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2022年10月 4日 (火曜日)

CGCお客様感謝フェア特別企画『コンプリートパック』がいよいよ始動!

日曜日は朝4時半に起床して
福岡空港朝7時発の飛行機で奄美大島へ。

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着いたら早速、某加盟社さん売場クリニック。
夜はいつものようにホテルにこもって
撮影した写真を編集して
2日目の勉強会用のオリジナルテキスト制作。

しかし・・・
この夜に、ホークスが球史に残る大逆転で優勝を逃し
前日には、私の人生訓『行けばわかるさ』を
詠んだ師、猪木さんが亡くなられて・・・(T_T)気分は最低

でも、超嬉しいこともあったんですよ!
クライアント先の社長様から

『先生、うちがPB集中率で九州№1になりました!』
 初めての快挙です!!』

・・・と、速報メールを頂いたのです。
私は口だけで、実際にやられたのは社員の皆様ですから
皆様に感謝カンゲキです\(^o^)/

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奄美大島2日目は3時間15分の『売場改善勉強会』。
色々、悪い点など数多く指摘しましたが、
過去のこととして
皆で大爆笑。笑い飛ばして貰いました。
非常に盛り上がった勉強会でした。

たった今、社長様からメールを頂き

> お世話になります!
> 昨日は本当にありがとうございました!
> 先生!みんなやる気になってて
> 私も泣きそうなくらい嬉しいです。

良かった、良かった!(*^_^*)
さぁ、これからがまた、楽しみになりました。

私が奄美大島に行ってる間にも
どんどん他のクライアント企業様から
売場写メが送られてきました。

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そうです!
先月、各地のMDセミナーで話題をさらった
CGCお客様感謝フェア特別企画
『コンプリートパック』がいよいよ始動したようです。

これは水産部門による
『極みだし釜飯の素4種のコンプリートパック』です。

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こちらは和日配部門で大人気の
『サラダチキン6種のコンプリートパック』です。

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こちらでは冷食の
『こだわりパスタ3種のコンプリートパック』です。

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こちらでは洋日配の
『ベビーチーズ7種のコンプリートパック』です。

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こちらでは洋日配の
『どっさりゼリー8種のコンプリートパック』です。

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こちらでは加工食品の
『和の調味料9種のコンプリートパック』です。

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こちらでは加工食品の
『5食ラーメン4種のコンプリートパック』です。

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こちらでは加工食品の
『カップ麺8種のコンプリートパック』です。

ラーメン、うどん、そば、焼きそばなど
色んなカップ麺が8個も入って、
なんと税込739円は魅力的ですねぇ~(*^_^*)

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こちらでは加工食品の
『500ml茶飲料5種×2のコンプリートパック』です。

いずれのコンプリート商品ともに
滑り出し好調のようです。

この機会に多くのお客様にコンプリートパックを
お試し頂き、フェア終わった後の売れ数にも
相当期待が高まります。

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2022年9月30日 (金曜日)

突如頂いた超久しぶりのお休みは何をする?

昨日は3ヶ月前から予定されていた
某企業さんに飛行機でお邪魔しての
売場クリニックと売場改善セミナー。

…のハズでしたが、先様のご都合により
急遽、中止となりぽっかりスケジュールに穴が。

そこで、お盆、お彼岸と行けてなかった
『墓参り』にうちの嫁さんと二人で行って来ました。

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鹿児島はとっても良いお天気過ぎて気温30度超え。
汗びっしょりなりながらの墓掃除でした。

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うちの墓の正面には
キレイな桜島を望んでいます。

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墓参りの帰りに寄った『万里の担々麺』。
ここは元々、熊本の名店だったお店が熊本地震で
お店を失ったのですが、
アツイお客様の要望を受けて鹿児島に出店されたのです。

私は熊本時代から知っていますが、
初めて食べる嫁さんはめちゃくちゃ感動してました。
担々麺に、そして自家製の杏仁豆腐の味に。。。

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その間も
私のスマホにはあちこちの企業さんから

『新商品のリンゴゼリーの売場完成!』

の売場生中継の写メがどんどん送られて来る。
本当に有難いことです。

でも、POPは私が確かに作って差し上げたけど・・・
私はまだ食べたことない!!!

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そこで、実家から歩いてたった30歩のところにある
山形屋ストアさんに行って買って来て
早速、リンゴゼリーを頂きました!

うわぁ、これは美味しいです!
POP作っておいて良かった。
絶対、オススメです!!(*^_^*)

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これが全国各地でのセミナーでご案内した
『すぐ使えてすぐ売れる!まね寅POP』です(笑)
よろしかったら、どうぞ~(*^_^*)

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2022年9月24日 (土曜日)

CGCお客様感謝フェアで斬新な企画を試してみたい!

皆様、おはようございます。
只今、9月24日(土)の午前8時。
今日はコレより某企業さんにお邪魔して売場クリニックですが
その前に、ブログ更新。

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一昨日は東京は新宿にあるCGC総本山にて
『CGCリテールイノベーション研究会』での講演のお仕事。
13時30分から16時30分の3時間、
いつものように爆裂トークショーをさせて頂きました。

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これは帰りの羽田空港で買った
嫁さんへのお土産。。。『空弁』です。
いつの間にか、「空弁」の価格帯も
1,000円ぐらいからイッキに1,500円クラスに
変わりましたね。(@_@)

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これは今回使用した
全161ページのセミナーテキスト。

会場に入ると、受講生はたったの9名(寂しっ!)
今回はリアル会場とZOOMによる生中継オンラインの
ハイブリッドセミナーなんだそうで・・・

●CGC加盟企業から   21社48名
●卸会員企業から    7社21名
●メーカー会員企業から 11社25名
●CGC各地区本部から  3社31名
●日本経済新聞社から    1社1名

結局、リアル、オンライン合計で
全国で40社125名もの方々が私の受講されていました。
いつもいつも沢山の方に受講して頂き、
本当に有難うございます。

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色んな新ネタをお話しさせて頂いたのですが
その中でも大反響を頂いた
10月開催の『CGCお客様感謝フェア』での新ネタを
今回は紹介しますね。

これは昨年の『CGCフェア』を終えたときの反省です。
キャンペーン応募は111%と多かったけど、
加盟社の売上は前年割れ。CGC直接商品売上も101%と
応募が多い割にはイマイチだった。。。と

やはり、ポイントは
①対象商品の明確化と
②買上点数のアップ・・・と思います。

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コレは今回の『CGCフェア』の為に書き下ろした
『まね寅POPの新作』。

●左上に、今回のキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
 『あっこれも!対象商品』と目立つアイキャッチ
●『フェア価格=お試し価格』を強く訴求

こんなPOPヘッダーで1ヶ月間、全部門で
使用されたらどうでしょう?

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もちろん、商品説明を必要としない
商品名と価格だけを記入する『白フォーマット』もご用意。

ポイントはとにかく!1ヶ月間
対象商品をしっかり認識させること。目立たせることです。

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更に!
過去に例を見ない…
『PBコンプリートパック』の販売を提案しました。

これは例えば、茶飲料なら全5種類をあらかじめ
袋に入れておき、『1袋646円』で販売する
今、色んな企業さんでもよく見かけるセット販売です。

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このように、
たっぷりゼリーが全8種類も入って
1,048円とお得感、ボリューム感も訴求できる。

もちろん・・・
●POPの背景にはキャンペーン黄色のテーマカラーを使い
●左上には『コレも対象商品』のアイキャッチ
も配置しました。

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売場イメージはこんな感じ。
こんな明るいコンプリートパックの販売が
店内20商品、20箇所ぐらいで販売されると
爆上がりしそうです。

使用する袋もこのような半透明なレジ袋であれば、
費用も1.5円から2.5円ぐらいで収まるし、
別に中身の見本展示も必要ありませんね。

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ところが、
例で紹介した茶飲料やゼリーはイメージできるが
他の部門や商品がイメージできないと言われる方のために
セミナーの中では、私がオススメする
『コンプリートパック商品展開例』までご紹介致しました。

いかがですか?

『売りたい!』『やってみたい!』という挑戦意欲は
たぎってきましたですか?!

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2022年9月21日 (水曜日)

これもう私には拷問としか思えません!

皆様、こんばんは。
只今、9月21日(水)の23時前。
今夜は東京の某ホテルからです。

昨日、9/20は台風の返しの風が強い中、
満席の飛行機に揺られて某大都市へ。
空港に着くと、CGCの某地区本部の社長様が御自ら
お一人でお出迎えに来て下さってました。
こんな私のために・・・ホント、面目なかったです。


6月のトップ会での先生の講演を聴いて
『先生に会いたがっておられる加盟社の社長様が居られます』

ってことで、昨日はこのスケジュールが決まった
2ヶ月半前から待ちに待った日だったのです。

その社長様にお会いするために
30分前に現地入りして、お店を先に見せて頂きました。

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PBの売り方に関しては全国でも5本の指に入る企業として
噂は常々耳にしておりましたが、実際
その売場を目の当たりして・・・・(+_+)凄かったですねぇ。
めちゃくちゃいい売場でした。

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10月に値上げを控えている
酒類の買い置き訴求もパーフェクト!
また、店内どこを観ても素晴らしい売場ばかりでした。

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名古屋での仕事も終わり、
昨日の最終便で福岡に帰ってきて今日・・・

9月21日(水)は私の福岡のマイオフィスから
CGCの某地区本部の100名を超える受講者の皆様に向けて
『秋冬のMDオンラインセミナー』を
13時半から16時半までの3時間の爆裂トークしてました。

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16時半に喋り終えるとスグ、着替えて
愛車『松風号』に乗って、
福岡都市高速をかっ飛ばして再び福岡空港へGO!
ギリギリ18時半発の羽田行きの飛行機に搭乗。

ところが・・・

ご覧の通り、私の席は中央の3人座席のど真ん中。
太ってる私には非常に辛い席です。
しかも、右のおにいさんと左のおじさんが
思いっきりヒジを張って来て
私の両脇のヒジ置きを早くも占領しています。

私は羽田に着くまで自分の両肘を抱え、
太った身体をすぼめてまっすぐの姿勢で保つこと
約1時間50分。
コレはある種、非常にキツい体罰でした。

私が両脇の人、
あなたたちに何か悪いことしたとでも言うの?!

同じ料金払って、何故、
私だけ拷問受けなきゃいけないんだぁ?!

そうそう!今ね・・・
指導先の店長さんに『単品量販したい!』と頼まれてた
『ウルトラCGC』POPを作ってみた。

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どないでっしゃろ?

 

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2022年9月10日 (土曜日)

我が指導先のどこの売場も今、ドラマチックで激アツ!

皆様こんばんは。
只今、9月10日(土)午前1時40分。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

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一昨日から8日、9日と連チャンで
秋のMDオンラインセミナーを喋りまくっておりました。
今回も前回より多くの方に聴講参加して頂き、
本当に有難うございました。

話は変わって…
最近、私がお手伝いしている企業さんが揃って
ドラマチックな売場作りに激アツなんです!

私がオンラインでセミナー喋っている間も
売場生中継の写メがあちこちの企業の店舗さんから
バンバンひっきりなしに送られてくるのです。

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一昨日、9月8日は『スペインワインの日』でした。
皆様ご存じの通り、PBのワイン『プリンデバオ』は
スペイン産で、しかも例年、
日本での販売額第1位に輝くスペインワインです。

それを各社、各店、
大いにアピールして頂いたようです。

③ある店ではそれに併せて、
今月の店長オススメ品でもあるミックスチーズを
ナンとセット販売で仕掛けてたようです。
いずれも凄く力の入った売場ですよね。

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そして昨日、9月9日は
くるくる『秋のロールケーキの日』でしたね。

①この南九州のA店ではPBケーキ1種類に絞り込んで
単品大量で積み込んで売り込んでいますね。

②こちらは南は遠い徳之島のB店です。
パン平台でヤマザキのロールケーキを仕掛けてくれました。

③こちらは東九州のC店。
3種のロールケーキをガッツリと売り込んでおられます。

④東九州のD店。こちらでは大きなパンの平台を使って
パン大手企業3社のロールケーキ対決を実現。
貴方ならどれにする~?(*^_^*)

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更に、9月9日はくるくる『手巻き寿司の日』でもありました。

東九州3店舗と徳之島の店舗から寿司売場の写メ。
いずれも店舗とも、
折込みチラシを打ってないにもかかわらず
連日の仕掛け展開が凄すぎます。

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更に、東九州3店舗からの売場報告が凄い。
『手巻き寿司の日』が単なる寿司売場の出来合いだけに留まらずに
①鮮魚コーナでは実に旨そうな限定寿司ネタセットの販売。
②加工食品コーナーでは買い漏れ防止の吊りPOP展開。
③小学生の手巻きネタ人気ランキング第1位の納豆は
 ひき割りを最下段でガツンと大量展開。
④鮮魚の寿司ネタの前ではしっかりと『海苔とすし酢』の関連提案。

素晴らしいです!!(T_T)感動の涙

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そして、9月9日は『重陽の節句』でもありました。

①東九州のA店舗では
 キノコご飯弁当や栗おこわに重陽の節句POPを付けて訴求。

②南九州のB店では
 手巻き寿司、秋の海鮮ちらし、大阪寿司などにPOPを付けて訴求。

③徳之島のC店では
 芋ご飯弁当、栗ご飯弁当とおこわのみ併売で重陽の節句を訴求。

④東九州のD店では・・・凄い!!
 圧巻の品揃えで『重陽の節句』を満喫(*^_^*)

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更に、続きます。。。

①東九州のA店のパンの平台では重陽の節句、
 又の名『栗の節句』にちなんだ栗のパン祭りが凄い!

②徳之島のA店の菓子エンドでは栗のお菓子で訴求。

③南九州のA店ではパン定番の一角で
 『秋の味覚パンの人気ランキング上位』のパン祭りが面白い!!

④九州では有数のパン販売数を誇る福岡のD店では
 パン平台一面を使って、ご覧の通り…圧巻の売りの仕掛け(@_@)サスガデス

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コレも重陽の節句。
すべて只今、激アツの東九州3店舗からの写メです。

①店頭で新物リンゴと一緒に、重陽の節句らしい『生栗』の訴求。

②これも『栗の節句』らしいむき栗、甘栗の大量販売。

③見て~!和菓子の平台です。
 栗の中心とした和菓子の特集です。

④更に、冷ケースの最下段ではやはり栗!
 『モンブランケーキ』の2個バンドルセールを仕掛けています。

いかがでしたか?
売場がドラマチックでしょ? 激アツでしょ?

チラシ打たずして、こんな売場を仕掛けるのですから
私の代わりに皆さんを奮い立たせ、リードする店長さん方、
そして売場作りに挑むスタッフの皆さん方には
私は日々、感動し、感謝するしかありません。

本当に有難うございます。。。m(_ _)m

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2022年9月 3日 (土曜日)

最強台風の上陸に備えよう!

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なんか、凄い台風が日本列島に沿って北上してきそうです。
事前の発注体制は大丈夫ですか?

厄介なことは・・・
何を、どのくらい、発注すれば良いのか?
…と言うことだと思います。

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これは、2018年の台風24号上陸時、
台風の通過に伴う前後のPOSデータを私なりに
単純に見やすく集計したものです。

こうしてみると…
●どの部門の何が
●いつ(前日なのか、翌日なのか)
●どのくらい売れるのか
・・・が非常にわかりやすいと思います。

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コレはもっとお店の方の
発注や売場作りのヒントになるように単純化した
【お店のスタッフ向けのポスター・通過前日編】です。

台風通過前日の最重点強化アイテムは・・・
電池、ボンベ、カップ麺、おでん、中華まん…ですね。

※おでん、中華まんが予想以上に高いので、要注意です。

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こちらが
【お店のスタッフ向けのポスター・通過翌日編】です。

通過翌日の強化アイテムは…
スープ類、カップ麺、マスク、お弁当材料、除湿剤…ですね。

※台風一過後に、マスクに、お弁当材料に、除湿剤…
言われてみると確かにそうだよね。
こうすると非常にわかりやすいですね。

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おぉ、このお店では早速、バックヤードで
従業員の皆さんが一番目にするところに貼ったらしい。
有難いことです。(*^_^*)V

さて、お客様向けにはどうするぅ~?

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これが店内掲示用、お客様向けに作ったPOPです。
売って儲かるPBが売れるようにPBを中心にオススメしています。

●店頭、玄関
●上位20位アイテムの各販売場所
●主通路
●レジ、サッカー台周り
・・・に貼られたら、いいのではないでしょうか?

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こちらは商品が浮き上がるBlackバージョン。
お好みの方をお使い下さい。
皆様の安全と、被害がないことを心よりお祈り申し上げます。

 

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2022年8月19日 (金曜日)

MDオンラインセミナー、本日開催と思ってたら・・・

来週の金曜日だったというのがわかり
一瞬、青ざめた。

良かった~(-_-;) 来週の金曜日は
ワクチン接種の予定しか入れてなかった。
急いでワクチン接種のキャンセルをして、今日の分に
キャンセル空きが出てたので、注射は今日に変更しました。

必至に今日の本番に備えて準備してたので、
来週と言うことを知り、
イッキに仕事熱が冷めた(笑)ので・・・

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以前、録画に録り貯めていた
懐かしの名作【トップガン】を観てました。
トップガンと言ったら
私的にはこの離陸のシーンが大好きです。

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相棒の死で失意のどん底から
立ち直って攻めに転じるマーヴェリック。

今、最新作が大ヒットしているタイトルがまさに
【トップガン マーヴェリック】
観に行きたくなりました!

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ビデオを停止させると、ちょうど始まったのが
【ブラタモリ 鹿児島特集】
4年前の再放送。

どんな番組でもそうですが、
生まれ育った街の特集番組って自然と観てしまいませんか?

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標高108mの城山展望台から望む
桜島、錦江湾、そして鹿児島市内。
鹿児島と言ったら、この風景が代表的です。

私も子どもの頃、夏休みは毎日、城山に登って
この展望台から鹿児島市内を眺めて・・・

何を考えていたんでしょうかねぇ???

山形屋の焼きそばを食べてみたかぁ…ぐらいでしょう。

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鹿児島人を名乗ってる割には
知らないことばかりでした。

路面市電に初めて乗ったタモリさんが言うんです…

『目抜き通りの割にはカーブばっかりですね!』と。

言われてみると、そうだわ。
鹿児島駅、市役所前、山形屋百貨店、いづろ通りまで
ずっと緩やかに左カーブの連続だわ。

昔の海岸線なんだそうだ。。。知らんかったぁ~

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旧富士銀行、今はみずほ銀行?の前に昔からある石灯籠。
存在は昔から知ってたけど、これなんなん???

船着き灯台だったらしい。。。知らんかったぁ~

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鹿児島随一の繁華街、天文館の小筋は
道路がやたらと盛り上がってる・・・というのは
昔から気付いてたけど、これ、なんで???

島津の殿様が川を埋めて、
宅地造成してニュー侍タウンにしたらしい。。。知らんかったぁ~

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その川の畔にあった加治屋町では
全国的によく知られた薩摩藩士がめちゃくちゃ輩出されてる。
このぐらい、私だって昔から知ってたが・・・

あれ?

もう一人、有名な方のお名前が出てないやん!!!

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地図フリップの右下ギリギリにはみ出たところで
生まれ育った薩摩藩士、あの石黑宏昭も
この甲突川、新上橋で遊んでたんです(笑)

お後がよろしいようで。。。m(_ _)m

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2022年8月16日 (火曜日)

料理の提供に1時間近く掛かるレストラン・・・そのワケは???


昨日、一般的には【お盆休暇の最終日】、
近所にある全国展開のファミレスに夫婦二人で行った。

すると、入口でスタッフの方が・・・
『只今、お料理提供に1時間近く掛かるかも知れません。
 それでも構いませんか?
 お待ちになられますか?』と言う。
『スタッフの数が足らんなら、私が手伝ってやろうか?』
・・・と私が冗談で言うと、
人は足りていると言ってました。
確かに、フロアには接客スタッフが3人は居たと思います。

それでは、ここで問題!!
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ご覧の通り、客席を見渡すと
客入りは全体の二割程度しか居ない。
それなのに何故、料理提供に1時間近くも掛かるのでしょうか?

業界通の貴方にはこの状況がイメージできますかぁ???
答えは、明日、この下に続けて書きますね!(*^_^*)
原因はコレ・・・

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ネットからのテイクアウト注文が殺到して、
数をなかなか消化しきれないんだそうです。
利用者がそんなに多いわけではないんだが、
一人当りの注文数が莫大に多い…って言っておられました。

…とは言っても、

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席に座って、メニューオーダーから時間を計っていたのですが、
20分ちょっとで料理が出て来たのでラッキーでした。

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2022年8月10日 (水曜日)

天守閣が復旧した熊本城

…とは言っても、昨年の4月のことでした。
遅ればせながら、
昨日はお休みを頂いて
『天守閣が復旧した熊本城』を観てきました。

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高速熊本インターから降りて
市街地を通っていると正面に勇壮な姿で
突然、熊本城の天守閣が見えてきた。

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人間って凄いね。
6年前の熊本大地震を受ける前より美しく
更には安全に観光が出来るように
「空中周遊歩道」がしっかりと設置され、
また、プロジェクションマッピングなど
最新の映像技術を駆使しての
観光説明も素晴らしかった。

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昨年4月に復旧工事の終わった
勇壮な天守閣が見えてきた。
実に美しい。そしてかっこいいお城です。

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しかし、この数寄屋丸のように
あちこちの石垣が崩落したままになっていました。

崩落した石垣はもちろん、変形した石垣も、
すべて地震の前の状態に積み直さなければならない。
崩落時に割れた石は貼り合わせて使う。
再使用が無理な石は新しい石に差し替えるが、
形は崩落した石と寸分違わぬように加工するんだそうです。

更には、再び大きな地震が来ても石垣が崩れないように、
原因を究明する必要もある。

とてつもなく気の遠くなりそうな話だ。
それでもあと15年後には完全復活を計画しているんだそうです。

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さぁ、天守閣に到着。
実は、この日の熊本の気温は34.9度。
倒れそうなぐらいめちゃくちゃ暑かった。

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天守閣から望む熊本市街。
先ほど、来るときに天守閣を撮影したポイントは
黄色の丸辺り。

天守閣自体、茶臼山という標高50mの山の上に
石垣含め高さ30mの天守閣が建っているのだから
天守閣の標高は80mと言ったところ。

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遅めのランチは熊本ラーメン。
『天外天』さんという有名なラーメン屋さんの
本店が移転オープンしたと言うから
そちらで頂きました。

見た目とは裏腹に後味すっきり!
めちゃくちゃ美味しかったです。
相当並んでましたが、並んで食べる価値は充分にありました。

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2022年8月 9日 (火曜日)

優秀店舗巡りの案内ガイド

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8月3日(水)のCGC九州さん主催の商品展示会には
350キロ離れた私の指導先のバイヤーたちも
参加されてましたので、
ちょうど2時間、展示会を見学した後は
私の愛車『松風号』にお三方を乗せて
私がオススメする
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗巡り』にご案内した。

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まずご案内したのは福岡西地区に位置するお店。
小さいお店ながらも他を圧倒している
『売りの仕掛けだらけの優秀店舗』です。

この日もパンの平台の上では
今、CMでも話題になっている
『リョーユーの冷やして美味しいパン祭り』を
大きく派手に展開されてました。

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和日配の平ケースでは
例年、お盆前の大ヒット企画…
福岡の地元ならではのとんこつラーメンや
題材夫の梅の実ひじきなどを
『地元を送ろう!』の統一POPで
大きく展開されてました。

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先ほどの商品展示会でも紹介されていた
『日用品のNBからPBへの置き換え提案』を
雑貨の通路でしっかりアピールされてました。

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さぁ、都市高速飛ばして30分掛けて
今度は福岡南地区の超優秀店舗にやって来ました。

いつものように、お客様の立場に立った
気配り、心配りされた『優しいPOP』が店内あちこちで
目を引きます。

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PBのレトルトカレーの単品大量販売。
POPを観ると、
思わず買いたくなる素晴らしいPOPです。

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お盆って、暑いのに、外食のラーメン支出は
年間最大のピークとなるんですよね。

そこで、先ほどのお店に引き続き
こちらのお店では全国『名店伝説』ラーメンを
大きく広げて、大胆に売り込んで居られました。

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これは地域PBの茶碗蒸しを
『冷やして美味しい!』と銘打って
単品大量陳列で売り込んで居られました。

それにしても、
このPOP、素晴らし過ぎると思いませんか?

私、めちゃくちゃ感動してしまい、
帰宅後スグに、マネリングしちゃいました(-_-;)

これがマネリングさせて貰った
『スグ使えてスグ売れるまね寅POP』です~。

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今、TVで大流行りの俳句調POPにしてみました。
夏井いつき先生には『才能無し!』と叱られそうですが。。。

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実は、お昼抜きでご案内しておりました。
理由は、ランチタイム時は大行列が出来て
なかなか食べられない
福岡のソウルフード、『天ぷらのひらお』を
食べさせたかったからです。

2店を案内してお店に着いたのが15時。
さすがに、空いてるだろうと思ったのが大間違い。
広い店内ながらもしっかり満席で待たされました。

全席カウンターで目の前で揚げてくれる
熱々の天ぷらを食べるというなんとも贅沢なお店です。

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ご馳走してあげたのは…
大きなエビが4匹も付いた店内最高額のエビ天定食を
召し上がって貰いました。

…最高額と言っても
こんな豪華な天ぷら定食がたったの990円なんです!

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そして、お土産には
これも福岡で知らない人は居ない・・・
ひらお名物の『いかの塩辛』を持って帰って貰いました。
塩と言うよりゆず風味の効いたこれまた
非常に美味しい名物の塩辛です。

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そして早速、私の指導先の企業さんの
パートさん経由、店長さんより
まね寅POPを活用した『PB茶碗蒸しの冷やし提案』の
単品大量販売の仕掛けの売場写メが送られてきました。

素早いアクションと売場報告写メに心より感謝です。
高原さん、そして団長、いつも有難うございます!

そして最後に、快く店舗視察を受け入れて下さった
優秀な2店舗様、本当に有難うございました。
見学した者、全員が勉強を超越したスゴク感動しておりました。
有難うございました。

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