カテゴリー「旅行・地域」の661件の記事

2017年8月25日 (金曜日)

お盆商戦上々、早くも売場は秋の装いへ

皆様、おはようございます。
只今、8月25日(金)朝4時半。
 
Dsc06107
 
今朝は出張先、東京は30階にある
ホテルの一室から久々のブログ更新です。
 
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有難うございます…(_ _)
 
お盆終わったらすぐ、
あちこち飛び回って売場クリニックの連続
…と毎日、わっぜか忙しかです。
そして、今日は久々の東京公演です。
 
お盆商戦は皆様方の頑張りのお陰で
良かった企業さんが多かったみたいです。
 
先日も某企業の某店長様より
沢山の写メを頂きました。
 
■Uターンのお土産訴求と夏の甘酒訴求
 
Photo
 
昭和の懐かしさ演出のポスターがアイキャッチとして
お客様の目を引いています。
また、各お土産の値頃感がいいですね。
 
そして、甘酒は
購買意欲を喚起させるPOPに
手を出したくなる動態(斜め)陳列がグッド!
 
■ハイブリッド施策で高額品の訴求
 
Photo_2
 
廉価品から高額品へスイッチが起きるように
キッチリと『良さ』と『美味しさ』
を訴求するPOPです。
 
■店長室前に掲示された戦績表
 
Photo_3
 
スゴ~ク成績良かったみたい(*^_^*)
店長様の…
『売場から買い場にして頂いた証です』
と言う言葉がスゴクいいですね。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
話は変わって。。。
先日、某指導先A社さんに到着して
売場に出てみると・・・
 
なんと!
別の指導先B社のバイヤーさんが
立っているではないですか!
 
このB社のバイヤーさん
ここから300キロも離れていますから
明け方の4時に出発して勉強に訪れたらしい。
しかも、家族全員引き連れて(笑)
 
そして、売場を見ながら褒める、褒める…絶賛。
私、ホント嬉しかったですねぇ~
 
もちろん、褒められた企業さんは
社長さんから店長、バイヤー、担当者まで
皆さん喜んでいました。
 
■褒められたA社さんの売場
 
A
 
■先週、訪問時のB社さんの売場
 
B
 
いかがですか?
どちらの企業さんも早々にきっちり
『8月31日は野菜の日』
のアピールが出来ていますよね。
 
相手を褒め合う…
非常にレベルの高い勉強だったと思います。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
お盆も終わり、売場は徐々に
秋の装いへ。。。
 
■某企業のGGHさんから
 
Photo_4
 
お盆終了と同時に『秋の炊き込みご飯』
ハイブリッド施策の
『みやざき地頭鶏』が美味しそうです。
 
■某企業のマエストロさんから
 
Photo_5
 
こちらもお盆終了と同時に
『秋の炊き込みご飯』の訴求。
新書品を含む各商品を説明訴求するPOPが
スゴクいいですね。
 
■『マツコの知らない世界』より
 
Photo_6
 
8月15日に放送されたばかりの
話題の『ごろごろ枝豆揚げ』を早速
17日より販売開始。
GGHさん、仕掛けが早いです!(*^_^*)
 
■レトルトおでんの大量陳列販売開始
 
Photo_7
 
先ほどの炊き込みご飯の横では
いち早く、レトルトおでんの大陳開始。
関連販売のつゆとからしも万全!
また、POPがスゴク目を引いています。
 
そこで、皆様にも
『すぐ使えて、すぐ売れる寅さんPOP』
をプレゼントしますね。
 
Pop
 
よろしかったらダウンロードの上、
どうぞご活用頂ければ幸いに存じます。
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
『今日も面白かったよ~!』 『タメになったよ~!』
 
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2017年8月11日 (金曜日)

お帰りなさい!これが『博多のうどんメニュー』です

皆様、おはようございます。
只今、11日(金・祝)の朝8時過ぎ。
今朝はマイオフィスからブログ更新です。
 
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Photo
 
これ? 
左の緑の屋根がマイオフィスで
右のが我が家です(*^_^*)
 
あれ??
また、グーグルアースの画像がキレイに
バージョンアップされてますね。
 
2階のベランダに洗濯物が干してありますね(笑)
3D化が更に進化して、
尚一層鮮明になってきたような気がします。
 
試しに、皆様もご自宅を観てみてください。
結構、凄いことになっています。
 
 
実は…
昨日も売場速報の写メが送られてきました。
有難うございます!
某企業のばたやんさんから。。。
 
01
 
売場に大きく
『お帰りなさい、京都のお盆』
と書かれたトップボードの下
お供えの盛り合わせを大量陳列されています。
 
昨年までは『お盆大市』だったようで・・・
 
> まね寅先生こんにちは!
> いつもありがとうございます。
 
> 遅ればせながらお盆の
> 「お帰りなさい」訴求を報告いたします。
 
02

> やっぱり「お盆大市」よりも売場に
> 温かみが出ますね!

> 「最近さぼってない!?」と言われないように
> 頑張ってまた報告できるような
> 事例を作っていきます!
 
いつもお気遣い、本当に有難うございます!
 
ね、いいでしょ?
『お帰りなさい!GMT』の訴求。。。
なんか、ホント実家に帰ってきたーーッ!
って実感が湧きますよね。
 
20170810_23
 
コレは昨夜23時のニュース画像。
もう既に、帰省ラッシュが始まったという映像です。
10日23時現在で
東名高速下り伊勢原バス停付近で33キロの渋滞。
 
下りの渋滞のピークは…
●中央道が11日午前6時頃、
相模湖インターチェンジ付近で45キロ
●東北道は午前10時頃、
矢板北パーキングエリア付近で45キロ
●午前8時頃、羽生パーキングエリア付近で40キロ
●東名高速では午前8時頃、
伊勢原バス停付近で40キロ
●関越道は午前8時頃、
東松山インターチェンジ付近で40キロ
●中国道では午前7時頃、
宝塚東トンネル付近で35キロ
●九州道が午前11時頃、
鳥栖ジャンクション付近で30キロ

…などの渋滞が予想されているんだそうです。
 
もう今のこの時間、
ほとんどの地域で最大のピークは過ぎてるんです。
つまり、今夜は多くのご家庭で
『お帰りなさい!実家に』
のご馳走
が出るんですね。
 
昨日、私のお昼御飯は
税理士先生のところへ行ったついでに
丸亀製麺で頂きました。
 
ところで、丸亀製麺のメニューボードって
地域によって全く違いますよね。
ご存じでしたか~?
 
01_2
 
コレが我が家近くの丸亀製麺のメニュー。
よく観て~!
今、全国でCMされている『肉つけめん』を除く
8つの写真メニューのうち
なんと! 半分の4つが「ごぼう」載せ。
明太子載せが1つ。
いかにも博多らしい地元メニューです。
 
それにしても
どんだけ「ごぼう」が好きなんじゃい?!(笑)
私が頂いたのがこれ・・・
 
02_2
 
肉のせごぼうかきあげ 並590円
私もしっかり「ごぼう」載せです(*^_^*)
 
福岡で食べる丸亀製麺は
他県に比べ、麺のコシが非常に弱い感じがします。
これもいかにも「博多うろん」風なんでしょうね。
 
今回のブログはこの辺で。。。
ごめん!中身が薄くて・・・(-_-;)
 
 
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2017年8月 3日 (木曜日)

GMT(地元)を持って帰ろう!…めっちゃ売れそう

皆様、こんばんは。
只今、8月3日(木)の午前2時05分。
 
Photo_4
 
上は松山市街の天空に浮かんで見える松山城。
今夜は愛媛県は松山市内のホテルからブログ更新です。
 
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昨日2日は朝早くに家を出て、新幹線にて大阪へ。
大阪に着くと、ほぼ7、8割の確率で
私のランチはコレ!
 
Photo_5
 
福島上等カレーの
手仕込みカツカレー650円です。
めっちゃ美味しいです。
このカレーは大阪セミナー前にやる
私のルーティンの一つになっています(笑)
 
Photo_6
 
これは大阪セミナー開演1時間前。
まだ誰もいらっしゃっておりません。
今回はお盆直前ということもあり
参加者はいつもよりちょっと少なめなんだそうです。
こればっかりはしょうがないです。
 
17時までセミナー喋って
17時半から某企業の商品本部長さんと
新大阪駅構内の喫茶店で来期の打ち合せ。
また、寅さんセミナーが増えそうですよ。
 
18時20分のリムジンバスで大阪空港へ。
そして、最終便にてこちらに参ったというわけです。
 
Photo_7
 
一昨日、31日(月)は鹿児島市内の会場で
MDセミナーでした。名付けて…
『まね寅 真夏のジャパンツアー in KAGOSHIMA』
お盆対策の全国ツアーの千秋楽としてはふさわしい
最南端の鹿児島公演でした。
 
Photo_9
 
ちなみにこれが私の鹿児島ランチ。
鹿児島訪問したときのランチは、ほぼ100%コレ!(笑)
思無邪さんの薩摩ラーメンに
揚げゴボウのトッピング750円です。
 
Photo_8
 
観てください!
この参加者の多さ、多さ。
売場は大丈夫?…と心配しちゃうぐらいでした(笑)
 
ほとんど同じテキストを使ってのセミナーですから
千秋楽ともなれば慣れた物。
時間配分がバッチリ!…てなりそうなものですが
そうは問屋が卸さない。
 
日増しに新ネタは増えるし、
おまけに出身地の鹿児島ですから
得意のカゴッマ弁でアドリブ満載。。。
時間通り進むわけがない(笑)
 
それでも沢山に方に感動してもらえたみたいで
嬉しい限りです。
有難うございました。
 
この日は日帰りでしたので
鹿児島中央駅でちょっとお土産を。。。
 
Photo_10
 
これは地元、鹿児島随一の老舗ホテル
城山観光ホテルの焼きたてパンの直営店です。
今回は人気ナンバーワンの
『さつまいもフラワー食パン604円』と
『完熟金柑フラワー食パン604円』
をお買い上げ~(*^_^*)
 
Photo_11
 
更に、箱入りの地元ラーメン
有名店約10店舗の中から
『くろいわ』と『ざぼん』を購入。
 
いずれも私が鹿児島で生まれてからの18年間、
食べ親しんだ2大有名店のラーメンです。
 
他のお客さんを観ていると
この地元ラーメンをお土産に買われる方が多いこと。
やはり、お土産として
『地元ラーメン』はとても人気ですよね。
 
Photo_12
 
これは先週の売場クリニックでお邪魔した
某C企業さんの
お盆帰省客向けの特設のお土産売場です。
題して!
『福岡を持って帰ろう!』
です。
 
Photo_13
 
まさに、鹿児島中央駅で見た
鹿児島の地元ラーメンの仕掛けとほぼ同じ
福岡の有名店のラーメンが勢揃いです。
 
いいですねぇ~
今年のお土産仕掛けはめっちゃ売れそうです。
 
Photo_14
 
これは愛知県の中部国際セントレア空港で見た
お土産売場です。
 
どうです~?
 
袋ラーメンに、カップラーメン、更には調味料まで。
食品スーパーに売っている物ばかり
じゃないですか!
 
もっともっと我々が地元の味を
アピールして、更に、それをお土産として
持って帰って頂く。。。
そんな努力が必要だと思うのです。
 
Photo_15
 
こんな地元の漬け物なども
提案すれば、もっと売れると思います。
価格が安いので
ご近所や職場への『お配り土産』に
最適ですよね。
 
Photo_16
 
このようなPOPでどんどん積極的に
『ご近所や職場へのお配り土産』
をアピールしましょう!
 
まだ、間に合います!
明日、朝イチでこのPOPを地元産の
漬け物、練り物、塩干物、味噌、醤油、
ラーメン類・・・などに付けまくってくださーい!(*^_^*)
 
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2017年7月14日 (金曜日)

沢山の売場展開事例、有難うございます!

皆様、おはようございます。
只今、14日の朝7時過ぎ。
今朝は高知市内のホテルからブログ更新。
 
只今
人気ブログランキング
経営・マーケティング部門
第2位
です。
有難うございます。
 
最近、沢山更新してるから
ランクアップするかなと思ったら大間違い(笑)
 
ケータイから更新しても
人気投票のリンクを付けられないので
アクセス数はアップしても
逆に、投票数は下がるんですね。ショック(>_<)
 
皆様~!本文最後の
『良かったよ~クリック』をお忘れなく~
お願い申し上げます。(_ _)
 
Photo_3
 
これは昨日の名古屋セミナー風景。
コレまでに増して多くの企業さんが
参加されてたんだそうです。
本当に嬉しい限りです。
有難うございます。
 
Photo_4
 
コレは昨日の名古屋会場の片隅に
設けられた
『8月度、9月度の重点販売商品』
 
この東海地区は
全国の中でも毎月の重点販売商品の販売数が
いつも上位にある優秀地区。
こういう意識付けがいいんでしょうね。
 
 
私が喋り終わった後。セミナー事務局の方から
このセミナーを受けてからの
各企業の変貌ぶりを紹介されてました。
 
■まね寅POP活用事例
 
Photo_5
 
嬉しいですねぇ~(*^_^*)
しっかり各売場で活用展開されているんですね。
売れてるといいなぁ~
 
 
■セミナーアドバイス事項実施事例
 
Photo_6
 
わぁ~やってるやってる~!
これまた凄いですね。
 
新生姜の量目見直しというのは
使用する甘酢ダレが
生姜400g用に出来ているので
それに合わせて、
1パック量目を400gに合わせたらいいよ!
…ってやつでした。
 
結果は?
 
一品平均単価がアップして
総売上も前年比1割近くアップしたんだそうです。
良かった~!
私もめちゃくちゃ嬉しかばい!!(*^_^*)
 
 
■蒸しパンの爆裂販売
 
Photo_7
 
こちらはこのブログでも大きくご紹介した
『蒸しパンの凍らせ提案』。
通常販売数1.7個という蒸しパンが
237個も売ったという
某企業の斉野様の衝撃的事例でした。
 
この事例のお陰で
あちこちのパン売場に
『懐かしパンの新常識旋風』が起きたのでした。
 
先日も某C社の高田様から
写メが送られてきました。
 
■「カルピス蒸しパン」冷やして提案
 
Photo_8
 
夏の蒸しパンは冷やして美味しい!
…を徹底訴求して
夏の不調部門であるパン部門の底上げ。
 
この提案すると単品の売れ数が
ジャンプアップするのがいいですね。
いやいや、
付けたPOPが実に涼しそうでいいですね。
 
 
■スイーツコーナーも涼しげに変身
 
Photo_9
 
上は1ヶ月前。
下は先日、写メが送られてきた物。
 
洋日配のスイーツコーナーも
さわやか涼しげに大変身されたのですね。
いいですねぇ~
このさわやか涼しげ演出が
食欲を増幅させてくれますね。
 
棚が開いてるのは
スゴク売れるようになったと言うことかな?(笑)
 
さぁ、本日は
『まね寅真夏のジャパンツアー高知公演』
今日も頑張って喋ります!!
 
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2017年7月 6日 (木曜日)

まね寅謹製『2017年8月度販売促進カレンダー』 をアップロードします!

皆様、こんばんは
只今、6日の午前0時過ぎ。
今夜もマイオフィスからです。
 
5日夜、福岡県地方を襲った
『これまでに経験したことない大雨』
による甚大な被害が広がっています。
被災された方におかれましては
心よりお見舞い申し上げます。
 
幸い、我が家は被害はありませんでした。
また多くの方にご心配を頂き、本当に恐縮です。
有難うございました。
 

ブログを書き出す前に・・・
只今のブログランキングは第5位
変わらずです。
 
最近、このブログはお陰様で
アクセス数、画像のDL数ともに右上がりで
大変喜ばしいことなのですが
なかなか皆様からの
『良かったよ~クリック』
頂けていません…(T_T)ザンネーン!
 
今、クリック頂けるのが
アクセス50に対してお一人という割合…orz
 
本文最後にある『良かったよ~クリック』
もう少し多くの方に頂けると
私のブログ更新意欲も上がるという
単純なヤツですので
どうぞ、ヨロシクお願い申し上げます…(*^_^*)
 
クリックすると、
毎回、ページが飛んで面倒だ!と言われる方は
『Ctrl』を押しながらクリックすると
ページは飛びませんので・・・お試しを♪
 
だから、と言うわけではないですが・・・
今夜はちょっと短めに用件のみの記事です。
 
理由は・・・
セミナーのテキスト作りに大苦戦しており
マジにヤバくなってきたからです。
 
最近、このブログで一番の人気記事と言ったら
この春から始めたサービス・・・
『まね寅の販促カレンダー』
のアップロードです。
 
実際、セミナーで既に受講された方も
更には、私が直接指導している企業の方においても
販促カレンダーを紙ベースではなく
画像データを直接ケータイやスマホに
ダウンロードすることで、いつも手元で確認できる!
 
・・・と、非常に多くの方々がダウンロードして
売場や会議でもいつも見れるようにして
活用されているんだそうです。
 
制作者として、本当に嬉しい限りです。
・・・ってことで、
今月はお盆月ですので早めに
 
まね寅謹製
『2017年8月度販売促進カレンダー』

をアップロードしておきますね。
 
201708
 
ケータイやスマホに直接、
上手にダウンロードする方法は・・・


まず、画面の一番下にある
【PC表示に切り替え】ボタンをクリック
して
PC画面表示に変更した上で
画像をダウンロードされると
画質が劣化することなく、キレイに
ダウンロードできますよ!

是非、
ケータイやスマホに画像保存して
売場で、会議で、
いつでもどこでも即、
拡大して見れる販促ツールとして
お役立てください。
 
はい、今日はここまで(ホント 短ッ!)
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
『今日も面白かったよ~!』 『タメになったよ~!』
 
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2017年6月14日 (水曜日)

6月度の最大売上商機「父の日」の仕掛けは準備万端ですか?

皆様、こんばんは。
只今、14日(水)の午前4時半。
 
今夜は大阪市内のホテル
昨日、こちら大阪で某企業さんの売場クリニック
した時に撮影した約300枚の写真を今、
本日の大阪セミナーで喋るパワーポイントに
編集しているところです。
 
毎日、ご愛読くださっている
皆様方の『良かったよ~クリック』の積み重ねが
お陰をもちまして、只今・・・

人気ブログランキング
経営・マーケティング部門


いよいよ・・・ 第2位まで登り詰めて参りました。
本当に有難うございます。

さぁ、今回も!
久しくブログを書かなかった間に
沢山頂いた売場改善写メの
中からご紹介します。
 
だいぶ以前に頂いていたのですが
こんなに遅い掲載となってしまい
申し訳ございません。
 
まぁ、まだ父の日前と言うことで
お許し下さいませ~(*^_^*)
 
■父の日を目前に・・・
 
2017061401
 
今が旬のメロンの試食拡大販売会を
実施されたそうです。
 
1個398円のばら売りはもちろんのこと
6個入りのケース販売も徹底訴求。
 
これがことのほか、よく売れたんだそうですよ!
素晴らしい売りの仕掛けですねぇ~(*^_^*)
 
■玄関の自動ドアでは・・・
 
2017061402
 
6月18日の父の日当日に
『ステーキ祭りを開催します!』と
大胆に予告。
 
父の日はステーキの食卓出現率が
年間1位を誇る特別の日。
そんな父の日に狙い澄まして『ステーキ祭り』。
とてもいい企画の予告です。
 
お~~い、ぶちょ~~!
 
ガラス戸に自分の姿が映り込んでますよ~!
 
このブログに投稿するための陰でのご尽力が伺われて、
とても感動しております。心より感謝しております。
有難うございます。
 
■玄関入るとすぐ・・・
 
2017061404
 
ミニひまわりを中心とした
切り花で『父の日のプレゼント』訴求。
ちょっと地味かな?
もう少し派手に演出してもいいかもね(*^_^*)
 
■お肉屋さんコーナー入口では・・・
 
2017061405
 
当然、『ステーキ祭り』を
カウントダウン予告。
否が応でも、気になるいいPOPです(笑)
 
■お肉屋さんの通路では・・・
 
2017061406
 
通路を横切るように派手に
『のれんPOP』と『吊りPOP』で
予告演出され地ます。
 
なんか、この画像を観てるだけでも
ドキドキ、ワクワクの期待感が高まってきますね。
素晴らしい予告演出です。
 
■和日配の平ケースでは・・・
 
2017061407
 
豆腐を使って今。
流行りに流行っている『豆腐のパワーサラダ』を
作ってあげよう!の仕掛けが。。。
客単価の上がるヘルシーな仕掛けが
今風でスゴクいいですね。
 
■洋日配のスイーツコーナーでは・・・
 
2017061408
 
こちらもタイトルボードや帯POPを使って
『父の日スイーツ』訴求が完璧に準備されてますね。
 
■洋日配のデザートコーナーでは・・・
 
2017061409
 
こちらは6月度、結構指数の高いプリン・ゼリー売場。
こちらでもしっかり
『甘党のお父さんへ』と当日のデザート訴求が
なされています。
 
素晴らしいです!
某企業某店のパートさんも含めて皆さん、
キッチリ準備されてますね。
皆様の頑張りがよく伺われる写真ばかりでした。
有難うございました~(@^^)/~~~
 
ところで、読者の皆様の売場はいかがですか?
6月の中でも最大の売上商機の父の日です。
事前の仕掛けは
しっかり入念にしておきましょう!
 
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2017年6月 9日 (金曜日)

超ご無沙汰でごめんなさい!・・・売場の進化は続けてますかぁ?

皆様、こんばんは。
またまた、超ご無沙汰でごめんなさい。
出張が続くと、全然ダメですね。
 
訪問先の皆様はご存じの通り・・・
なかなかブログ更新に時間が割けない
いえ、私の執念や気力が足りないってことです。
 
お陰で、一時は1位を誇ってたこともある
人気ブログランキング
経営・マーケティング部門
 は
33位まで転落してしまいました。
 
只今、9日の午前4時前。
久々のマイオフィスにて、迫り来る
セミナーのテキスト作りに追われております。
 
2017060901
 
これは私のケータイメールの受信記録。
ほぼ全面に『迷惑メールの嵐』です。
 
ある通販のアプリをダウンロードをしてから
この『迷惑メール嵐』が始まったように思います。
非常に困ったモノです。
 
最近、面白いことを発見しました!
迷惑メールって、
毎日のようにばんばん降ってきますが
私の場合・・・
この迷惑メール・・・土日だけは絶対に来ません。
 
しっかり「週休2日制」取ってるやないかーーい?!
 
2017060902
 
これは一昨日、訪問しておりました
四国は愛媛県の某企業での
売場クリニック後の「売場改善セミナー」の風景。
 
この企業さんへは2ヶ月ぶりの訪問でしたが
また改善が進んでおりましたねぇ。
従業員の皆様がスゴク頑張っておられます。
 
■お店の玄関では・・・
 
2017060903
 
「父の日に限定販売」する
ステーキ、焼肉、寿司、刺身などを速くも
予告されてました。
 
■青果コーナーでは・・・
 
2017060904
 
6月度が年間最大となるトマトを
売場を拡張し、品揃え、陳列量ともに増大させ
拡販されてました。
箱トマトの仕掛けもいいですねぇ~最高!
 
しかし!
読者の皆様がこの売場写真だけを見ると、
何でも無いかもしれませんが
2ヶ月前を知る私からすると・・・衝撃的激変 なんです!
ちなみに、コレが2ヶ月前のクリニック時のトマト売場・・・
 
2017041301
 
●以前は…力の無い「あちこち分散陳列」だったのです。
●POPのヘッドコピーはすべて『おすすめ品』だった。
●POP中のコピーも『お買い得』でしかなかった。
 
ところが今の売場やPOPはいかがですか?!
●ヘッドコピーがすべて料理提案に変わった!
●お買い得ではなく、商品のおいしさ訴求に変わった!
 
どうです? 凄い激変でしょ?
私・・・見た瞬間、鳥肌が立ちました。
そのぐらいカンゲキ感動したのです。。。\(^o^)/
 
■サラダ野菜コーナーでも・・・
 
2017060905
 
これも6月にピークを迎える「きゅうり」を
レギュラー袋と大袋で大胆展開。
 
関連販売アイテムはもちろん!
只今、テレビCM中の『久原さんの浅漬けの素』。
最近の『だしブーム』を受け
バカ売れしているアイテムですよね。
 
■鮮魚、第1平ケースでは・・・
 
2017060906
 
こちらも6月が年間最大期を迎える「かつお」
祭り化販売
生から自家製で焼いたたたきを
生に対して6対4で強化販売されてました。
 
やはり、生から焼いたたたきと冷凍モノとは
味も売れ方もまったく異なりますよね。
 
■夕方4時になると・・・
 
2017060907
 
お魚屋さんが作った『揚げたて魚惣菜』
出てきました。
こちらも冷凍物ではなく、生魚を揚げてますから
段違いに美味しいんでしょうね。
 
■精肉コーナーでは・・・
 
2017060908
 
速くも「父の日のご馳走メニュー」を訴求。
 
■精肉、ミンチコーナーでは・・・
 
2017060909
 
全館の統一テーマ『初夏の中華祭』に沿った
『麻婆豆腐』『手作り餃子』を訴求。
大胆に展開されている
『メガミンチ』パックがいいですねぇ。
 
■今月の重点販売商品でもある・・・
 
2017060910
 
「お魚ソーセージ」は只今、絶賛テレビCM中の
『お魚ソーセージでポテサラ』
を徹底訴求。
いいですねぇ~!
 
■朝からチーズがない!って・・・
 
2017060911
 
担当者の方が騒動してたらしい(笑)
担当の方の責任感の強さが垣間見えました。
サラダ野菜コーナーに置いた
「モッツァレラチーズ」がバカ売れしてるようです。
 
■アイスコーナーでは・・・
 
2017060912
 
今年の5月は全国的に異常に暑かった。
そこで!売れて儲かるPBのカップ氷を早めに導入して
1個、3個、5個のバンドル販売。
 
■加工食品では・・・
 
2017060913
 
青果売場近くに特設売場を設けて
青果部門と連動しての『初夏の中華フェア』を開催。
 
6月度の重点販売商品でもある
『PBのごま油』をココでも大陳
してるのがスゴクいい。
 
■菓子部門では・・・
 
2017060914
 
レジ前のエンド1本丸ごと使って
『初夏のレモンフェア』
梅雨入りして鬱陶しいこの季節には
もってこいの企画ですね。
 
ね! 皆さん、凄ーく頑張っていました。
この日も夕方5時過ぎまでみっちり
お勉強されました。
また、次回の訪問がスゴク楽しみです・・・(@^^)/~~~
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
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2017年4月18日 (火曜日)

スゴク盛り上がった今年のイースター♪ヽ(^o^)丿

みなさま、おはようございます。
只今、18日の朝7時。
もう北上まっしぐらの新幹線に乗ってます。
 
今日は昼間、売場クリニックをして
夕方から夜9時まで
『売場改善夜間勉強会』喋ります。
 
Photo_3
 
今朝、家の前に大きな白鷺がいました。
「ド」が付くぐらいの田舎ですから別に、
珍しいことではありません。
 
でも、あまりにも近くにいたので、
通りがかりの方もクルマを停めたり
足を止めて観ています。
 
しかし、あまりにも皆さんが
犯人呼ばわり するので
堪らなくなって飛んで行ってしまいました。
 
Photo_4
 
白鷺だよ!サギ。サギだ、詐欺だ!
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日17日は『春の土用の入り』でした。
何気なく立ち寄ったコンビニでも
 
Photo_5
 
派手に、ポスター貼って
訴求されてました。
 
新商品の牛丼と牛タン焼きのW載せ
めっちゃ旨そうです
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日17日の早朝、またマエストロ店長さんから
沢山の写メが届きました。
いつもお気遣い、本当に有難うございます。
 
このブログは・・・
セミナーを聴くだけでなく
ブログを見るだけでなく
実際に実施された売場写メを送って下さる皆様方の
お気遣い、お心遣いによって成り立っていると
本当に心より感謝しております。
 
今回は前日の16日イースターの売場展開写真のご紹介です。
16日、日曜日のの展開事例をなんと!
翌日の早朝に頂いたワケです。
 
■まずは15日、土曜日の子どもイベント
 
Photo_6
 
イースター前日の土曜日は
午前、午後に分けて
イースターのエッグペイント体験会を実施。
 
皆、楽しそうですね。
写真からもその盛り上がりがうかがえます。
スタッフが付けているウサギの耳もかわいいです。
 
■当日16日、日曜日の子どもイベント
 
Photo_7
 
このブログでも写真による実施マニュアルを
ご紹介した『エッグハント』をやったんだそうです。
 
エッグの高さからして、子どもさん達が
夢中になって膝をつきそうだと言うことを予期して
事前にマットを買ってきて敷いてあげてる・・・
 
なんて気配りがスゴいお店なんでしょう!
これこそ、『スーパー神対応』です。
 
■当日16日のパン売場
 
Photo_8
 
ヤマザキさん、フジさんなど多くのパン屋さんから
発売されているイースター関連商品を
一堂に会してアピール販売。
素晴らしすぎます!!
 
■当日16日の洋日配、スイーツ特集
 
Photo_9
 
洋日配の冷平ケースでも
メーカー各社から発売されている
玉子を使ったスイーツ商品を集合販売。
いいですねぇ~(*^_^*)
 
■鮮魚寿司の極めつけはコレ!
 
Photo_10
 
握り寿司の盛合せに自分たちで作ったシールを貼った
イースター限定商品を販売。
 
表のPOP煮は書けませんが
スタッフ内の商品名は『キョロちゃん寿司』。
 
鮮魚の●●彰子さんが考案して
鮮魚の●●バイヤーが承認してくれました!
・・・と、この独自商品の発売に携わった方の名前まで。
 
わざわざ私が頂いたメールに
パートさんの名前が紹介されてました。
 
『部下のお手柄を自慢する』
 
さすがです! マネージャーの鏡です。
このあたりがスゴいんですよね。
私が「マエストロ店長」とリスペクトする
所以なのです。
 
 
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2017年4月13日 (木曜日)

京都ではまた素晴らしいお店の売場クリニックでした!

皆様、おはようございます。
只今、13日の朝8時過ぎ、愛媛のホテルからです。
 
昨日、大阪市内でのセミナーを17時に喋り終え、
最終便でここ、愛媛県は松山市にやって来ました。
 
今日はこちらの企業さんに
売場クリニックのオファーを頂き
やって来たと言うわけです。
 
昨日12日は大阪でのMDセミナーだったのですが
一昨日11日は京都で
某企業さんの売場クリニックでした。
 
今朝はその模様を少しだけ
ご紹介しますね。
 
■京都に来たら、私のランチはコレ!
 
01
 
御園橋 サカイさんの冷やし中華です。
ここの冷やし中華はめちゃくちゃ旨いです。
 
「日本一」ちゃうかぁ~勝手にと思ったら
「世界一旨い」て書いてあった・・・(^_^;)シツレイシマシタ
 
■某A企業さんのトマト売場
 
0
 
約束の時刻まで少し余裕があったので
昨年11月に売場クリニックしたお店に
アポ無しの直撃訪問~!
 
とても意地悪な事務局です(笑)
 
まぁ、なんと言うことでしょう!
素晴らしい売りの仕掛けだらけのお店に変身
してるではないですか!!
 
気温が上がってきてトマトの指数が上がってくるのに
呼応した大胆な売場に変貌してます。
 
トマト売場の真ん中には
今週末のイースターに併せて
『完熟トマトのハヤシライス』も
関連陳列されてました。
 
■春の売れる「PB佃煮」「煮豆」を大仕掛け
 
0_2
 
これまたスゴク大胆な仕掛けです。
4月度、これまた指数が伸びる
『PBの佃煮』『煮豆(トレンドは低糖)』などを
ガッツリと積んで、もちろんバンドル販売。
 
いやぁ、昨年11月の売場クリニックからすると
大変貌を遂げて、素晴らしいお店になってました。
 
■桜の名所「平野神社」の前を通過
 
00
 
この日の京都は雨模様でしたが、
今年の桜はまだ散ってないですね。
今週末はまだまだ花見行けますね。
 
■某B企業の青果コーナー
 
0_3
 
今回はこの企業さんの売場クリニックです。
小型店ながらも色んな趣向を凝らして
スゴク頑張っておられるお店です。
 
まずは青果コーナー。
安く売ったらものが売れる。
そこでは、必ず関連販売を仕掛ける!
コレが徹底されているお店でした。
 
いいですねぇ~
実に、私好みです(*^_^*)
 
■最近、ニラの売場でチヂミがバカ売れしてる
 
0_4
 
これはあちこちのお店で見受けられる
今年の「春の珍事」です(笑)
 
・・・と先月のセミナーで話したところ
早速このお店でも実施展開されたそうです。
当然、よく売れているとのこと。
 
素晴らしーーい!
やっぱり、いいこと聞いたら即、アクション!ですよね。
 
■4月は鯛が年間最大に売れる月
 
0_5
 
皆様、ご存じでしたかぁ?
だから、派手に『春の桜鯛祭り』
キレイですねぇ~
素晴らしい売りの仕掛けです。
 
■本当に旨い物に派手なPOP
 
0_6
 
安い物に大きなPOPではなくて
本当に旨い物に大きな派手なPOP。
素晴らしい心がけですよね。
 
■春らしいお総菜が沢山お目見え
 
0_7
 
春の新商品
『自家製桜エビとエンドウ豆のポテトサラダ』
・・・名前を聞いただけで美味しそうです(*^_^*)
 
■レジまでの単品大量陳列
 
0_8
 
レジ前での最後の一品の大仕掛けは
これまた4月度より指数が一気にアップする
PBのフルグラです。
 
これまた、いい仕掛けですよね。
 
■クリニック後の店長さんのメモ
 
10
 
わぁ、非常に小さい字で事細かに
しっかりメモされたんですね。スゴーーい!
 
私からの改善アドバイスは
項目数にして約250個ぐらいあったそうです。
 
まず、出来ることからどんどんやっていきましょう!
次回、お会いする時をスゴク楽しみにしています(^^)/
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第2位ヽ(^o^)丿
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
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2017年3月31日 (金曜日)

売場担当者でも「値入率改善」出来るんです

皆様、おはようございます。
また、更新が途絶えてしまい、
あちこち行く先々で・・・
 
『ブログの更新が止まってますよ!』
 
『ランキングが13位まで落ちてますよ!』
(今、観たら更に16位まで落ちてますが・・・)
 
・・・などと、怒られる始末です(笑)
 
私?
 
はい、私は相変わらずすこぶる元気ですよ!(*^_^*)
ただ・・・わっぜか忙しかですバイ。
 
今朝も高知のホテルからブログ書いてます。
そう、先日の鹿児島でのMDセミナーを終え、
ここ高知にやってきました。
 
鹿児島では・・・
『まねーの寅さん春の全国ツアー IN 鹿児島』
 
Dsc06447
 
九州CGCさん主催の
恒例のMDセミナー鹿児島公演でした。
会場はここ・・・
 
Img_8820_2
 
鹿児島、宝山ホール。
子どもの頃、よく遊びに来た『県文化センター』内ですね。
 
Img_8821
 
この宝山ホールの目の前にある西郷さんの銅像のところで
今から30数年前、TV番組「ザベストテン」の中で
西城秀樹さんが「ヤングマン」を歌われたのを
自転車で見に行ったのを覚えてます(笑)
 
この日も有料セミナーにもかかわらず
100名近い沢山の方が
聴きに来て下さいました。
 
Dsc06452
 
私のセミナーではよく見かける光景。
この日も沢山の方が『付箋&速記法』やってました。
有り難いことです。
 
Dsc06455
 
セミナー終わって、いつものように
参加者の方々が書かれたレポートに目を通す。
約95%の方が『大変参考になった』と
最高の評価を下さいました。
 
有難うございました。
心よりお礼申し上げます。
 
昨日30日は朝、こちら高知空港に到着すると
その足で、某企業さんの某店へ拉致されました。
突然の売場クリニックの依頼です(笑)
 
Photo
 
こちらの企業さん、いつ訪問してもきっちり手の入った
美しい素晴らしい売場です。
 
公演前の寸暇での売場クリニックでしたので
約50分で100項目ほどアドバイス。
 
それにしても、店長代行をされてた
青果のチーフさん・・・
感受性豊かなめっちゃ優秀な方でした。
彼の積極的な姿勢に私の方が感銘を受けました。
 
Dsc06538
 
昨日のメインのお仕事は
四国CGCさんからオファーを頂いた商品部長会での特別講演。
四国では今月10日にもセミナーしてますから
今月2回目の登場です。
 
しかも、幹部様限定のセミナーにもかかわらず
70名を超える沢山の方が
四国一円より聴きに来て下さいました。
本当に嬉しい限りです。
 
Photo_2
 
今回のオファーは
『荒利1%アップの為の値入改善』
 
そう!いつものMDセミナーとは全く内容の異なるもので
今回は『完全書き下ろしセミナー』です。
 
Photo_3
 
これはテキストの35ページ。今回のセミナーでは
いきなり 『値入ミックスの計算問題』
解いていただきました(笑)
 
社長より値入率1%アップの年度方針
が出されました。その時・・・
 
●貴方は何をどうすればいいのですか?
●売場担当者が値入率改善する方法は?
 
もちろん!
条件として、売価は変えない。
特売の頻度、価格も変えない。
 
・・・という非常に現実的な問題です(笑)
 
貴方はこの問題を解けますか?(*^_^*)
 
そう!
簡単な相乗積の問題なんですけどね。
コレが解ければ・・・
 
Photo_4
 
ここから色んなことが学べるんです。
そう!
 
●値入率改善は売場担当者でも出来るんです!
●原価を引き下げしなくても値入改善出来るんです!
●売価を変えないでも値入改善出来るんです!
●特売価格をいじらなくても値入改善出来るんです!
 
じゃ~具体的に何をどうすればいいのか?
Photo_6
 
パワーポイント180ページにわたって
具体的に分かりやすく、かつ面白く
爆裂トーク
させて頂きました。
 
Photo_5
 
中でも、
売りにくかったPB商品がなぜ 
『石黒POP』を
取りつけるとすぐ売れ出すのか?
 
・・・をISM理論の2つの原理原則から生まれた背景や
その元となったデータを初めて公開したところ、
多くの方が感動されたそうです。
 
いやぁ~それにしても
私も心配してた『書き下ろしセミナー』だっただけに・・・
皆様にあんなにご満足頂けて
本当に嬉しかったです。
 
四国の皆様、有難うございました(_ _)
また、5月度のMDセミナーでお会いしましょう!(@^^)/~~~
 
 
とうとう、第16位まで陥落してしまいました・・・(>_<)
 
皆様、いつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
 
もっと多くの方に「面白かった!」と
 
クリック頂けるよう・・・頑張りマンゴープリン!
 
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
 
『今日も面白かったよ~!』 『タメになったよ~!』
 
 
・・・と思われた方だけで結構ですので
 
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皆様の『毎日ひと押し(良かったよ~!クリック)』が 私の
 
次なるブログ更新の励みになっております!(*^_^*)ヨロシクデス!
 
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