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2020年1月17日 (金曜日)

ぽつんと一軒家は野鳥の楽園

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我が家は田んぼの真ん中に・・・
 
ぽつんと一軒家です(笑)

正確には・・・ぽつんと三軒家ですが。
 

昨日の鹿児島公演を終え、昨夜遅くに
我が家に帰ってきました。
 
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今朝は我が家のダイニングで
朝ご飯食べていると
庭木に日替わりで色んな野鳥がやって来ます。
 
ところが!
 
何という鳥なのか???
 
わかりません。
 
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ウグイス色ですが、結構大きめです。
尾も長いです。
 
何という鳥なんでしょう?
 
非常に気になりますが、今日は福岡市内で
『新春まね寅セミナーツアーin FUKUOKA』
を爆裂トークします!(^o^)
 
 

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2020年1月16日 (木曜日)

鹿児島公演にて頂き物

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出張4日目の今日は・・・
鹿児島市内の会場で
『新春まね寅セミナーツアー in KAGOSHIMA』
でした。
 
会場入りする前に、以前お世話になっている
某社長に教えて頂いた
カレー屋『匠』さんに寄ってランチ。
『黒豚ばらカツカレー』
 
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評判通りの美味しさに感動!(^o^)
 
セミナー会場に早めに入ると
今日も一番前の席で受講されてた某店長さんから
プレゼントを頂きました!
 
めちゃくちゃ数多くの売場写真データでした。
 
写真の中には昨日、撮影したばかりのものも。。。
 
■大寒を直前に…
 
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水産コーナーでは
しっかり『寒魚』を訴求されてますね。
 

■その寒魚の中でも・・・
 
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これは私のセミナーテキストから抜粋した
今月度における各魚ごとの
年間52週中の週別ランキングです。
 
●ブリが今週第4位、来週第7位
●サバが今週第6位、来週第4位
 
このブリとサバが今一番の旬魚なのですが…
 

■頂いた売場写真では・・・
 
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『宮崎の寒ぶりVs長崎の寒さば』の対決売場。
 
写真POPを使っての料理提案、更には、
ブリ大根のつゆやサバ味噌煮のタレなどの
関連販売も素晴らしいですね。
 
素敵な写真集、有難うございました!
 
 

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2020年1月15日 (水曜日)

こいが鹿児島ラーメンじゃっど!

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3日間にわたる顧問先の某スーパーでのお仕事を終え
ここ鹿児島にやって来ました!
 
明日はここ鹿児島で
『新春MDセミナー』を喋ります。
 
鹿児島中央駅に着くと・・・
おなかがすいたので、以前から
『ここがめちゃくちゃ旨いですよ!』と聴いていた
『南香ラーメン』さんへ。
 
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オーダーするのはこの一択!
 
載ってるのは…デカいう●こじゃないですよ!
このお店の名物『なんこつラーメン』です。
 
麺、スープは
いかにも鹿児島らしい味、堅さ。
 
そして、『噂のなんこつ』…
めちゃくちゃデカいかたまりです。
でも、食べてみると
身はホロホロ、口の中で溶けていくほどです。
味付けも鹿児島らしい甘辛くよーく煮込んでます。
 
マジにうんまかです。
 
先週から
高山ラーメン、名古屋きしめん、博多ラーメン、
そして鹿児島ラーメンと頂きましたが
どこが最高!ということはなく
その土地土地の風土に合った特徴あるラーメンを
その現地で頂くと
どれも甲乙付けがたくおいしいですね。
 
 

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2020年1月12日 (日曜日)

ラブレター フロム 岐阜

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皆様、こんばんは。
只今、1月12日(日)の午前3時半。
まだまだマイオフィスにて
セミナーの仕込みに頑張っております((+_+))
 
先日の1月8日、岐阜に人生初めて降り立ち
某企業さんの売場クリニックを行い
社長さんをはじめ、
販促部長さん、バイヤーさん、店長さんへ
200項目を超える
即効性のある売場改善のアドバイスを
させて頂きました。
 
すると・・・
 
早速、直後から取り組み
もうその翌日には多くの改善ができた!
と沢山の写メを頂きました。
 
その中からほんの少しだけ・・・
 
●全館、すっきり清潔感あふれる売場で
大変素晴らしいです!
 
ただ・・・
 
季節感、行事感、商品の旬の打ち出しが
ほとんどないので
たぶん、いつ来ても同じ店。
 
例えば・・・
 
来週はいよいよ
『最後のセンター試験』ですよ!!
 
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これは受験生に嬉しい肉まんとマウントレーニアを
単品大量陳列した上でPOP訴求されましたね。
素晴らしかーーッ!(^^)/
 

●大根が見つからないと思ったら
奥まったサラダ野菜コーナーに。
 
『大根サラダ』ですね。
わからない訳ではないですが・・・
 
今年はあったかいといえども、もうすぐ大寒。
今が一番寒いときです。
 
玄関入ってすぐの正面平台に
他の鍋野菜と一緒に
積んだ方がいいんじゃな~い?
 
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素晴らしい!
ね!全然、売れ数が変わったでしょ?(^_-)-☆
 

●ごぼうとジャガイモを一緒に使う
料理はそう無いですよ。
 
また、レンコンも周りの
さつまいもや長芋のように
焼いたり、とろろで生食したりしませんよね。
 
ごぼう、レンコンは
里芋などと一緒に『冬の煮物』として
料理でくくった方が買上点数アップにつながります。
 
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アクション早っ!
アドバイス後、すぐ売場が変身してました。
 

●今日は8日、11日は『鏡開き』です!
 
『鏡開き』したくても
もうお餅がないご家庭も多いのです。
 
そこで、しっかりと
『11日は鏡開き』と事前告知して
切り餅やつき立て餅を積み込みましょう!
 
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おぉ~素晴らしいです!
 
皆様の素早い対応に心より感謝いたします。
 
誰だって
九州からやってきた知らんおっさんに
突然、売場にケチつけられたのですから
いい気分はしません。
 
そして、プライドが邪魔して
なかなか行動には移せないものです。
 
『素直』『迅速』『アクション』
 
素晴らしい企業さんを見たような気がします。
沢山の売場改善写メを頂き
感謝感激です。有難うございました。
 
 

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2020年1月11日 (土曜日)

ナポリタン No.1決定戦

さぁ、土曜のお昼で~す!
今日も嫁さんが居ないので…
 

私の昼飯は…なんも無かです。
 
今、近所のセブンに行って来ました。
 
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しかし、便利な時代ですよねぇ。
スマホひとつ、持って行けば何でも買い物できる。
財布も何も要らない。
 
いや!
 
免許証がないと運転ができないので
結局、免許証の入った財布を持って行かなあかん!
 
免許証もスマホに入れてくれんかなぁ。
 
 
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私、ナポリタンが大好きです。
中でも、セブンイレブンさんの
『懐かしのナポリタン 380円』が大好きです。
外食のナポリタンより美味しいと思えるぐらい
ガチに旨いです。
 
でも、セブンさんをしのぐ
旨さのナポリタンを最近見つけました!!
 
なんと!スーパーの総菜です。
 
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ゆめタウンさんのナポリタン398円。
 
麺は弾力がありもっちりとした
北海道産小麦100%使用し
ソースはデルモンテさんのケチャップ
『リコピンリッチ』を使用したこだわりのナポリタンです。
 
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これで398円と思えないほど具材の量
特に、ウィンナーがたっぷり入っています。
 
これはマジに旨いです。
 
また、容器の色が。。。
 
この容器の艶っぽい赤色って・・・
広島カープのヘルメットやすべてのマツダ車に
使われている
 
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『ソウルレッドクリスタルメタリック』を
彷彿させますね。
 
いかにも広島を本拠地とされる
ゆめタウンさんらしい赤だと思いました。
 
 

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無事に帰還しました!

高知より最終便にて福岡へ。
福岡空港に駐めておいた
愛車『松風号』にまたがり
21時前、無事に私の地元に帰り着きました。
 
あ、そうそう!
 
年末年始、ひとり甲斐甲斐しくお世話してくれた
うちの嫁さんにゆっくり休んでもらおうと
実家に帰らせているので
帰宅しても・・・
 
私の晩飯はない!!
 
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無性に豚骨ラーメンを食べたくなったので
近所の有名店に立ち寄りました。
 
1杯目は、何も入れずにノーマルで頂き・・・
 
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替え玉した2杯目は、
テーブルにセットされた無料の
辛子高菜をたっぷり入れていただきます。
 
先日、岐阜で頂いた『高山ラーメン』も
スゴク美味しかったですが
『博多ラーメン』はこれはこれで
また美味しいです。
 
 

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2020年1月 9日 (木曜日)

「ねんりんおじさん」って知ってるぅ? 稀少映像です!

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名古屋から空路、高知にやって来ました。
正式名称『高知龍馬空港』っていうぐらいですから
等身大の龍馬が迎えてくれます。
 
ところが今から7年前
高知空港にはこんな『ゆるきゃら?』がいたのです。
 
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コレ…なんなん?!(+_+)
 
初めて見たときは実に衝撃的でしたねぇ~
 
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「ねんりんおじさん」って言うらしい。
2013年に開催された
ねんりんピック「よさこい高知」の記念オブジェとして
芸術家の先生と市民が一緒になって
制作したものらしいです。
 
非常にインパクトある風貌に
高知に来るたびに『空港サプライズ』したものですが
残念ながら、今はもう観ることはないです。
 
 

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爆裂トークすると、めちゃくちゃ腹が減ります

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16時半までの
爆裂トークショーを終え
名古屋空港にやってきました。
 
腹が減りすぎて、こらえきれずに
 
きしめん580円。。。
 
 

 

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2020初公演

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1月9日(木)、今日は・・・
 
『まね寅新春セミナーツアー in Nagoya』
 
11時から夕方16時半まで
爆裂トークしまーーす!
 
 

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2020年1月 8日 (水曜日)

初めて…「田中」

岐阜での売場クリニック&改善アドバイスを終え
名古屋に戻ってきたのがちょうど20時。
 
「センセ、晩ご飯ですが、
 何かご希望ありますか?」
 
すぐひらめいたのが・・・
 
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先日、偶然見かけたTV番組『帰れま10』でやってた
『串カツチェーン 田中』。
 
日本一の串カツチェーンというのに
私、お店の前は何度も通ったことはあったのですが
実は一度も入店したことはなかったのです。
 
希望を伝えると・・・
 
『いやいや、めちゃくちゃB級グルメですよ!
 センセをお連れしてもいいものか。。。』
 
いいんです!
私が行きたいんです!!(^o^)
 
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念願叶って、初「田中」でした。
まず、飲み物を・・・
 
いつものハイボールをオーダーすると
店員さんが・・・
 
『ちんちろりん、やりますか?』
 
???
 
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ハイボールやチューハイをオーダーすると
『チンチロリン』にチャレンジ出来るらしい。
 
●ぞろ目が出ると、1杯無料
●2つの目を足した数が偶数なら、1杯半額
●2つの目を足した数が奇数なら、倍額倍増
 
つまり、まったく損はしないイベントなので
私も挑戦してみると・・・
 
偶数!
 
すると、カーン、カーン、カーーーん!と
大きくベルを鳴らして
『半額でーーす!』と祝ってくれました。
 
ちなみに、あとで
2杯目を頼んでみると、また
『チンチロリンにチャレンジしますか?』と。
 
もちろんやります!
 
2回目も偶数を引いて、半額となりました。
 
面白ーーーい。
 
残念なのは
奇数を引いたとき、ベルは鳴らしたのだろうか?
確認できませんでした。
 
他にも・・・
 
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たこ焼きは鉄板が出てきて自分で焼くのですが
小学生以下なら無料。
更に、自分で作るソフトクリームも
小学生以下は無料。
他にも、お子様企画がいっぱい!
 
ファミリー客にはとてもうれしい企画ですね。
 
そういえば・・・
店内がめちゃくちゃ明るい。煙たくない!
全席禁煙なのです。
 
私が持ってた串カツ屋さんのイメージを覆す
清潔感あふれるお店でした。
 
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まず、第1陣では・・・
牛かつ、豚かつ、チーズ、紅生姜、レンコン、アスパラ。
 
はっきり言って
何食っても旨い!!
 
柳葉さんも大好きと言ってた紅生姜を初めて食べたけど
ことのほか旨かったです。
 
インスタ映えを狙って
カマンベールチーズに変更されたチーズかつも
50センチを超える伸び方でした。
もちろん美味しかったです。
 
アスパラは最高ですね。
レンコンも旨すぎです。
 
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第2陣では・・・
えび、玉ねぎ、ハムカツ、うずらを。
 
このグループで特記すべきは
玉ねぎとうずらです。
 
玉ねぎ…デカっ!!甘っ!!旨っ!!
うずらも大きくて3個付けはボリューム満点。
ほくほくして美味しかったです。
 
これでテレビで出てきたベスト10は制覇・・・
と思ったが、気になる一品がポテトサラダ。。
 
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なんと、自分で
ジャガイモ潰して食べろってか?(笑)
粗く、または細やかに
自分お好みでポテトサラダを頂くのです。
 
面白ーーい!
 
人生初めての「田中」
楽しかった~、美味しかった~!(^o^)
 
ただ・・・
 
焼き鳥は明日も行ってもいいが
串カツは明日も!とはいかないところが
メニュー的にハンデがありますね。
 
でも、また絶対行きたいお店です!
 
 

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