カテゴリー「売場作り」の1000件の記事

2020年11月28日 (土曜日)

レトロな『ザ・昭和なお弁当』にそそられた!

皆様、こんばんは。
只今、11月28日(土)の午前2時半。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

昨日、11月27日(金)は私の向学のため、
あちこちのスーパーさんをお勉強して廻っておりました。

『ブラックフライデー』

もうどちらのスーパーさんに行っても
実施展開されてますねぇ~。

しかも、ここは福岡!!

ソフトバンク4連覇を決めたまだ2日目とあって
どこのスーパーさんも・・・

『ブラックフライデー』と
『ホークス4連覇おめでとうセール』を
ダブルで開催されており、
どこのお店も結構、お客さんが入ってました。

そして、最後に訪問したお店では
衝撃的なお弁当を見つけたので、思わず衝動買い。

それはこちら・・・

■このボリュームで300円!!

01_20201128034701

ラップを剥がすと・・・

02_20201128034701

上級海苔を惜しみなく使用して
その上にはたっぷりの具材が載ってこれで300円。

07_20201128034701

海苔を持ち上げてみると、
ちゃんと昆布佃煮がしっかり挟み込まれています。

食べてみても・・・めちゃくちゃ美味しい!
さすが、最大陳列量の商品。
とんでもなく人気なんでしょうね。わかります!


■しかし、私的にはこちらに軍配!

03_20201128034701

その名も・・・
『昔なつかし弁当』。。。398円

04_20201128034701

右から・・・
●卵焼き4枚
●魚肉ソーセージ4切れ
●煮さば 1/4切れ
●きんぴらゴボウ

昔懐かし・・・というよりも
まさに!

私の高校時代の弁当そのものじゃん!(笑)

手作り感があって、めっちゃ美味しかったぁ!

しかも、ボリュームもスゴかった。

06_20201128034701

量ってみたら・・・500gジャスト!

今流行りの・・・
映えたり、オシャレで可愛いお弁当もいいですけど
このような・・・いかにも

『ザ・昭和なお弁当』も食欲をそそられますね。

そうそう!
このお店の店頭では焼き鳥を焼いて販売していたけど
この焼き鳥もめっちゃ美味しかった。
まるで、焼き鳥専門店並みに旨かった。

特に、鶏皮と豚バラは最高!
スーパーでこのレベルの焼き鳥を出すお店はそうはないと思う。
ホント、素晴らしいお店でした。。。

以前、このブログで

01_20201128035001

この鍋つゆはちょっと高いけど、めちゃくちゃ旨い!
・・・と、ご紹介しましたが。。。・・・

08_20201128034901

同じメーカーさん、同じ商品名の『ご飯の友』が売られていたので
試しに買ってみました。

いやぁ、これも旨し!!
ご飯が何杯でもイケそう。

結構なお値段するけど、中毒になりそうな旨さでした。
皆様のお店でもいかがですか?

 

| | コメント (0)

2020年11月27日 (金曜日)

2021年版 新しい節分の楽しみ方

皆様、こんばんは。
只今、11月27日(金)の午前3時過ぎ。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

来年の節分は・・・

2月2日(火)なんですよね。

これは・・・
1897年(明治30年)以来の珍事なんだそうです。

お客様は間違って
2月3日に恵方巻を買いに来られそうです。

だから、2月3日も恵方巻を売りましょうか?
・・・と尋ねた人が居られましたが、
とんだお門違いと思います。

間違われないように、
玄関、サッカー台辺り、そして売場のあちこちに
しっかり『今年の節分は2月2日です!』
とアピールしておくとが重要です。

今回は早々と・・・

『全国の凄いチラシに観る
  2021年版 新しい節分の楽しみ方』

・・・と言う動画をたった今、
YouTubeにアップさせて頂きました。

早いタイミングでの動画アップですので
スーパーマーケットの従業員の皆様にはもちろんのこと、
問屋やメーカーの営業さんにも
凄く参考になるかと思います。

00_20201127044201
https://youtu.be/eTtfb6XI1us

宜しかったら是非一度、ご覧頂ければと思います。。。

 

| | コメント (0)

2020年11月26日 (木曜日)

今日から3日間、博多の街は…福岡ソフトバンクホークスの『日本一おめでとうセール』で活気づくことでしょうね!

皆様、こんばんは。
只今、11月26日(木)の午前2時半。

昨日、11月25日(水)は某指導先にお邪魔しての
売場改善勉強会でした。

●グロサリー部門向けに2時間半
●生鮮部門向けに2時間半
合計5時間の爆裂セミナーでした。

この企業…ホークス応援セールをやってて…

01_20201126030801

前日、第3戦でホークスが4-0で勝ったので
来店ポイントが30ポイントつくと言うことで
めちゃくちゃお客様が多かったらしい。

九州人は優勝する前から
めちゃくちゃ盛り上がっています。

さぁ、夕方16時に全てのセミナーを喋り終わって
愛車『松風号』を運転して家路につきます。

02_20201126030801

これは夕方17時過ぎの福岡PayPayドーム。
第4戦の試合開始1時間前というのに、
ドームの外は静まりかえっています。

帰宅してスグ、風呂に入って身を清めて(笑)
ホークス応援態勢に入ります。

さぁ、今日も
迫力あるリビングシアターをスタンバイさせ

000_20201126030901

ホークス応援の正装をまとって観戦します(笑)

試合開始早々、
坂本選手のレフトオーバーのタイムリー2塁打で
このシリーズ初めて、巨人が1点先制です。

良かった、良かった!

■1回裏 さぁ反撃開始!
お待たせしました!
柳田選手のシリーズ第1号であっさり逆転2-1

03_20201126030801


■更に、2回裏に追い打ちを掛けます 
今年はバットで魅せる甲斐キャノン第2号で4-1

04_20201126030801


■試合終了! 歓喜に沸くホークスナイン

05_20201126030801


第4戦もなかなか素晴らしい試合でしたが…

少しだけ運が良かったソフトバンクが
4年連続の日本一に輝きました~\(^o^)/

…ってことで、
今日の福岡、九州地方はあちこちで
『ソフトバンク4連覇おめでとうセール』で
めちゃくちゃ盛り上がるんでしょうね。

今年もめちゃくちゃ愉しませてくれたホークスに感謝です。
これで、明日からまた野球のない生活が始まります。

『ホークスロス』

寂しかーーっ!
また、来年3月の開幕までの我慢の日々です。

福岡ソフトバンクホークス、おめでとう!

そして、大きな感動をありがとう!!

| | コメント (0)

2020年11月21日 (土曜日)

今年の『トレンド鍋』をしっかりPOPで教えながら売り込む!

Photo_20201121054201

いよいよ、我が家にもX'masツリーが飾られました!
今年も残すところ・・・あと40日ですね。

皆様、こんばんは。
只今、11月21日(土)の午前4時半。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

今日は待ちに待った
2020年日本シリーズ第1戦です。
巨人対ソフトバンクは昨年同様、2連連続の組合わせ。
昨年は4-0という圧倒的勝利で
ソフトバンクが日本一の栄冠を手にしています。

もし、今年も…
ソフトバンクが優勝する事になれば、
あの巨人が打ち立てた金字塔『V9』に次ぐ記録…
4連覇なんだそうです。

頑張れ!ホークス!!

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

Pc

さて、昨日11月20日(金)は
ここ福岡のマイオフィスから九州、沖縄の皆様に向けて
『まね寅2020Final Seminar Tour』を
オンラインで爆裂トーク致しました。

昨日の九州地区オンラインセミナーも前回を上回る
100名近い方々が私のパソコンの向こう側で
熱心に聴いておられたのだそうです。

嬉しいですねぇ~
非常に有難いことです。感謝です!

今回のブログはそのセミナーのネタから
少しだけご紹介しましょう!

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

このコロナ禍において、
今年の『4つのトレンド鍋』をしっかり伝えよう!

①まず、最初はやはり・・・

今、家庭内感染もスゴく叫ばれていますように

『感染しない!』『感染しない!』と言う観点から
『個食鍋』です。

まぁ、今年に限ったことではなく、
ここ近年、右肩上がりのカテゴリーの鍋ですが、
コロナ禍の今、当然、大注目の鍋です。


②もし、コロナに感染しても
症状は軽い方がいいと誰しも願うところです。

ってことで、日頃から免疫力を高めておきましょう!
という世の中の動きがありますよね。

そこで!

『ウィルスに負けない為に、日頃の食事から・・・』
『免疫力アップ鍋』です。

具体的には・・・
『ニンニク鍋』『しょうが鍋』そして昨年から急激に
来てます!『発酵鍋』です。

発酵鍋とは味噌、甘酒、麹など日本古来の食品の他、
チーズやキムチなどの発酵食品を使った鍋です。


③最近、毎晩のように、テレビのバラエティ番組では
汗をかきかき、激辛グルメを食べてませんか?

そう!今、空前の激辛ブームなんです。
そこで!!

『今の食トレンド。空前の激辛ブーム』
『旨辛鍋』です。


④やはり、未だに一部を除いてほとんどの飲食店の皆様は
苦しい状態が続いているようです。

必然的に、外食が減り、おうちご飯が増えています。
そこで!!

『外食するより断然安いおうち鍋』
『ごちそう鍋』


以上、この4つが今年のトレンド鍋なのです。

この4つの鍋をしっかり伝えられるように
今回の『まね寅2020Final Seminar Tour』では
全ての地区において、

Pop_20201121054201

このようなPOPをお配りしておりました。
すると、早速、

『しっかりアピールしてまーす!』と
バックフィールドさんから売場生中継写メを頂きました。

■①感染しない、感染させない!『個食鍋』

01_20201121054501


■②ウィルスに負けない身体作り!『免疫力アップ鍋』

02_20201121054501


■②青果売場でも・・・
キノココーナーで、『発酵鍋』

03_20201121054501


■③今の食トレンド、空前の激辛ブーム『旨辛鍋』。
おぉ!早くも売れ切れてしまってます。

04_20201121054501


■④外食するより断然安い!『ごちそう鍋』

05_20201121054501


セミナーをえぇ話だった。。。だけで終わらせず
しっかり売場を変えていきましょう!

 

| | コメント (0)

2020年11月19日 (木曜日)

私の出張時には絶対に欠かせないモノ

皆様、こんにちは。
只今、11月19日(木)の15時半。

2泊3日の出張を終え、
昨夜遅くに帰宅しました。
今日はマイオフィスからブログ更新です。

これは今・・・マイオフィスのパソコンの壁紙です(笑)

Pc01

3台のモニターが横長に広がるのを利用して
先日、パリーグ優勝を決めたソフトバンクが
本拠地、福岡PayPayドームで
ファンの皆様に全員で優勝報告している画像です。

このように、マイオフィスでのパソコン作業は
3台のモニターに、エクセルやパワーポイントのデータを
一挙に広げて作業するために、
非常に効率よく出来ています。

しかし、私の場合、
出張中でも夜な夜な宿泊先の
ホテルでパソコン作業をしなくてはなりません。

ところが!
PCとは別に、モニターを持ち歩くのはもってのほか!

そこで!
私の出張時の必需品がこれ!!

Pc02

オイ、オイ!

袋じゃなくて、中身の写真を撮っとけよぉ~(>_<)

中身は1.5mのHDMIのコードです。

これをホテルには必ず備え付けられているテレビに繋いで
『デュアル(2台目)モニター』として
拝借しているのです。。。

Pc03

マイオフィスのように3台とまではいきませんが
2台のモニターでのパソコン作業は
非常に快適になりますよ!

エライ学者さんの調査によると
1台のモニターとデュアルモニターとでは144%も
作業効率、生産性がアップするのだそうです。

私の実感としてはそれ以上に感じていますので
出張時には絶対に欠かせない『逸品』です。

皆様にも是非、オススメです!(*^_^*)

 

| | コメント (0)

2020年11月18日 (水曜日)

聴くだけじゃダメよぉ~しっかりアクションを起こさなきゃ!

皆様、こんばんは。
只今、11月18日(水)の午前0時40分。
今夜も出張先のホテルからブログ更新です。

早速、先週末、セミナーを行った
事務局の方から、丁寧なメールを頂きました。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

まね寅先生
いつもお世話になっております。
先日は、
貴重なお話ありがとうございました。

参加された方に聞くと、
皆さんが非常に参考になったとおっしゃっておりました。
やはり、例年とは状況が異なり、不安とのことで、
ヒントが多くて、助かったとのことです。

先生の情報が非常に助けになっております。
今後ともよろしくお願いいたします。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

いつもお気遣い、有難うございます。
こうした丁寧なお礼のメールを頂くと、
本当に嬉しいものです。
心より感謝申し上げます。有難うございました・・・m(_ _)m

メール中にもあったように
いつもと状況下が全く違うと言うことで
沢山の『新ネタ』をお話しいたしましたが・・・

『ええ話だったね。。。』

で終わらせることなく、即、実行をお願いいたしますね!

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

セミナー冒頭のいつもの『タメになる世間話』で
名古屋での私の体験談を申し上げたように・・・

05_20201118011301

『地域共通クーポン券』をもらっても
どこの店で使えるか?を探し出すのは非常に大変です。

その上、電子クーポン限定となると
上のスマホ画像の右図のとおり、使えるお店が
まったく見つからない状態です。
(名古屋の大都会のど真ん中でもこんな具合です)

・・・で!

使えるお店の皆さーん!

『地域共通クーポンが使えます!』

・・・って、貴方のお店のどこに貼ってありますか~?

01_20201118011401

どこ?

『玄関扉の青い紙・・・』

はぁ?! どこよ?!

なんなん?!

全然見えんしーっ!!

いちいち、駐車場にクルマ駐めて
玄関まで見に行かなくても
外の道路からわかるように、アピールした方がえぇんちゃうん?

いつもセミナーで申し上げてる
『ポイント5倍セール』や、昨年の『キャッシュレス5%還元』
の時の考え方、やり方とまったく同じです。。。

02_20201118011401

店の周り、道路に面したところに
『のぼり』をぶわーっと派手に立てた方がよろしい
のではないでしょうか?!

じっと店内で待ってたって、お客様はよそに行っちゃうよぉ~!

年末商戦を迎える前に、
実家のお母さん、お父さんたちに・・・

『このスーパーは、どっちも使えるんだねぇ~!』

・・・と覚えて貰っておきましょう!

今、楽天で調べてみたら
ちゃんと『市販品』を売ってますね。。。

■紙クーポンだけ使用可能な店舗用


 


■紙も、電子も! 使用可能な店舗用


 


費用はかかりますが・・・

『お値段以上に・・・』

莫大な効果が期待できるのではないでしょうか?(^o^)

 

| | コメント (0)

2020年11月17日 (火曜日)

皆さーん、今度の日曜日は『いい夫婦の日』ですよ~♪

皆様、おはようございます!
只今、11月17日(火)の午前9時過ぎ。
今朝は某街のホテルからブログ更新です。

昨日からこちらの某街にお邪魔して
売場クリニックをやってました。

いやぁ、こちらの企業さんも
スゴく頑張っていらっしゃいます。
一昨日の日曜日も前年比110%近く
延ばしていらっしゃいました。

今度の日曜日は『いい夫婦の日』ですが、
皆様の売場の方が準備万端ですか?

こちらのお店はお見事に仕上がっておりましたので
ちょっとだけご紹介しますね。

■正面玄関入ってすぐの青果一番平台

01_20201117093301


■青果から突き当たりの鮮魚売場では・・・

02_20201117093301


■今、コロナ禍で流行りの『発酵鍋』を仕掛ける鮮魚

03_20201117093301


■畜産部門でも歩調を合わせて『夫婦鍋』

04_20201117093301


■こちらも今年のトレンド鍋の『ご馳走鍋』を仕掛ける!

05_20201117093301


■お、これは・・・早くもカムトゥルーさんのPOPを使ってる!!

06_20201117093301


■当然、グロサリーのエンドでも・・・

07_20201117093301


■夫婦の日は仲良くチューハイで乾杯!

08_20201117093301


いかがでしたかぁ?
もう完璧でしょ?!
これがこのお店の実力なのですね。スゴっ!!(^o^)

 

| | コメント (0)

2020年11月15日 (日曜日)

お得で便利なお弁当販売システムがよく出来たもんです

01_20201115214901

今日はリアルにいい物を見せて頂きました。
既報の通りホークスが
クライマックスシリーズ優勝を飾りました。

1回の表にいきなり3点先制されましたが
終わってみれば、6-4でホークスが2戦連続の
逆転勝利でした。

02_20201115214901

MVPは当然
2打席連続でツーランホームランを放った
帝京高校出身の中村晃選手。
賞金合計 200万円貰ってました。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

優勝談話はこれぐらいにして
今夜は

『福岡PayPayドームでの
  お弁当販売のシステムがスゴすぎる!』

・・・というお話しです。

04_20201115214901

これは今年からサービスが始まった
『PayPayピックアップ』を利用したシステムで・・・

わかりやすく言うと・・・

05_20201115214901

球場内の自分の座席からPayPayのアプリを開いて
『お店』と『メニュー』を選んで
事前注文を入れておくと・・・

『お食事の準備が整いました!』

と連絡が来るので
お店で並ぶこともなければ、待つこともない、
ましてや、代金の支払いもない!
・・・という画期的なシステムなんです。

ちなみに、私が今日の試合中に頼んだのがコレ・・・

03_20201115214901

『松田選手のアンガスサーロイン丼 1,300円』

ところが、このお弁当は「PayPayピックアップ」の
アプリから購入する画面で見ると・・・

06_20201115215201

なんと! 
30%オフの・・・910円 なのです!

しかも! 

07_20201115215201

今日はキャンペーン最終日ってことで
更に、30%のポイントバック(273円分)

一般価格、税込1,300円のステーキ丼が
実質 637円で買えたのです。

お! 15分もしない内に
『お食事の準備が整いました!』と連絡が来た。

行ってみると・・・
どこの売店もスゴい行列。

やっぱり並ばされるやん!

・・・と思ったら・・・

09_20201115215201

一般客は左に大行列だが、
PayPayピックアップの客は右側からダイレクトインして
専用窓口で全然待たずにあっと言う間に受け取れました!

スゴっ!!

08_20201115215201

これが私が頂いた
『松田選手のアンガスサーロイン丼』

作っているのはロイヤルホストさんですから
お味はホンモノ!
とても美味しかったです(*^_^*)

いかがでしたか?

大混雑の野球場でのお弁当購入・・・

お店で待たず、並ばず、現金不要。
自分の席からオーダーして、連絡待ち。
受取りも専用カウンターだから待たず、並ばず。
しかも、
お値段30%引きに、更に30%ポイントバック。。

素晴らしいシステムが出来たものです。
コレ知ってたら、
コレを利用しない手はないでしょう?!

PayPayさんは今・・・
このシステムを飲食店向けにどんどん
提案、推進されているんです。

10_20201115220201

これから街中の飲食店でもどんどん
このシステムが導入されて、もっと便利になりそうです。。

只今、11月15日(日)の22時過ぎ。
結局、今朝までにMDテキストを仕上げ切れてなかったので
今からまた頑張って作りまーーす!(>_<)

 

| | コメント (0)

各地で活躍する『3人の販促有能秘書』が仕掛ける売場とPOPがスゴくいい!

7

これは今、テレ朝系列で放送されている
ドラマ『7人の秘書』。

今クールの色んなドラマが放映されている中で
私的に一番好きなドラマです。

脚本は、ドクターX、西郷どん、ハケンの品格…などの
超人気脚本家の中園ミホさんの最新作です。

これまでの中園ドラマのように
ドラマならではのあり得ない設定だけど、
サプライズと感動を与えるスゴくいいドラマに仕上がっています。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

遅れました。。。

皆様、こんばんは。
只今、11月15日(日)の午前3時前。

今も尚、明日の野球観戦に行けるよう
目の前のMDテキストを明け方まで仕上げようと
必死に頑張っております!

03_20201115033101

昨日のブログ記事の中で
このようなPOP写真をご紹介したところ
またまた、某企業の
販促有能秘書インフォレストさんよりコメントを頂きました。

> 先生がご紹介されている冷凍魚のミールセット、
> 美味しいのになかなか売れなくて
> 残念だと思っていましたが、まさにこれですよね!!

> まな板いらず!包丁いらず!調味料いらず!
> フライパンで焼くだけで美味しく食べてもらえる事を
> しっかりお伝えするべきでした。

02_20201115033101

> 早速!まねっこしてPOP作成しました!!
> みなさん色々とやられてますね!
> 私も負けない様にがんばらねばです!!

アクションが相変わらず、早いですね~。
ホント、素晴らしいことです。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

実はあのPOP・・・

九州の某加盟社の鮮魚担当でありながら、
鮮魚部門のPOPや売場作りを総合プロデュースする
とっても有能な秘書、バリーサイドさんの作品なんです。

では、彼女が作る
『冷凍魚のミールセット』の売場をご覧下さい!

01_20201115033101

コレは9月度、『イタリアンフェア』と題して
大胆に売り込んだ売場写真です。

とても清潔感があって、美しい優しい売場だけど、
商品の訴求点はしっかり
アピールされている力強い売場ですよね。
よく売れるというのがわかるような気がします。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

そして、今夜はもう一人
ボランタリーチェーンの地区本部の
販促有能秘書のカムトゥルーさんから売場情報と
POPを頂きました。

04_20201115033101

今、この地区ではカムトゥルーさんが仕掛けた
『PBのナン売場』が各加盟社で
関連商品のレトルトPBの『キーマカレー』とともに
爆発的に売れ始めているんだそうです。

いいねぇ~!
来週はボジョレー解禁だし、来月はいよいよX'mas。
ちょうどパーティーシーズンを迎えた今、
素晴らしい売りの仕掛けです。

もちろん、上の売場写真で使われている
カムトゥルーさん、自らが作られた
POPも頂いておりますよ。

03_20201115033102

私はナン派ではなく、
こう見えても結構・・・『硬派』でした。
出た高校は「甲南」というどっちつかずの学校名でしたが…(爆)

いずれのPOPとも…
ご本人から使用許可も頂いておりますので
どうぞダウンロードの上、
スグにPB拡販の売場でお使い頂ければ
スグ売れるかと思いますよ!

いかがでしたか?
今夜はテレ朝の『7人の秘書』にも負けず劣らずの
全国各地で活躍する『3人の有能秘書』を
ご紹介いたしました。(*^_^*)

彼女らが仕掛ける新しい売場続報は
今後もドンドン紹介していきますので
お楽しみに~♪

さぁ、急いでテキスト作りに戻りまーす!(>_<)

 

| | コメント (0)

2020年11月14日 (土曜日)

ボジョレー特需はいつまでと読む?!

皆様、こんばんは。
只今、11月14日(土)の午前1時半。
今夜もマイオフィスからブログ更新です。

昨日、11月13日(金)は
四国4県の皆様に向けて、ここ福岡のマイオフィスから
オンラインセミナーでした。

Photo_20201114031701

今回は前回のセミナーより更に、10台以上多く
90台近くのパソコンが生配信で
繋がってたんだそうです。

パソコンの90台ですから、
実質のセミナー聴講者の数は凄い数になりそうですね。

オンラインセミナーでも、回を追う毎に
沢山の方が生配信で参加されるって嬉しい限りです。
参加された皆様、本当に有難うございましたm(_ _)m

そしてまた、その前日
11月12日(木)のセミナーに参加された
『東海の商業空間の総合演出家』ことインフォレストさんからも
嬉しいコメントを頂きました!(*^_^*)

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

まね寅先生 こんばんは!

いつも大変お世話になっております。
東海地区の加盟社のインフォレストです。

クッピーラムネ、本当に
間違って食べてしまいそうになりますよね(笑)

先生のおうちの素敵なお風呂には
不似合いなクッピーラムネですが・・・
疲れを癒していただければ幸いでございます。

昨日は2ヶ月ぶりのセミナー、今回もとっても楽しかったです。

Hobokani_hobo_slide_kani1

「ほぼかには、マジかに」

Pop_20201114031901

「カセットガスが途中で切れた・・・

はぁ??

マジ最悪?!

なんなん?」

笑いをこらえるのが辛かったです!!( ;∀;)
そんな面白いお話もそうですが、
今回も本当に楽しさと学びが盛りだくさんのセミナーでした!

今日もコロナ感染者が拡大しておりますが、
次回も無事にセミナーでお会い出来ればうれしく思います。
もちろんブログもYouTubeも楽しみにしています。
ありがとうございました。

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

早速のコメント、有難うございます!
クッピーラムネ、食べずにしっかりお風呂で
癒やさせていただきます。

やっぱり、ブログ以上にリアルは面白いでしょ?(*^_^*)

『はぁ??』『なんなん?』『なんしよん?』

まさに!あれがうちの次男の言い方なんです。
あの発音の仕方がポイントなんです(笑)

『とっても楽しかった』『笑い』『面白い話』・・・

私にとって、もうこれ以上のお褒めの言葉はありません。
最高の賛辞、有難うございましたm(_ _)m

■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□

さぁ、今夜は来週に迫ってきました
ボジョレーのお話しです。

まずは、ボジョレー特需はいつまでと読むかです。
コレによって、私たちが
どんなメニューを提案したら良いのか?・・・が
全然変わってきますからね。。。

01_20201114031901

コレは今年と同じ曜日周りとなっていた
2009年と2015年の同じ
『11月度のワイン購入額日別推移』です。

ボジョレーとは関係の無い
ワインの支出額の平常値は30~140ぐらいですよね。

そして、19日に解禁されて
この平常値ゾーンを越えてるところと言えば・・・

11月19日(木)~11月22日(日)

ここがボジョレー特需期間と言えます。

・・・ってことはこの期間に集中して
『ワインに合うメニュー』とか『バルメニュー』を
仕掛けると、ヒット率がめちゃくちゃ高いと言うことです。

02_20201114031901

コレは昨年のボジョレー解禁時
某企業さんの鮮魚部門が
ワインに合うメニューとして、只今、大人気の
『冷凍のミールセット』を大胆に仕掛けた売場です。
トレンドに乗っかった素晴らしい仕掛けです。

すると、先月、この企業さんにお邪魔すると
『お魚生活のコンシェルジュ』こと、バリーサイドさんが
こんな新作POPを取付けてました。。。

03_20201114031901

このPOP、いいなぁ~
まだ、使ったことのないお客様に・・・

①まな板要らず
②包丁要らず
③調味料要らず
フライパンで焼くだけ!!

見事なまでに商品特徴を伝えているPOPです。
素晴らしいです!!

04_20201114031901

これは名古屋から帰る最終便まで
めちゃくちゃ時間が合ったので、その待ち時間に
頂いた・・・

『サーロインステーキとハンバーグのセット』

今さぁ~ファミレスに行くとこのような
コンビセットメニューが主流になってきてるよね。

スーパーでも提案すればいいのにね。

『今夜はボジョレーと一緒に・・・
  ステーキとハンバーグのセットはいかが?』

そして、ワインのおつまみと言ったら、バルメニュー。
それは店内のどこにある?

05_20201114031901

そう!
シーズニングパウダーの売場。

ここにちゃんと『ボジョレーの提案POP』が
上のように付けてますか?

シーズニングパウダーを売り込んでいるPOPは
ほとんど見たことないぞ!

いよいよ、ボジョレー解禁まであと5日です。
おつまみ提案する仕掛けをしっかり
今のうちに準備しておきましょう!(*^_^*)

 

| | コメント (0)

より以前の記事一覧