児島はとっても良いお天気過ぎて気温30度超え。
汗びっしょりなりながらの墓掃除でした。

うちの墓の正面には
キレイな桜島を望んでいます。

墓参りの帰りに寄った『万里の担々麺』。
ここは元々、熊本の名店だったお店が熊本地震で
お店を失ったのですが、
アツイお客様の要望を受けて鹿児島に出店されたのです。

私は熊本時代から知っていますが、
初めて食べる嫁さんはめちゃくちゃ感動してました。
担々麺に、そして自家製の杏仁豆腐の味に。。。

その間も
私のスマホにはあちこちの企業さんから

『新商品のリンゴゼリーの売場完成！』

の売場生中継の写メがどんどん送られて来る。
本当に有難いことです。

でも、POPは私が確かに作って差し上げたけど・・・
私はまだ食べたことない！！！

そこで、実家から歩いてたった30歩のところにある
山形屋ストアさんに行って買って来て
早速、リンゴゼリーを頂きました！

うわぁ、これは美味しいです！
POP作っておいて良かった。
絶対、オススメです！！(*^_^*)

これが全国各地でのセミナーでご案内した
『すぐ使えてすぐ売れる！まね寅POP』です（笑）
よろしかったら、どうぞ～(*^_^*)

CGCお客様感謝フェアで斬新な企画を試してみたい！

皆様、おはようございます。
只今、9月24日(土)の午前8時。
今日はコレより某企業さんにお邪魔して売場クリニックですが
その前に、ブログ更新。

一昨日は東京は新宿にあるCGC総本山にて
『CGCリテールイノベーション研究会』での講演のお仕事。
13時30分から16時30分の3時間、
いつものように爆裂トークショーをさせて頂きました。

これは帰りの羽田空港で買った
嫁さんへのお土産。。。『空弁』です。
いつの間にか、「空弁」の価格帯も
1,000円ぐらいからイッキに1,500円クラスに
変わりましたね。(@_@)

これは今回使用した
全161ページのセミナーテキスト。

会場に入ると、受講生はたったの9名（寂しっ！）
今回はリアル会場とZOOMによる生中継オンラインの
ハイブリッドセミナーなんだそうで・・・

●CGC加盟企業から　　　21社48名
●卸会員企業から　　　　7社21名
●メーカー会員企業から　11社25名
●CGC各地区本部から　　3社31名
●日本経済新聞社から　　　　1社1名

結局、リアル、オンライン合計で
全国で40社125名もの方々が私の受講されていました。
いつもいつも沢山の方に受講して頂き、
本当に有難うございます。

色んな新ネタをお話しさせて頂いたのですが
その中でも大反響を頂いた
10月開催の『CGCお客様感謝フェア』での新ネタを
今回は紹介しますね。

これは昨年の『CGCフェア』を終えたときの反省です。
キャンペーン応募は111％と多かったけど、
加盟社の売上は前年割れ。CGC直接商品売上も101％と
応募が多い割にはイマイチだった。。。と

やはり、ポイントは
①対象商品の明確化と
②買上点数のアップ・・・と思います。

コレは今回の『CGCフェア』の為に書き下ろした
『まね寅POPの新作』。

●左上に、今回のキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
　『あっこれも！対象商品』と目立つアイキャッチ
●『フェア価格＝お試し価格』を強く訴求

こんなPOPヘッダーで1ヶ月間、全部門で
使用されたらどうでしょう？

もちろん、商品説明を必要としない
商品名と価格だけを記入する『白フォーマット』もご用意。

ポイントはとにかく！1ヶ月間
対象商品をしっかり認識させること。目立たせることです。

更に！
過去に例を見ない…
『PBコンプリートパック』の販売を提案しました。

これは例えば、茶飲料なら全5種類をあらかじめ
袋に入れておき、『1袋646円』で販売する
今、色んな企業さんでもよく見かけるセット販売です。

このように、
たっぷりゼリーが全8種類も入って
1,048円とお得感、ボリューム感も訴求できる。

もちろん・・・
●POPの背景にはキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
●左上には『コレも対象商品』のアイキャッチ
も配置しました。

売場イメージはこんな感じ。
こんな明るいコンプリートパックの販売が
店内20商品、20箇所ぐらいで販売されると
爆上がりしそうです。

使用する袋もこのような半透明なレジ袋であれば、
費用も1.5円から2.5円ぐらいで収まるし、
別に中身の見本展示も必要ありませんね。

ところが、
例で紹介した茶飲料やゼリーはイメージできるが
他の部門や商品がイメージできないと言われる方のために
セミナーの中では、私がオススメする
『コンプリートパック商品展開例』までご紹介致しました。

いかがですか？

『売りたい！』『やってみたい！』という挑戦意欲は
たぎってきましたですか？！

これもう私には拷問としか思えません！

皆様、こんばんは。
只今、9月21日(水)の23時前。
今夜は東京の某ホテルからです。

昨日、9/20は台風の返しの風が強い中、
満席の飛行機に揺られて某大都市へ。
空港に着くと、CGCの某地区本部の社長様が御自ら
お一人でお出迎えに来て下さってました。
こんな私のために・・・ホント、面目なかったです。

6月のトップ会での先生の講演を聴いて
『先生に会いたがっておられる加盟社の社長様が居られます』

ってことで、昨日はこのスケジュールが決まった
2ヶ月半前から待ちに待った日だったのです。

その社長様にお会いするために
30分前に現地入りして、お店を先に見せて頂きました。

PBの売り方に関しては全国でも5本の指に入る企業として
噂は常々耳にしておりましたが、実際
その売場を目の当たりして・・・・(+_+)凄かったですねぇ。
めちゃくちゃいい売場でした。

10月に値上げを控えている
酒類の買い置き訴求もパーフェクト！
また、店内どこを観ても素晴らしい売場ばかりでした。

名古屋での仕事も終わり、
昨日の最終便で福岡に帰ってきて今日・・・

9月21日(水)は私の福岡のマイオフィスから
CGCの某地区本部の100名を超える受講者の皆様に向けて
『秋冬のMDオンラインセミナー』を
13時半から16時半までの3時間の爆裂トークしてました。

16時半に喋り終えるとスグ、着替えて
愛車『松風号』に乗って、
福岡都市高速をかっ飛ばして再び福岡空港へGO!
ギリギリ18時半発の羽田行きの飛行機に搭乗。

ところが・・・

ご覧の通り、私の席は中央の3人座席のど真ん中。
太ってる私には非常に辛い席です。
しかも、右のおにいさんと左のおじさんが
思いっきりヒジを張って来て
私の両脇のヒジ置きを早くも占領しています。

私は羽田に着くまで自分の両肘を抱え、
太った身体をすぼめてまっすぐの姿勢で保つこと
約1時間50分。
コレはある種、非常にキツい体罰でした。

私が両脇の人、
あなたたちに何か悪いことしたとでも言うの？！

同じ料金払って、何故、
私だけ拷問受けなきゃいけないんだぁ？！

そうそう！今ね・・・
指導先の店長さんに『単品量販したい！』と頼まれてた
『ウルトラCGC』POPを作ってみた。

どないでっしゃろ？

我が指導先のどこの売場も今、ドラマチックで激アツ！

皆様こんばんは。
只今、9月10日(土)午前1時40分。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

一昨日から8日、9日と連チャンで
秋のMDオンラインセミナーを喋りまくっておりました。
今回も前回より多くの方に聴講参加して頂き、
本当に有難うございました。

話は変わって…
最近、私がお手伝いしている企業さんが揃って
ドラマチックな売場作りに激アツなんです！

私がオンラインでセミナー喋っている間も
売場生中継の写メがあちこちの企業の店舗さんから
バンバンひっきりなしに送られてくるのです。

一昨日、9月8日は『スペインワインの日』でした。
皆様ご存じの通り、PBのワイン『プリンデバオ』は
スペイン産で、しかも例年、
日本での販売額第1位に輝くスペインワインです。

それを各社、各店、
大いにアピールして頂いたようです。

③ある店ではそれに併せて、
今月の店長オススメ品でもあるミックスチーズを
ナンとセット販売で仕掛けてたようです。
いずれも凄く力の入った売場ですよね。

そして昨日、9月9日は
くるくる『秋のロールケーキの日』でしたね。

①この南九州のＡ店ではＰＢケーキ1種類に絞り込んで
単品大量で積み込んで売り込んでいますね。

②こちらは南は遠い徳之島のＢ店です。
パン平台でヤマザキのロールケーキを仕掛けてくれました。

③こちらは東九州のＣ店。
3種のロールケーキをガッツリと売り込んでおられます。

④東九州のＤ店。こちらでは大きなパンの平台を使って
パン大手企業3社のロールケーキ対決を実現。
貴方ならどれにする～？(*^_^*)

更に、9月9日はくるくる『手巻き寿司の日』でもありました。

東九州3店舗と徳之島の店舗から寿司売場の写メ。
いずれも店舗とも、
折込みチラシを打ってないにもかかわらず
連日の仕掛け展開が凄すぎます。

更に、東九州3店舗からの売場報告が凄い。
『手巻き寿司の日』が単なる寿司売場の出来合いだけに留まらずに
①鮮魚コーナでは実に旨そうな限定寿司ネタセットの販売。
②加工食品コーナーでは買い漏れ防止の吊りＰＯＰ展開。
③小学生の手巻きネタ人気ランキング第1位の納豆は
　ひき割りを最下段でガツンと大量展開。
④鮮魚の寿司ネタの前ではしっかりと『海苔とすし酢』の関連提案。

素晴らしいです！！(T_T)感動の涙

そして、9月9日は『重陽の節句』でもありました。

①東九州のA店舗では
　キノコご飯弁当や栗おこわに重陽の節句POPを付けて訴求。

②南九州のB店では
　手巻き寿司、秋の海鮮ちらし、大阪寿司などにPOPを付けて訴求。

③徳之島のC店では
　芋ご飯弁当、栗ご飯弁当とおこわのみ併売で重陽の節句を訴求。

④東九州のD店では・・・凄い！！
　圧巻の品揃えで『重陽の節句』を満喫(*^_^*)

更に、続きます。。。

①東九州のA店のパンの平台では重陽の節句、
　又の名『栗の節句』にちなんだ栗のパン祭りが凄い！

②徳之島のA店の菓子エンドでは栗のお菓子で訴求。

③南九州のA店ではパン定番の一角で
　『秋の味覚パンの人気ランキング上位』のパン祭りが面白い！！

④九州では有数のパン販売数を誇る福岡のD店では
　パン平台一面を使って、ご覧の通り…圧巻の売りの仕掛け(@_@)ｻｽｶﾞﾃﾞｽ

コレも重陽の節句。
すべて只今、激アツの東九州3店舗からの写メです。

①店頭で新物リンゴと一緒に、重陽の節句らしい『生栗』の訴求。

②これも『栗の節句』らしいむき栗、甘栗の大量販売。

③見て～！和菓子の平台です。
　栗の中心とした和菓子の特集です。

④更に、冷ケースの最下段ではやはり栗！
　『モンブランケーキ』の2個バンドルセールを仕掛けています。

いかがでしたか？
売場がドラマチックでしょ？　激アツでしょ？

チラシ打たずして、こんな売場を仕掛けるのですから
私の代わりに皆さんを奮い立たせ、リードする店長さん方、
そして売場作りに挑むスタッフの皆さん方には
私は日々、感動し、感謝するしかありません。

本当に有難うございます。。。m(_ _)m

最強台風の上陸に備えよう！

なんか、凄い台風が日本列島に沿って北上してきそうです。
事前の発注体制は大丈夫ですか？

厄介なことは・・・
何を、どのくらい、発注すれば良いのか？
…と言うことだと思います。

これは、2018年の台風24号上陸時、
台風の通過に伴う前後のPOSデータを私なりに
単純に見やすく集計したものです。

こうしてみると…
●どの部門の何が
●いつ（前日なのか、翌日なのか）
●どのくらい売れるのか
・・・が非常にわかりやすいと思います。

コレはもっとお店の方の
発注や売場作りのヒントになるように単純化した
【お店のスタッフ向けのポスター・通過前日編】です。

台風通過前日の最重点強化アイテムは・・・
電池、ボンベ、カップ麺、おでん、中華まん…ですね。

※おでん、中華まんが予想以上に高いので、要注意です。

こちらが
【お店のスタッフ向けのポスター・通過翌日編】です。

通過翌日の強化アイテムは…
スープ類、カップ麺、マスク、お弁当材料、除湿剤…ですね。

※台風一過後に、マスクに、お弁当材料に、除湿剤…
言われてみると確かにそうだよね。
こうすると非常にわかりやすいですね。

おぉ、このお店では早速、バックヤードで
従業員の皆さんが一番目にするところに貼ったらしい。
有難いことです。(*^_^*)V

さて、お客様向けにはどうするぅ～？

これが店内掲示用、お客様向けに作ったPOPです。
売って儲かるPBが売れるようにPBを中心にオススメしています。

●店頭、玄関
●上位20位アイテムの各販売場所
●主通路
●レジ、サッカー台周り
・・・に貼られたら、いいのではないでしょうか？

こちらは商品が浮き上がるBlackバージョン。
お好みの方をお使い下さい。
皆様の安全と、被害がないことを心よりお祈り申し上げます。

MDオンラインセミナー、本日開催と思ってたら・・・

来週の金曜日だったというのがわかり
一瞬、青ざめた。

良かった～(-_-;)　来週の金曜日は
ワクチン接種の予定しか入れてなかった。
急いでワクチン接種のキャンセルをして、今日の分に
キャンセル空きが出てたので、注射は今日に変更しました。

必至に今日の本番に備えて準備してたので、
来週と言うことを知り、
イッキに仕事熱が冷めた（笑）ので・・・

以前、録画に録り貯めていた
懐かしの名作【トップガン】を観てました。
トップガンと言ったら
私的にはこの離陸のシーンが大好きです。

相棒の死で失意のどん底から
立ち直って攻めに転じるマーヴェリック。

今、最新作が大ヒットしているタイトルがまさに
【トップガン マーヴェリック】
観に行きたくなりました！

ビデオを停止させると、ちょうど始まったのが
【ブラタモリ 鹿児島特集】
4年前の再放送。

どんな番組でもそうですが、
生まれ育った街の特集番組って自然と観てしまいませんか？

標高108ｍの城山展望台から望む
桜島、錦江湾、そして鹿児島市内。
鹿児島と言ったら、この風景が代表的です。

私も子どもの頃、夏休みは毎日、城山に登って
この展望台から鹿児島市内を眺めて・・・

何を考えていたんでしょうかねぇ？？？

山形屋の焼きそばを食べてみたかぁ…ぐらいでしょう。

鹿児島人を名乗ってる割には
知らないことばかりでした。

路面市電に初めて乗ったタモリさんが言うんです…

『目抜き通りの割にはカーブばっかりですね！』と。

言われてみると、そうだわ。
鹿児島駅、市役所前、山形屋百貨店、いづろ通りまで
ずっと緩やかに左カーブの連続だわ。

昔の海岸線なんだそうだ。。。知らんかったぁ～

旧富士銀行、今はみずほ銀行？の前に昔からある石灯籠。
存在は昔から知ってたけど、これなんなん？？？

船着き灯台だったらしい。。。知らんかったぁ～

鹿児島随一の繁華街、天文館の小筋は
道路がやたらと盛り上がってる・・・というのは
昔から気付いてたけど、これ、なんで？？？

島津の殿様が川を埋めて、
宅地造成してニュー侍タウンにしたらしい。。。知らんかったぁ～

その川の畔にあった加治屋町では
全国的によく知られた薩摩藩士がめちゃくちゃ輩出されてる。
このぐらい、私だって昔から知ってたが・・・

あれ？

もう一人、有名な方のお名前が出てないやん！！！

地図フリップの右下ギリギリにはみ出たところで
生まれ育った薩摩藩士、あの石黑宏昭も
この甲突川、新上橋で遊んでたんです（笑）

お後がよろしいようで。。。m(_ _)m

料理の提供に１時間近く掛かるレストラン・・・そのワケは？？？

昨日、一般的には【お盆休暇の最終日】、

近所にある全国展開のファミレスに夫婦二人で行った。

すると、入口でスタッフの方が･･･

『只今、お料理提供に１時間近く掛かるかも知れません。
　それでも構いませんか？
　お待ちになられますか？』と言う。

『スタッフの数が足らんなら、私が手伝ってやろうか？』

･･･と私が冗談で言うと、

人は足りていると言ってました。

確かに、フロアには接客スタッフが３人は居たと思います。

それでは、ここで問題！！

ご覧の通り、客席を見渡すと

客入りは全体の二割程度しか居ない。

それなのに何故、料理提供に１時間近くも掛かるのでしょうか？

業界通の貴方にはこの状況がイメージできますかぁ？？？

答えは、明日、この下に続けて書きますね！(*^_^*)

原因はコレ･･･

ネットからのテイクアウト注文が殺到して、
数をなかなか消化しきれないんだそうです。
利用者がそんなに多いわけではないんだが、
一人当りの注文数が莫大に多い…って言っておられました。

…とは言っても、

席に座って、メニューオーダーから時間を計っていたのですが、
20分ちょっとで料理が出て来たのでラッキーでした。

天守閣が復旧した熊本城

…とは言っても、昨年の4月のことでした。
遅ればせながら、
昨日はお休みを頂いて
『天守閣が復旧した熊本城』を観てきました。

高速熊本インターから降りて
市街地を通っていると正面に勇壮な姿で
突然、熊本城の天守閣が見えてきた。

人間って凄いね。
6年前の熊本大地震を受ける前より美しく
更には安全に観光が出来るように
「空中周遊歩道」がしっかりと設置され、
また、プロジェクションマッピングなど
最新の映像技術を駆使しての
観光説明も素晴らしかった。

昨年4月に復旧工事の終わった
勇壮な天守閣が見えてきた。
実に美しい。そしてかっこいいお城です。

しかし、この数寄屋丸のように
あちこちの石垣が崩落したままになっていました。

崩落した石垣はもちろん、変形した石垣も、
すべて地震の前の状態に積み直さなければならない。
崩落時に割れた石は貼り合わせて使う。
再使用が無理な石は新しい石に差し替えるが、
形は崩落した石と寸分違わぬように加工するんだそうです。

更には、再び大きな地震が来ても石垣が崩れないように、
原因を究明する必要もある。

とてつもなく気の遠くなりそうな話だ。
それでもあと15年後には完全復活を計画しているんだそうです。

さぁ、天守閣に到着。
実は、この日の熊本の気温は34.9度。
倒れそうなぐらいめちゃくちゃ暑かった。

天守閣から望む熊本市街。
先ほど、来るときに天守閣を撮影したポイントは
黄色の丸辺り。

天守閣自体、茶臼山という標高50ｍの山の上に
石垣含め高さ30ｍの天守閣が建っているのだから
天守閣の標高は80ｍと言ったところ。

遅めのランチは熊本ラーメン。
『天外天』さんという有名なラーメン屋さんの
本店が移転オープンしたと言うから
そちらで頂きました。

見た目とは裏腹に後味すっきり！
めちゃくちゃ美味しかったです。
相当並んでましたが、並んで食べる価値は充分にありました。

優秀店舗巡りの案内ガイド

8月3日(水)のCGC九州さん主催の商品展示会には
350キロ離れた私の指導先のバイヤーたちも
参加されてましたので、
ちょうど2時間、展示会を見学した後は
私の愛車『松風号』にお三方を乗せて
私がオススメする
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗巡り』にご案内した。

まずご案内したのは福岡西地区に位置するお店。
小さいお店ながらも他を圧倒している
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗』です。

この日もパンの平台の上では
今、CMでも話題になっている
『リョーユーの冷やして美味しいパン祭り』を
大きく派手に展開されてました。

和日配の平ケースでは
例年、お盆前の大ヒット企画…
福岡の地元ならではのとんこつラーメンや
題材夫の梅の実ひじきなどを
『地元を送ろう！』の統一POPで
大きく展開されてました。

先ほどの商品展示会でも紹介されていた
『日用品のNBからPBへの置き換え提案』を
雑貨の通路でしっかりアピールされてました。

さぁ、都市高速飛ばして30分掛けて
今度は福岡南地区の超優秀店舗にやって来ました。

いつものように、お客様の立場に立った
気配り、心配りされた『優しいPOP』が店内あちこちで
目を引きます。

PBのレトルトカレーの単品大量販売。
POPを観ると、
思わず買いたくなる素晴らしいPOPです。

お盆って、暑いのに、外食のラーメン支出は
年間最大のピークとなるんですよね。

そこで、先ほどのお店に引き続き
こちらのお店では全国『名店伝説』ラーメンを
大きく広げて、大胆に売り込んで居られました。

これは地域PBの茶碗蒸しを
『冷やして美味しい！』と銘打って
単品大量陳列で売り込んで居られました。

それにしても、
このPOP、素晴らし過ぎると思いませんか？

私、めちゃくちゃ感動してしまい、
帰宅後スグに、マネリングしちゃいました(-_-;)

これがマネリングさせて貰った
『スグ使えてスグ売れるまね寅POP』です～。

今、TVで大流行りの俳句調POPにしてみました。
夏井いつき先生には『才能無し！』と叱られそうですが。。。

実は、お昼抜きでご案内しておりました。
理由は、ランチタイム時は大行列が出来て
なかなか食べられない
福岡のソウルフード、『天ぷらのひらお』を
食べさせたかったからです。

2店を案内してお店に着いたのが15時。
さすがに、空いてるだろうと思ったのが大間違い。
広い店内ながらもしっかり満席で待たされました。

全席カウンターで目の前で揚げてくれる
熱々の天ぷらを食べるというなんとも贅沢なお店です。

ご馳走してあげたのは…
大きなエビが4匹も付いた店内最高額のエビ天定食を
召し上がって貰いました。

…最高額と言っても
こんな豪華な天ぷら定食がたったの990円なんです！

そして、お土産には
これも福岡で知らない人は居ない・・・
ひらお名物の『いかの塩辛』を持って帰って貰いました。
塩と言うよりゆず風味の効いたこれまた
非常に美味しい名物の塩辛です。

そして早速、私の指導先の企業さんの
パートさん経由、店長さんより
まね寅POPを活用した『PB茶碗蒸しの冷やし提案』の
単品大量販売の仕掛けの売場写メが送られてきました。

素早いアクションと売場報告写メに心より感謝です。
高原さん、そして団長、いつも有難うございます！

そして最後に、快く店舗視察を受け入れて下さった
優秀な2店舗様、本当に有難うございました。
見学した者、全員が勉強を超越したスゴク感動しておりました。
有難うございました。