もっとマジに外出自粛せなあかんね！

これは一昨日のココ福岡での人気番組
FBS福岡放送の「めんたいワイド」でのひとこま。

毎年、ゴールデンウィークに開催され、
２００万人超えという
日本一の集客を誇る『博多どんたく祭り』が中止という
ニュースが流れました。

更に、昨夜は・・・

東京都は都立の学校をゴールデンウィークまで
今、実施している休校を延長する
というニュースが流れました。

中国、イタリア、韓国に続き
今、アメリカも大変な状況になっていますが・・・

今の東京とちょうど２週間前のニューヨークの
日別感染者の発生者数を比較すると･･･

日々･･･20人台、40人台、60人台･･･と
2週間前のニューヨークは、今の東京とほぼ同じ
ような少ない数の感染者数の推移でした。

ところが！
1日の感染者数が60人を超えたところで･･･

いきなり、300人、1000人、2000人、3000人
そして4000人に達していったのです。

まぁ、このような数字の前例があるので
いろんな外野が早く『緊急事態宣言しろ！』と
おっしゃっているのです。

今でさえ、零細事業者は潰れていってます。
この上、緊急事態宣言が出るとどうなるでしょう。
世の中の中小企業がぞろっと潰れかねない
のかもしれません。

そんな私たちには想像も付かない高い次元で
政府は色々思案されていると思うんです。
ここは政府を信じて、政府が言われるがまま
しっかり『不要不急の外出を控える』しかないと思います。

では、何故こうなるのか？を
わかりやすく「めんたいワイド」で伝えてました。

①感染して発症して1週間程度、
　多くの方、80％の患者は風邪のような軽い
　症状のまま治癒します。

　そう、かかっているのを知らんままに治るです。

②ところが、20％の患者は
　この1週間経った頃から容態が急変し
　肺炎症状を悪化させ入院します。

（志村さんも倦怠感から急変し入院しました）

③そして、2、3％の患者が10日以降
　人工呼吸器やECMO（エクモ）治療を行う
　致命的な重篤化するんだそうです。

（今、元楽天の梨田監督が苦しんでおられます）

　頑張れ！梨田さん！！

爆発的感染をもたらす諸悪の根源は
①の状況下にある方が歩き回ってウィルスを
まき散らすからです。

しかし、ごくごく軽い症状なので
誰がかかっているのか？
はたまた、自分がかかっているのか？
･･･さえわからないのです。

だから、人から移されないように
マスクするのではなく

『自分はもうかかっているかも！』

という意識を
皆が持って、他人に移さない為に

『外出を控える！』

ことが大事なんですよね。

おうちに居ようよ！
家から出ないようにしよう！

外出はライフライン（食料、医療）のみにしよう！

スーパーの関係者も仕事終わったら

飲みとかPとか 寄り道せんとさっさと帰らんとあかんね。

そして、帰宅早々、リビングの扉より先に

手洗いとうがいをしっかりしましょう！

皆さんは他の業界の方以上に、

医療関係者と同じレベルの危険にさらされていますから。

たばこ？

この機会に辞めた方がえんとちゃうかぁ？

コロナにかかったら死ぬかもよ。

そして、栄養あるモノを腹一杯食べて

たっぷり睡眠を摂ってまた、明日の仕事の備えましょう！

皆さんが今の国民の健康を支えている！

と言っても過言ではないと私はそう思うのです。

この歳になってまたまた初めての体験でした

皆様、こんばんは。
只今、3月31日(火)の午前３時前。
今夜はマイオフィスからブログ更新です。

コレは先週、鹿児島を訪問したときに撮影した
鹿児島のシンボル、桜島です。
いつもにも増してめちゃくちゃ美しかったです。

以前にも書いたように
鹿児島に住む90歳を超える両親のために
実家を介護リフォームしてあげて
完成、引き渡ししたのが昨年の10月でした。

ところが、その後すぐ11月21日、
ちょうど私が鹿児島市内でＭＤセミナーを
喋ってる最中に、オヤジが
自身2度目となる脳梗塞で倒れて
救急搬送されました。

あれ以来、実家に帰ることもなく
治療やリハビリに努めてきましたが
左半身付随のままで
二人介助が付かないと立つことも出来ません。

でも、今居る病院は5月中旬までに
退院しなければならないんだそうです。
このルールが今ひとつ、わかっていない私ですが･･･

しかも、二人介助が必要ですので
実家に帰ることは出来ませんので急いで
老人介護施設を探さなければならないってことに。

そこで、私も初めて
【老人介護施設（老人ホーム）】について
うちの嫁さんと一緒にお勉強が始まりました。

よく言われる【老人ホーム】って･･･

13種類もあるんですね。
知らんやったぁ～(-_-;)

しかも、運営する機関も違えば、
受け入れられる介護度も全然違うんですね。

でも、うちの親父は『要介護5に近い４』なんだそうで

入れる施設は絞られますね。

やはり、介護レベルも高く、
費用の負担も一番軽くなる公的機関の
『特別養護老人ホーム（特養）』がいいんだぁ～
と思ったら・・・

これが鹿児島の特養の一部ですが
ご覧の通り、どこも満室。
いや、満室どころか、その後を待ってる方の
人数を見てビックリ！(@_@)

こりゃ～とにかく早く現地入りして
色々、特養を実際訪問してお話を伺ってみよう！

･･･ってことで、

これは鹿児島市内北部の地図です。

この地図にネット上から感じる雰囲気の良さ
などを勘案して、訪問したい施設に電話して
訪問計画を書き入れたのがこちら･･･

青丸が私の実家。
ここから７軒の特養と１軒の老健
合計８施設を１日で廻ることにしました。

行って来たのは3月25日(水)。
本来ならこの日、私は
某企業さん主催のＭＤセミナーを喋る予定
だったのですが、このご時世ですので当然中止に。

マジに今の私･･･半失業者です～(T_T)

朝5時半に起きて、6時半に出発。
10時に鹿児島入りして夕方5時まで掛けて
一挙に8施設を廻りました。

『老人ホーム巡り』
この歳になって初めての体験でした。

新型コロナの影響で
●3つの施設で、面談前に検温と手洗い。
●2つの施設で、建物の外での面談。
●4つの施設で、ロビーや玄関近くの部屋で面談。
●2つの施設は施設内を案内して頂き、
　見学させて頂きましたが、
　こんな時に･･･さすがにダメでしょう。
　危機管理の低さを感じたこの2つは私的に無いです。

やはり、各施設とも待ち人数は多かったです。
多いところでは待ちが100人超えてましたが･･･

『空き部屋有り、待ち人数ゼロ』

という掘り出し物件も見つけることが出来ました。

でも、私たち夫婦的には･･･そこは無いです。
だって、どちらの施設も明るかったのに
ここだけめちゃくちゃ暗かったし
やたらとあちこちに仏壇が多かったのが
とても気になりました。。。(>_<)５つは見たじょ

とにかく急いでいますので
この8施設から3施設に絞り込んで
まずは早めに申し込むことにしたいと想います。

朝早くから福岡を出て
鹿児島で丸1日掛けて8施設の老人ホーム巡り。
さすがに疲れました。

帰りはいかにも鹿児島らしいラーメンを食べて
気合いを入れて、やっとの想いで
深夜0時前、無事に福岡に帰り着いたとさ。

全録ビデオ再生で観る『都の外出自粛要請』の全貌

■昨夜、8時過ぎ緊急記者会見にて
小池都知事より･･･

【TBS系列 NEWS23】

■その中身は…

●イベントなどへの参加を控える
●少人数でも飲み会は控える

●平日はできるだけ在宅勤務
●夜間の外出を控える
●この週末、急ぎで無い外出を控える
【日テレ系列 news zero】

■外出自粛に至った背景【その1】

都内の感染者数は累計で212人。
中でも、直近3日間は
16人、17人、41人と激増している。

特に気になるのは
約半数は感染経路がわからないってこと。
【日テレ系列 news zero】

■外出自粛に至った背景【その2】

首相から休校要請が出たときは
自粛ムードが高まっていたはずなのに
最近はどうも緩んでいる様子を感じる。
【テレ東系列 WBS】

■緊急要請の直後よりスーパーでは…

●レジ前には…

【テレ東系列 WBS】

【FNN系列 とくダネ！】

●パスタ麺…

【TBS系列 NEWS23】

●米売場

【FNN系列 とくダネ！】

●インスタント袋麺

【日テレ系列 news zero】

●精肉売場

【日テレ系列 news zero】

■スーパーに来店客にお話を伺うと…

●ニュース見て…

【テレ東系列 WBS】

●ニュース見て、今日2度目の買い物に来ました！

【FNN系列 とくダネ！】

■とんでもなく最悪な事態になって来た
　ような気がしますが…

最悪のロックダウンを避けるために
『今やるべき事』のご協力をお願いしているのです。
【日テレ系列 news zero】

早い収束を本当に心から願うばかりです。

いよいよ第４の肉『大豆ミート』の時代が到来！

皆様、こんばんは。
只今、3月22日(日)の午前４時前。
まだ、マイオフィスで頑張っちょりまっせーッ！

これはアメリカで
エンドウ豆や大豆など植物由来の
『植物肉』を製造する
ビヨンド・ミートの売上高の推移です。

ご覧のように、昨年1年間の売上高は
な、なんと！驚異の前年比340％アップなんだそうです。
【日本経済新聞　2020.2.28】

これはモスバーガーが4年前から発売している
『大豆パテ』を使用した
ソイモス野菜バーガー334円（税抜）です。

これは福岡で予約殺到しているレストランの
『大豆ミート』を使用した
ビビンバやボロネーゼです。
【今日感テレビ　2020.3.4】

こうした『大豆ミート』ブームに先んじて
イトーヨーカ堂さんでは昨年10月に
初めて、精肉売場に『ソイミート』コーナーを
新設していたのが販売好調なんだそうです。
【食品新聞　2019.12.14】

これはレシピ投稿サイト、クックパッドさんの
『大豆ミート』を使用したレシピページ。

なんと！
もう既に、2,229品のレシピが掲載されています。

私も先日、MRした時に見つけたので
『大豆ミート』商品を衝動買いしてしまいました。

そして昨夜、生まれて初めて！
『大豆ミート』なるものを食べましたーッ！

私が昨日頂いたのはマルコメさんの
人気シリーズ『ダイズラボ』の中から回鍋肉。
大豆ミートとタレが入っているので
野菜と一緒に炒めるだけで簡単にすぐ出来上がります。

Q　一番に心配してた『大豆臭さ』は？

A　全くなかったです！

Q　食感がやはり豚肉には程遠い？

A　いえいえ、マジに豚肉の食感です。

噛んだ断面を見つめても、豚肉の繊維のように見えて
これはまるで『豚ももの薄切り肉』です。

言われなければ、
これはゼッタイわからんと思います。

匂い、味、食感、見た目･･･どれを取ってみても
『豚もも肉で作った回鍋肉』
としか思えない素晴らしい完成度の高い商品です。

ハッキリ申し上げて・・・コレは旨い！です。

これは凄い！！　衝撃的でした。
技術の進歩に感動します。

こりゃ～マジに早めに
『大豆ミート』売場を作らんとあかんでしょ！

おぉ！ゆめタウンさんでも・・・

IYさんと同じように･･･

精肉売場にしっかり縦割りで
『ソイミート売場』を作られたようですよ！
【ゆめタウン武雄タイムライン 2020.3.10】

アクションの速さが素晴らしかです。。。

新型コロナに負けるな！全部門が完璧なまでに自宅待機生活を応援！【生鮮部門編】

皆様、こんばんは。
只今、3月17日(火)の23時45分。
今夜はこちらの街のホテルで2晩目です。

昨日は、こちらにあるクライアントの
某企業様にお邪魔しての売場クリニック。

そして、今日はその売場クリニックを受けて
全従業員のための『売場改善セミナー』を
朝10時半から夕方の18時まで喋っておりました。

まぁ、今はどちらのスーパーさんも
売上数字がいいんでしょうが…

下の売場画像を観て頂ければおわかりになる
と思いますが、
勉強会するまでも無いぐらい
素晴らしい売場でした。

昨日、300枚ほど撮った売場写真の中から
新型コロナウィルスにまつわる
『自宅待機生活応援』の素晴らしい売場を
少しだけご紹介します。

今回はその第1編として【生鮮部門編】です。

売場の展開、提案方法は
このブログの【総集編】でもご紹介した・・・

この【系統設計図】を忠実に再現した売場に
なっておりました。

■① 青果部門から1枚の画像…

来週からのもう春休みです！
そして最高気温も20℃近くまで上がり
いよいよ本格的なBBQシーズンを迎えますが…

今の新型コロナウィルスの状況を踏まえ
ここはやはり…

●おうちで行楽気分
●お子さんの自宅待機生活を応援！
●お外でバーベキュー、おうちで焼肉！

この3つのキャッチコピーを使って
焼き野菜を大きく大胆に慰安されていました。

いいですねぇ～
素晴らしい売場です！(^o^)

■② 水産部門から選りすぐりの1枚…

こちらの水産部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●時短！簡単！お手軽ランチメニュー
●子供のご飯にオススメ！

この3つのキャッチコピーを用いて
売って儲かるPBの
ベビーホタテにお子さんが
大好きな焼きタレをまぶして
ちゃちゃっと簡単に炒めて出来る商品を
大きく展開されていました。

■③ 畜産部門から選りすぐりの1枚…

こちらの畜産部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●おうちで外食気分

この2つのキャッチコピーを用いて
●おうちがレストラン♪

…で、ステーキ、ハンバーグを提案。

●おうちで焼肉　
…などを提案されてました。

■④ 惣菜部門から選りすぐりの1枚…

こちらの惣菜部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●交通事故防止＆防犯
●お子さんのお昼ごはんに最適！

この3つのキャッチコピーを用いて
お子様が好きそうなお弁当やどんぶりを中心に
大きく展開されていました。

売場のトップボートと各商品に貼付した
POPのヘッド部分を同じにしてるので
売場が非常に統一感がありますね。
実に、いいです！(^o^)

■⑤ 冷食部門から選りすぐりの1枚…

こちらの冷食部門では…

●お子様の自宅待機生活を応援します！
●交通事故防止＆防犯
●作り置き簡単なお弁当材料

この3つのキャッチコピーを用いて
パスタや炒飯、その他おかず類、中でも特に、
チャーハン類を強くアピールされてました。

いかがでしたか？

これだけを売場を作っておられますから
当然、売上数字は非常にいいです。

まぁ、ここまでせんでも
今どこでも売上はいいですよぉ～！

…って言われるかもしれませんが。。。

私はこんな素晴らしい提案型の売場を作ってくれた

スタッフの皆さんに心より感謝です(^o^)

近場の公園や、自分ちのお庭でお花見やレジャー

新大阪発鹿児島中央行の新幹線みずほが
博多駅のホームに入ってきた。

「みずほ」と言えば…
指定席でも横に4席しかなく
グリーン車に乗らなくとも
ゆったり座れるので
「のぞみ」より乗車率が高くて
予約もなかなか取れない人気車両のはずが・・・

博多で降りる人が少ない。
いつも比べ、まったく乗ってない。

一昨日、JR九州の発表によると・・・
3月1日から7日の九州新幹線の利用者は
前年同期比…54.4％。

ちなみに、
2月度前年比が…94.2％だったので
3月に入った途端に急激なひどい落ち込みです。

定期を含む在来線の収入も
前年同期比…47.3％。

これを移動距離別に観てみると…

●50キロ未満の近距離が…前年比69.3％

●50キロ以上の中距離が…前年比43.5％

ハッキリと遠出を控える傾向がうかがえます。

さて！

これから春の花見、レジャーシーズンを
向かえようとしていますが…

JR九州によると・・・
3/20から4/5までの春休み期間中は

総合計190本の列車を運休することを
発表されてます。

こうなるとやはり、遠出は控えて
近場の公園や、自分ちのお庭でお花見やレジャーを
楽しむことになりそうです。

●近場の公園やお庭でお弁当♪
●お庭でバーベキュー♪おうちで焼肉♪
●お庭やベランダでティータイム♪
●おうちで居酒屋さん♪
●おうちでレストラン♪

・・・など、
しっかり提案していきたいものです。

先ほど北陸で大きな地震があったようです

皆様、こんばんは。
只今、3月13日(金)の午前3時前。
上の画像はマイオフィスのテレビ映像です。

先ほど、午前2時18分頃、北陸地方
石川県能登地方を中心に大きな地震があったようです。

震源地のマグニチュードは 5.4
一番揺れた輪島市では震度５強だったそうです。

富山市が震度４、そして
当初の予定なら２月末に講演会でお邪魔する予定だった
金沢市、小松市が震度３。

更に、本来なら一昨日、売場クリニックでお邪魔してた
はずの高山市も震度３だったそうです。

結構、大きな地震でしたので
北陸の皆さん、大丈夫でしょうか？
深夜の地震は夜が明けてから被害があらわになるので非常に怖いです。
甚大な被害が出ないことを心から祈るばかりです。

なんなん・・・からの「おいおい」

今日は目の前の仕事が締切り迫っておりますので

過去に書き貯めたネタで失礼します・・・

中身が全く伴わないネタですので、スルーして下さい。

ごめんなさい！！(_ _)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

コレはずいぶん、昔の話。
2000年１月25日のネット日記からの
書き起こしです。

昨日はあるクライアントのところへ
電車で出かけました。

昨日は雪がすごく降ってましてねぇ。
電車がめっちゃ遅れてたんです。

日頃、雪の降らない福岡では
少し雪が降ったくらいですぐ電車は遅れます。

電車に乗れたはいいものの、
車内はぎゅうぎゅうの寿司詰め状態。

車掌さんが何か、車内放送で話しています。。。

私だけでなく、
車内のお客さんは皆、そう思ったと思います。

『この車掌さん、新人さんやろねぇ～』

そのたどたどしい話し方を聞けば、
誰だって想像はつきます。

すると、しばらくして
車掌さんが車内放送でこう言ったんです。

『本日は～、電車が遅れまして～、

　お客様には大変、ご迷惑しています・・・』

・・・とさらっと。

はぁ？！！

すると、満員のお客さんが
一斉に天井のスピーカーの方を向く。

『なんなん！』

皆、そう思ったことでしょう。

一瞬、車内が凍ったような気がした。

でも、すぐに誰かが・・・

『オイ、オイ！』って大爆笑の渦。

とっても寒い日だったけど
なんか、温かい気持ちになった出来事でした。

コストコ通の主婦、コス子さんが勧める『巣ごもりグッズ』

皆様、こんにちは。
今回もマイオフィスからです。

最近、セミナーや講演がすべて中止となり
オフィス勤務が増えて
ひとつ気づいたことがあります。

それは･･･

お昼に放送されてる奥様向けの情報番組って
めちゃくちゃタメになる！ってこと（笑）

特に私、見る度に感動しているのが・・・
福岡の地方局、RKB毎日放送制作の
『今日感テレビ』です。

先日のお昼にも
『断面映えのフルーツサンド』の作り方で
ご紹介しましたが…

取り上げるテーマがとてもタイムリーで、
取材の精度、そしてストーリーの展開なども
しっかりしていて、観ていて
実に興味深く引き寄せられてしまいます。

一昨日は
番組ではおなじみ？の
コストコ通の主婦、コス子さんが
今の臨時休校による『巣ごもり生活』に役立つ
『コストコグッズ』を紹介されてました。

まずは・・・
①お子さんの巣ごもり生活の『ランチやおやつに！』

●先月発売されたばかりの
『パステル・デ・ナタ・ポルトガルエッグタルト』
16個入　798円

●フランス産の発酵バターを贅沢に使った
『パン・オ・ショコラ・サヴール』
24個入　998円

●とっても「だし」が効いて美味しい！

昭和冷凍食品の『たこ焼き』
60個入　818円

●醤油、生姜の下味が効いて美味しい！

CP 『若鶏の竜田揚げ』
1Kg　828円

●コス子さんが大絶賛！一度食べるとすぐハマる！

KIRKLAND SIGNATURE
『ヘーゼルナッツ チョコレート スプレッド』
1Kg×2個　1,228円

次は・・・
②長い巣ごもり生活を有意義に過ごそう！

●学研の学年別ドリル
３冊組　880円

●専用タッチペンで国旗をなぞると
音声で首都を教えてくれる
レイメイ藤井の『しゃべる国旗地球儀』
8,998円

これは最近、いつもクイズ番組を観て
地理がわからん！と嘆いていた
うちの嫁さんも欲しがってました（笑）

ここからは・・・
③長い巣ごもりには…『気分転換の外食気分♪』

●チーズを贅沢に使った新商品
『きのこクリームペンネ』
1,265ｇ　1,280円

 

●これまた話題の新商品！
『コンビーフポテトサラダ』
870ｇ　998円

このコンビーフポテトサラダを
同じコストコで売られているベーグルに挟んで
『オシャレなホットサンド』はいかが？

●不動の大人気商品
『ハイローラー（B.L.T）』
21個入　1,380円

●不動の大人気商品
『寿司ファミリー盛』
48貫　2,678円

最後は・・・
④不要不急の外出は控えよう！

●ブラックサンダー　ビッグシェアバッグ
●ハッピーターン32ｇ×30袋　1,038円
●カルビーじゃがりこ60ｇ×12個　1,059円

実に見事なプレゼンテーションでした。
なんか、組み立て方が昨日までにご紹介した
『具現化総集編』に似ていますね。

私たちもこのように理路整然とした形で
『巣ごもり生活応援商品』を
提案して差し上げたいものです。

おうちで作ろう！『断面映えのフルーツサンド』

3月3日、ひな祭りであちこちのお店をMRしている
移動中に見た・・・

福岡地方局RKB毎日放送制作の
『今日感テレビ』で巣ごもり特需特集をやってて
非常に興味深い内容でした。

中でもこのブログでも
書き続けたように・・・

①美味しい食パンブームに始まり

②美味しく焼けるトースターブームとなり

③そして今、サンドイッチの大ブーム

中でも、今、臨時休校の最中ですから
『おうちで断面映えの
　フルーツサンドイッチを作ってみよう！』
ってやってました。

今、流行っていますもんね！
そうそう！
岐阜の売場クリニックに行ったときも
社長さんの特命で
フルーツサンドイッチを作っておられました。

･･･あれ？　そう言えば・・・

これって、

3月2日の『第3章』の中で書いた
『子どもと一緒に作ろう！チャレンジ企画』とか

昨日の『第4章』の中の

『お庭で行楽気分のサンドイッチ』と被るやん！

いいテレビ企画ですねぇ～(*^_^*)

実は、私も・・・
『クリームがつぶれずに

　　何であんなに断面がキレイに切れるんやろ？』
と不思議に思っていたのでした。

まずはメインのフルーツを切る方向に対して
垂直になるように並べます。

ここ、めちゃくちゃ大事ですね！
並べてから切るのではなく
切る方向を決めてから並べるのです。

後は空いたところに果物缶の端材を
並べて、その上から
たっぷりの生クリームを載せます。

すぐにラップで包んだ後、
忘れないうちに、先ほど決めた切る方向に合わせて
マジックで線を引いておきます。

この線を引いておかないと
うまいこと、断面に
フルーツが顔を出しませんよね。

そして、断面を美しくするためには
すぐ切るのではなく
このまま1時間ほど冷蔵庫で冷やしておくと
クリームが冷えてキレイに切りやすくなるんだそうです。

そうだったのかーッ！！

冷蔵庫で1時間冷やしたら
先ほど引いた線の通りに、ラップの上から

思い切りササッと切っていけばいいのです。

すると・・・

ちょうどこの時間・・・
MRの3店目の駐車場に入れたところでしたので
しっかりTVを見ることが出来ました。

いやぁ～またひとつ、
賢くなったような気がします（笑）