カテゴリー「ビジネス」の1567件の記事

2017年4月18日 (火曜日)

スゴク盛り上がった今年のイースター♪ヽ(^o^)丿

みなさま、おはようございます。
只今、18日の朝7時。
もう北上まっしぐらの新幹線に乗ってます。
 
今日は昼間、売場クリニックをして
夕方から夜9時まで
『売場改善夜間勉強会』喋ります。
 
Photo_3
 
今朝、家の前に大きな白鷺がいました。
「ド」が付くぐらいの田舎ですから別に、
珍しいことではありません。
 
でも、あまりにも近くにいたので、
通りがかりの方もクルマを停めたり
足を止めて観ています。
 
しかし、あまりにも皆さんが
犯人呼ばわり するので
堪らなくなって飛んで行ってしまいました。
 
Photo_4
 
白鷺だよ!サギ。サギだ、詐欺だ!
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日17日は『春の土用の入り』でした。
何気なく立ち寄ったコンビニでも
 
Photo_5
 
派手に、ポスター貼って
訴求されてました。
 
新商品の牛丼と牛タン焼きのW載せ
めっちゃ旨そうです
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日17日の早朝、またマエストロ店長さんから
沢山の写メが届きました。
いつもお気遣い、本当に有難うございます。
 
このブログは・・・
セミナーを聴くだけでなく
ブログを見るだけでなく
実際に実施された売場写メを送って下さる皆様方の
お気遣い、お心遣いによって成り立っていると
本当に心より感謝しております。
 
今回は前日の16日イースターの売場展開写真のご紹介です。
16日、日曜日のの展開事例をなんと!
翌日の早朝に頂いたワケです。
 
■まずは15日、土曜日の子どもイベント
 
Photo_6
 
イースター前日の土曜日は
午前、午後に分けて
イースターのエッグペイント体験会を実施。
 
皆、楽しそうですね。
写真からもその盛り上がりがうかがえます。
スタッフが付けているウサギの耳もかわいいです。
 
■当日16日、日曜日の子どもイベント
 
Photo_7
 
このブログでも写真による実施マニュアルを
ご紹介した『エッグハント』をやったんだそうです。
 
エッグの高さからして、子どもさん達が
夢中になって膝をつきそうだと言うことを予期して
事前にマットを買ってきて敷いてあげてる・・・
 
なんて気配りがスゴいお店なんでしょう!
これこそ、『スーパー神対応』です。
 
■当日16日のパン売場
 
Photo_8
 
ヤマザキさん、フジさんなど多くのパン屋さんから
発売されているイースター関連商品を
一堂に会してアピール販売。
素晴らしすぎます!!
 
■当日16日の洋日配、スイーツ特集
 
Photo_9
 
洋日配の冷平ケースでも
メーカー各社から発売されている
玉子を使ったスイーツ商品を集合販売。
いいですねぇ~(*^_^*)
 
■鮮魚寿司の極めつけはコレ!
 
Photo_10
 
握り寿司の盛合せに自分たちで作ったシールを貼った
イースター限定商品を販売。
 
表のPOP煮は書けませんが
スタッフ内の商品名は『キョロちゃん寿司』。
 
鮮魚の●●彰子さんが考案して
鮮魚の●●バイヤーが承認してくれました!
・・・と、この独自商品の発売に携わった方の名前まで。
 
わざわざ私が頂いたメールに
パートさんの名前が紹介されてました。
 
『部下のお手柄を自慢する』
 
さすがです! マネージャーの鏡です。
このあたりがスゴいんですよね。
私が「マエストロ店長」とリスペクトする
所以なのです。
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第5位(>_<)
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
もっと多くの方に「面白かった!」と
クリック頂けるよう・・・頑張りまつ木安太郎!
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
『今日も面白かったよ~!』 『タメになったよ~!』
 
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2017年4月16日 (日曜日)

愛媛から早くも改善写メが私のスマホに飛び込んでキターーーッ!

皆様、おはようございます。
只今、16日、日曜日の朝10時過ぎです。
 
長~~い出張より戻り、今朝はまったり
自宅のリビングからブログ更新です。
 
Photo
 
どうです?
まったりしたリビングでしょ?
 
ここのLDK、広さにして36畳ほどあります。
ほら、隣家がない「ド田舎」ですから~(笑)
 
このLDKにスポーツジムや近所のお友達を集めて
よくパーティーやってます。
 
Photo_2
 
見ないうちに
庭のチューリップは咲き乱れ、
今にももう花びらは落ちそうです。
 
コレが散ると・・・
私的にはもう「初夏」です。
 
今朝は先日、愛媛県の某企業さんの
『売場から生中継ブログ』を
書いたのが中途半端になっておりましたので
その後の様子を書きますね。
 
Photo_3
 
私の控え室となった会議室には
今年度をスタート年度とする
『中期3カ年経営計画』
更には それをブレイクダウンした
『方針展開書』『職務機能展開書』
などが
貼られておりました。
 
いいですねぇ~素晴らしいです。
 
私も一昔前・・・
経営計画策定の専任スタッフでしたので
この重要性と策定することの大変さは
誰よりも分かっているつもりです。
 
だから、トップの方にすぐ
『スゴク勉強されてますねぇ~』
すると、『はい!』
と、相当自信があるらしく答えられました。
 
見れば分かります。
スゴクいいです。
 
アテンドしてくださった店長さんも・・・
『この3カ年計画のお陰で、
従業員全員が我が社の3年先の方向性が知り
更には そこに向かって夢を持って
仕事するようになりました!』

・・・と笑顔で話されてたのがとても印象的でした。
 
クリニック当日は250枚の写真を撮影して
その夜はいつものように
ホテルでひと晩で翌日のセミナーテキストに
作り替える作業やってました。
 
出来上がった
オリジナルのセミナーテキストは351ページでした。
 
売場からもブログ生中継に書いたように
非常に刺激的な売りの仕掛けが多かった
とても頑張っておられるお店
でした。
 
■青果・野菜の一番平台
 
Photo_4
 
春キャベツ、長芋、アスパラを単品大量に積み上げて
そこへお好み焼き粉をこれまた大量にクロス販売。
 
ただ、長いもが
「1本販売」「横置き陳列」だったので
「買いやすい半切り」と
「鮮度感あふれる縦置き陳列」をアドバイス
したら
30分もしない内に、この変わり様。
 
めちゃくちゃアクションの早い青果スタッフに感動!
 
コレで売れないはずがない(笑)
これこそ、「魂」の入ったいい売場です!
 
■鮮魚の一番平ケース
 
Photo_5
 
今が『年間最大の売り時』である
アサリを色んな規格で単品大量販売。
 
ただ・・・レギュラーパックのところで『酒蒸し』を
クロス販売してたので、私から・・・
 
『子どもが食べるメニューを提案すると
大きなパックが売れるよ!
だから、メガパックの前にはチャウダー・・・』
 
と言ってる途中から動き出し
売場はこの有様。
 
このチャウダーとチャウダーのPOPは
誰がやったと思います?
 
鮮魚のチーフ。
これまた、すぐ動く素晴らしいスタッフばかりです。
 
■鮮魚の寿司コーナー
 
Photo_6
 
今週初めに入学式があったと言うことで
今週いっぱいは「入学祝い」訴求なんだそうです。
 
ここで店長さんから一言・・・
 
『先生のMDセミナーで聴いたように
今回初めて学校名を入れたお祝いPOPに
してみた効果は絶大でした。
お客さん皆さんが自分の学校名を
探しておられましたよ。(^^)』
 
・・・だそうですよ(笑)
 
■精肉・すき焼きコーナー
 
Photo_7
 
ここでもMDセミナーにあった
今、焼き肉屋さんの大流行の『月見焼肉』。
更にはそれをイースターの卵料理として
提案
されてました。
 
素晴らしか~~!!
 
■今回は初めての企業内セミナーってことで・・・
 
Photo_8
 
いつもの『7つのPOP』のお話を
させて頂きました。
 
だって、POPの考え方を統一して変えれば
売場はすぐ生まれ変わります
もんね。
 
この他にも全351ページに渡って
沢山の売場改善の具体例を
マシンガントークさせて頂きました。
 
すると、早くもセミナー翌日となる昨日の昼過ぎには
トップの方から私のスマホに・・・
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
昨日のセミナー、誠にありがとうございました。
 
参加者からもとても刺激になったと、
前向きな感想が寄せられております!
 
次回は
より現場に近いパートナーさんをメインに
参加者を集めたいと思います。
 
セミナーのあと、
さっそく各店にて動きが見られ、
売場を変えたと写真付で
報告が上がり始めております。
 
これが継続できるようになると、
本物の実力が付いたことになるのでしょうが、
まずは変えようと
「動いたこと」自体を会社は評価したい
と考えております。
 
まずはお礼とご報告まで。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
有難うございます!!
貼付されてた売場写メを見ると・・・
 
■ひと晩で生まれ変わったBBQ売場
 
Photo_9
 
Photo_10
 
うわぁ~激変です!
私が観たときはこんな感じでした。
 
Photo_11
 
店内すべてが『おすすめ品』POPでしたので・・・
そげん勧めんでもよかが。
わかっちょるって! (笑)
 
・・・と爆笑トークしてたのですが、
『BBQ、炒め物に!』の訴求に。
非常に美味しいと評判の新商品
PBドレッシングもキノコ前で単品量販。
 
更には、レトルトコーンも移動してきて
BBQの焼き野菜として売り込んでいます。
素晴らしい売場に見事に生まれ変わってます。
 
■コレも今が売り時の明太子
 
Photo_12
 
売場がメリハリがなければ売れない!
・・・とセミナー内言いまくってましたが
ものの見事に変わりましたね。
 
後ろのインパクトある『タイトルPOP』
『今日はコレだ値!』
POP・・・いいです!
 
また季節期にパスタ訴求が光っています。
いやいや、素晴らしく生まれ変わっています。
 
■精肉は毎月15日、肉の市
 
Photo_13
 
後ろのインパクトある『タイトルPOP』が
心躍らせるぐらいのインパクト(笑)
 
おぉ!
インストアマーチャンダイジングの『立寄率』を
意識した立寄りPOP
も立ってる~(^^)
 
愛媛、某企業の皆さ~ん、
頑張って、凄いスピードで改善されてますね。
 
素晴らしいです!
また、お会いする日を楽しみにしております。
息長~~く頑張ってくださいネ!
 
では、これより私は・・・
某指導先企業さんへ
売場クリニックに出発致します!(@^^)/~~~
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第5位(>_<)
残念ながら、大きく後退です。
 
ケータイから生中継すると『応援リンク』を
取り付けられないので、
アクセス多いのにランクダウンしてしまいます。
ざんねーーーん!
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
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2017年4月13日 (木曜日)

京都ではまた素晴らしいお店の売場クリニックでした!

皆様、おはようございます。
只今、13日の朝8時過ぎ、愛媛のホテルからです。
 
昨日、大阪市内でのセミナーを17時に喋り終え、
最終便でここ、愛媛県は松山市にやって来ました。
 
今日はこちらの企業さんに
売場クリニックのオファーを頂き
やって来たと言うわけです。
 
昨日12日は大阪でのMDセミナーだったのですが
一昨日11日は京都で
某企業さんの売場クリニックでした。
 
今朝はその模様を少しだけ
ご紹介しますね。
 
■京都に来たら、私のランチはコレ!
 
01
 
御園橋 サカイさんの冷やし中華です。
ここの冷やし中華はめちゃくちゃ旨いです。
 
「日本一」ちゃうかぁ~勝手にと思ったら
「世界一旨い」て書いてあった・・・(^_^;)シツレイシマシタ
 
■某A企業さんのトマト売場
 
0
 
約束の時刻まで少し余裕があったので
昨年11月に売場クリニックしたお店に
アポ無しの直撃訪問~!
 
とても意地悪な事務局です(笑)
 
まぁ、なんと言うことでしょう!
素晴らしい売りの仕掛けだらけのお店に変身
してるではないですか!!
 
気温が上がってきてトマトの指数が上がってくるのに
呼応した大胆な売場に変貌してます。
 
トマト売場の真ん中には
今週末のイースターに併せて
『完熟トマトのハヤシライス』も
関連陳列されてました。
 
■春の売れる「PB佃煮」「煮豆」を大仕掛け
 
0_2
 
これまたスゴク大胆な仕掛けです。
4月度、これまた指数が伸びる
『PBの佃煮』『煮豆(トレンドは低糖)』などを
ガッツリと積んで、もちろんバンドル販売。
 
いやぁ、昨年11月の売場クリニックからすると
大変貌を遂げて、素晴らしいお店になってました。
 
■桜の名所「平野神社」の前を通過
 
00
 
この日の京都は雨模様でしたが、
今年の桜はまだ散ってないですね。
今週末はまだまだ花見行けますね。
 
■某B企業の青果コーナー
 
0_3
 
今回はこの企業さんの売場クリニックです。
小型店ながらも色んな趣向を凝らして
スゴク頑張っておられるお店です。
 
まずは青果コーナー。
安く売ったらものが売れる。
そこでは、必ず関連販売を仕掛ける!
コレが徹底されているお店でした。
 
いいですねぇ~
実に、私好みです(*^_^*)
 
■最近、ニラの売場でチヂミがバカ売れしてる
 
0_4
 
これはあちこちのお店で見受けられる
今年の「春の珍事」です(笑)
 
・・・と先月のセミナーで話したところ
早速このお店でも実施展開されたそうです。
当然、よく売れているとのこと。
 
素晴らしーーい!
やっぱり、いいこと聞いたら即、アクション!ですよね。
 
■4月は鯛が年間最大に売れる月
 
0_5
 
皆様、ご存じでしたかぁ?
だから、派手に『春の桜鯛祭り』
キレイですねぇ~
素晴らしい売りの仕掛けです。
 
■本当に旨い物に派手なPOP
 
0_6
 
安い物に大きなPOPではなくて
本当に旨い物に大きな派手なPOP。
素晴らしい心がけですよね。
 
■春らしいお総菜が沢山お目見え
 
0_7
 
春の新商品
『自家製桜エビとエンドウ豆のポテトサラダ』
・・・名前を聞いただけで美味しそうです(*^_^*)
 
■レジまでの単品大量陳列
 
0_8
 
レジ前での最後の一品の大仕掛けは
これまた4月度より指数が一気にアップする
PBのフルグラです。
 
これまた、いい仕掛けですよね。
 
■クリニック後の店長さんのメモ
 
10
 
わぁ、非常に小さい字で事細かに
しっかりメモされたんですね。スゴーーい!
 
私からの改善アドバイスは
項目数にして約250個ぐらいあったそうです。
 
まず、出来ることからどんどんやっていきましょう!
次回、お会いする時をスゴク楽しみにしています(^^)/
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第2位ヽ(^o^)丿
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
本当に有難うございます。
 
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2017年4月12日 (水曜日)

いいこと知ったら即、アクション!パワーサラダPOP出来ましたーッ!

皆様、こんばんは。
只今、19時半、大阪伊丹空港の出発ロビーからブログ更新です。
 
昨日11日は京都市内で売場クリニックして
昨夜、大阪に移動してホテルでは夜を徹して
昨日の売場クリニックで撮影した写真を
今日、喋るテキストに編集、制作しておりました(@_@)
 
そして、本日12日は大阪市内で
毎月恒例のMDセミナーを17時まで喋っておりました。
 
Img_8885
 
そして、移動の途中、新大阪駅で
遅めのランチを摂って大阪空港にやってきた次第です。
・・・もう時間的に晩飯やね(笑)
 
そうそう!
昨日、京都で売場クリニックをやってる途中に・・・
 
『早速、自店でも
パワーサラダを訴求展開始めましたーッ!』
 
・・・という写メが飛び込んできました・・・(*_*)早っ!
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
本日11日の「まね寅」先生のブログ更新で話題の
「パワーサラダ」が取り上げられていました。
 
ネットでもその話題や投稿画像が以前よりも
多くなった感じです。
 
自店でも早速、お客様に紹介します。
これは本日11日に自店で制作し、貼付完了しました。
 
■青果・トマトなどサラダ野菜コーナーに・・・
 
01
 
 
■鮮魚・マグロ売場に・・・
 
0
 
 
■鮮魚・サーモン売場に・・・
 
0_2
 
 
■和日配・豆腐売場に・・・
 
0_3
 
 
■和日配・蒸し豆売場に・・・
 
0_4
 
 
たんぱく質は写真もその商品に変更をしてます。
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
いやいや、これはスゴクいいPOPだ~!
これならマグロやサーモンを
パワーサラダにしてみたいと思うわぁ~
 
送り主は・・・マエストロ店長 (^^)
 
実は、本日の大阪セミナーでも・・・
彼の右腕である
『POPを自由に操る販促の仕掛け人』
として名高い某女史と一緒に
正面一番前の席・・・通称、
「石黒のつばかぶり席」
座っておられました(笑)
 
いいこと知ったら即、アクション!
さすが、私もリスペクトする『スゴいコンビ』です。
 
実は今、上空の機内で書いています。
先ほど、飛行機の出発時刻までに書き終えなかったので
慌てて、搭乗した次第です(^_^;)
 
着陸したらアップロードしますね。
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第2位ヽ(^o^)丿
今日は更新なかったのに・・・
多くの方が過去の記事にさかのぼって
クリックして頂いたみたいです。
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
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2017年4月11日 (火曜日)

まね寅版『2017年5月度販売促進カレンダー』 をアップロードしまーす!

皆様、おはようございます。
只今、11日の午前10時過ぎ。
今朝は新幹線の中からブログ更新です。
 
出来ましたよ!すべてのセミナーテキスト。
5冊目が完成したのは・・・先ほど、朝の7時でした。
だから、急いで支度して家を出てきたというわけです。
 
今日はこれから、京都に向かってます。
京都の某企業さんでの売場クリニックのオファーを
受けております。
 
その前に、ちょっと眠っておきたいので
ちょっと短めに用件のみ書きますね。
 
最近、このブログで一番の人気記事と言ったら
『毎月の販促カレンダー』のアップロードです。
 
実際、セミナーで既に受講された方も
更には、私が直接指導している企業の方においても

販促カレンダーを紙ベースではなく
画像データで、直接ケータイやスマホに
ダウンロードするので、いつも手元で確認できる!
 
・・・と、非常に多くの方々がダウンロードして
売場や会議でもいつも見れるようにして
活用されているんだそうです。
 
制作者として、本当に嬉しい限りです。
・・・ってことで、今月は早めに
まね寅版
『2017年5月度販売促進カレンダー』

をアップロードしておきますね。
 
201705
 
ケータイやスマホに直接、
上手にダウンロードする方法は・・・
 
まず、画面の一番したにある
【PC表示に切り替え】ボタンをクリック
して
PC画面表示にした上で
画像をダウンロードされると
画質が劣化することなく、キレイに
ダウンロードできますよ!
 
是非、
ケータイやスマホに画像保存して
売場で、会議で、
いつでもどこでも即、
拡大して見れる販促ツールとして
お役立てください。
 
はい、今日はここまでーーッ!(短ッ!)
私はコレより京都に着くまでの時間・・・
おやすみなさーーい(笑)
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第3位(>_<)
残念ながら、一歩後退です。
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
もっと多くの方に「面白かった!」と
クリック頂けるよう・・・頑張りまつ崎しげる~!
 
それでは、無理強いは申しませんので率直なご感想で…
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2017年4月10日 (月曜日)

売場でしっかり 『今流行りのパワーサラダ』を訴求してますか?

皆様、こんばんは。
只今、4月10日(月)17時前。
今も尚、オフィスに籠もってセミナーテキスト作りも大詰め
いよいよラストの1冊に取りかかっております。
 
またまた、私がリスペクトしている
マエストロ店長さんより写メを頂きましたぁ~(*^_^*)
 
■イースターイベントの派手な告知
 
01
 
いよいよ今週末に迫ってきたイースター。
マエストロ店長さんのお店でも
その告知に拍車がかかってきたようですね。
 
●15日(土)はイースターエッグを作ろう!イベント
●16日(日)はエッグハントイベント
 
特に、エッグを作ろう!企画については
実際に作ったものを展示して
お客様の興味を引いていますね。
 
■手作りケーキ用品の積極的拡販
 
02
 
セット納品されている「手作りケーキ用品」。
ここでもイースター専用と言わんばかりの
派手な演出で積極的に拡販
をはかっていますねぇ~。
 
特に、セミナー中でもあったように
「イースターの日付」を大きく書いて意識付け
されているのがいいですねぇ。
 
■レジスタッフがバニーガールに!!
 
03
 
ハロウィンでも大好評だったプチ仮装
 
そうですね!
認知度の低いイベントは
スタッフの皆さんがコスプレして
身をもって表現、訴求
することですよね(笑)
 
ホント、素晴らしいです!
 
あ、よく見ると・・・
バニーボーイも居ました。失礼しましたーッ!(-_-;)
 
■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□
 
どんなに忙しくても
週末の私のルーティン
『全国スーパー70社のチラシ分析』
絶対に欠かせません。
 
今回、ご紹介したいのがこの2社の折込チラシ。
 
■西日本某A社さんの先週末のチラシ
 
01_2
 
■西日本某B社さんの先週末のチラシ
 
02_2
 
そう!両社ともに、
今、チョ~~~話題のパワーサラダの特集です。
二つとも非常に素晴らしいチラシ内容になっています。
 
私も大好きです。
だから、出張が多くてなかなか野菜が摂れない私は
しょっちゅうコンビニで買って食べてます。
 
00
 
先日も移動中の新幹線の中で頂きました。
これはセブンさんの新商品。
 
これもパワーサラダですが、更に!
スプーンで食べやすいようにサイコロカットされた・・・
こちらも只今、大流行!
『チョップドサラダ』になっています。
 
■実は、私が12月に講義した・・・
    『1月度の売場の強化書』にも・・・
 
02_3
 
伊藤ハムさんからご提案頂いた
『パワーサラダPOP』
が掲載されていました。
だから、印刷して売場ですぐ使えます。
 
折込みチラシでの訴求も大事ですが
皆様の売場の中でもしっかり訴求されていますか?
 
■先月の売場クリニックでも・・・
 
01_3
 
これは指導先の某A企業さんの
青果売場で見つけた
『パワーサラダを作ろう!』と
『チョップドサラダをスプーンで食べよう!』POPです。
 
いいですねぇ~スゴクわかりやすいです。
 
これは販促スタッフが作ったものではなく
青果のバイヤーご本人が自ら作ったPOPです。
 
どや!? 行動力が凄かやろってか? (笑)
 
■こちらも同じA社さんの精肉コーナーで・・・
 
02_4
 
豚のしゃぶしゃぶ肉を量販する最下段に
『パワーサラダ』訴求POPが。
 
つまり、この「しゃぶしゃぶ肉」を
タンパク源として野菜の上に載せなさいと
アドバイスしているわけです。
 
今のトレンドに合致した非常に素晴らしい
売りの仕掛けですね。
 
このPOPは・・・
いつも先陣を切った売場を作ってくれる
精肉のバイヤーさんが・・・
 
青果コーナーに貼ってあったPOPを外して、
カラーコピーしたんだそうです。
 
盗ったんかーーーい!(笑)
 
サラダの食卓出現度がどんどん上昇する4月です。
皆様も売場でもしっかり
『今流行りのパワーサラダ』を訴求してください。
買上点数を上げてくれる売りの仕掛けです。
 
 
皆様の応援を頂き・・・只今、第2位\(^o^)/
毎回、2位までは行くのですが、ここから先が未体験ゾーンです。
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
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2017年4月 9日 (日曜日)

私が作るセミナーのテキスト。。。あと2冊…(-_-;)

皆様、こんにちは。
9日、日曜日のお昼です。
ご近所の方は皆さん、花見に出掛けられたようです。。。
が、私は相変わらず夜を徹して
マイオフィスでセミナーの仕込みに追われております。
 
Img_8864
 
世の中、桜が満開のようですが
我が家の庭のモクレンちゃんは早くも散ってしまいました。
ほんと、花の命は短いものです。
 
Img_8862
 
その代わり今、
昨年末、指導先企業で沢山買い込んで植えておいた
我が家のチューリップが満開です。
 
歌の通り・・・
赤、白、黄色~♪ です。
今やっと・・・
来週からのセミナーで使用するテキスト5冊のうち
3冊が仕上がったところです。
 
●メーカーさん向け企画書作成講座
  のテキスト『提案の美学』
 
6
 
これは各メーカーさんがスーパー各社に提出する前に
スーパーさんからの採用率を高めるよう
私が事前に、チェック添削してあげるという
サービス講義です。
 
理論などの講義ではなく
実際に提出する企画提案書を添削指導するのですから
メーカー各社さんからは大好評の講義です。
 
61
 
例えば・・・
これはヱスビー食品さんが6月向けに提案されようとしている
『夏の中華祭』の企画提案書の一部を
添削アドバイスしているページです。
 
画像の下部にある写真3枚は
クロス販売を提案するように、私が
『売場の合成画像』を作ってあげています。
 
更に!
 
62
 
このように書き換えたらいかがでしょうか?
すべてを書き換え具体例まで示しています。
ね? 結構、時間のかかるテキスト作りなんです(笑)
コレで新商品の李錦記シリーズが
バカ売れするといいなぁ~(*^_^*)
 
・・・と思いながら、次のページでは
味の素さんのクックドゥ拡販企画を添削しています(笑)
 
●今からでも全然間に合う!
 『5月の売場の強化書Big MD Plan編』
 
Md
 
このテキストは221ページもある大作です。
5月を大きく8つのMDに分け、
1ページにだいたい4枚の優秀売場の画像を使用して
解説しておりますので、
これまた莫大な情報量だと思いますよ!
 
更に、もう1冊の全226ページのテキストも仕上げて
今、セミナー事務局にデータ送信したところです。
 
さぁ、あと2冊。
頑張りマッシュかまやつ。
 
今日はここで、先日頂いた写メをご紹介します。
 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 
まね寅先生、こんにちは!

遅ればせながら基幹店の若手ホープが作ってくれた
イースターのオムハヤシ提案売場を送ります。
 
01

今回はメーカーさんからいただいたメニュー提案が
実にフォトジェニックな内容なので
インスタグラムPOPを使いました。
(チラシもこのPOPを連動させる予定です。)


しかし、まねーの寅さんブログを見ていると
やはり好調の店舗は
もっと派手に大々的に仕掛けられていて
大変参考になるとともに
「もっと工夫を凝らしていかねば!」
という励みになります。


来週のMD研究会も楽しみにしています!

追伸
まね寅ブログを見て、
急いで仕掛けたパン×スープ売場写真も
送らせていただきます。
 
02
 
慌てて売場づくりをしたのでPBではなく
販促のかかっていたNBを
関連販売することになってしまったので、
来年はきちんと事前計画に取り入れておきます!!
 
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
 
このメールは関西の某企業の
役員さん「ばたやん」から頂きました。
 
いつもお気遣い頂き、誠に有難うございます。
 
精肉コーナーの前では
前回のMD研究会で提案あったヱスビーさんの
新商品『ハッシュポーク』を使っての
『イースター・オムハヤシ』
の提案ですね。
 
いいですねぇ~! 
なんか伝える力を持ったいい売場提案になっています。
こりゃ~売れるでしょ~~(*^_^*)
 
そして、ブログを見て即、アクションを起こしたとのこと。
嬉しいです!少しでも皆様のお役に立てて(*^_^*)
コレもすぐ売れますよ!
 
ただ、食パンのところに置くのは
ホットのカップスープだけにして、牛乳用は・・・
 
03
 
えへへ、牛乳前がバカ売れすると思いますよ!
特に、気温が上がってくれば、必ず売れる一品です。
 
来週のMD研究会でしょ・・・
はーーい、皆様の期待に応えられるよう
MDセミナーのテキスト作り・・・頑張りますだおかだ。
 
 
イースターの連載更新の甲斐あってか・・・
第2位まで急上昇・・・\(^o^)/
毎回、2位までは行くのですが、ここから先が未体験ゾーンです。
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
もっと多くの方に「面白かった!」と
クリック頂けるよう・・・頑張りおまつ。
 
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2017年4月 8日 (土曜日)

連載企画最終夜 『優秀店舗に観る素早い今年の売場の仕掛け』

皆様、こんばんは。
只今、8日(土)の午前2時半。
今夜もマイオフィスに籠もって
迫り来るセミナーの準備に追われています。
 
先日から
『今からでも間に合う!イースター攻略法』をテーマに
ご紹介し始めて、今夜はいよいよ第4夜・・・千秋楽。

その最終夜は
優秀店舗に観る素早い『今年の売場の仕掛け』と題して
各社各店舗さんに観る『イースター』を
ご紹介します。
 
■この売場を観たのは先月の20日でした。
 
01
 
こちらの企業さんにお邪魔したのは
先月の20日の売場クリニック
 
なんと!
もう見事にイースターの予告的売場が
あちこちに出来ているじゃありませんか!!
 
上の左は
定番のケチャップコーナー。右はドレッシング。
『4月16日はイースター』をしっかり告知した上で
『イースターはお絵かきオムライスを作ろう!』
『イースターサラダを作ろう!』

・・・とそれぞれ呼びかけています。
 
■卵で作られたお菓子が売れる!
 
07
 
・・・ってことで、3月20日、早くも
プリン売場や、スイーツコーナーは
派手に、キレイに
イースター演出が施されてました。
 
■先日、マエストロ店長さんから頂いた写メにも…
 
02
 
左がケチャップの定番、
右がPBのホットケーキミックスの大量陳列。
 
■イースターって何?由来POPが大事
 
03
 
左が由来紹介POPで
はお菓子のイースターラッピングのサービス訴求
これは素晴らしい訴求ですね!
 
■昨日の伊藤ハムさんの提案にもあった・・・
 
04
 
パンコーナー、イングリッシュマフィンの売場では
『イースターにエッグベネディクトを作ろう!』
の訴求。
 
右は惣菜コーナー
早くもサラダ売場ではキレイな帯POPで
イースター演出
が完了している。
 
■ここからは昨年のイースター直前の優秀売場。
 
11
 
青果売場、精肉売場、ドライ食品エンド・・・
どの売場も『イースターのふわふわ卵のオムハヤシ』

しっかり訴求されています。
素晴らし~~い!!
 
■和日配部門でもイースター訴求
 
12
 
和日配部門にもイースター商品はあるんです!
『玉子豆腐』『厚焼き玉子』『たまごサラダ』…など
玉子関連商品にしっかりスポッターを付けてアピール。
 
■焼立てベーカリーでもしっかり仕掛けてます!
 
13
 
店内の焼立てベーカリーでもイースター特別商品として
『イースターエッグ』とか『イースターバンズ』

…などを準備してしっかりイースターを訴求しています。
 
また、PBのプチケーキや、卵ドーナツ、卵パンケーキ
…などは小さい商品ではあるが、
偉大なる売れ筋商品です。
 
■肝心の卵売場の仕掛けは出来ていますか?(笑)
 
14
 
・左上は定番売場でイースターパンケーキの提案
・右上はイースターサラダを大胆訴求
・下2枚は…卵売場での『卵料理』の訴求。
 
 
4夜連続のイースター特集はいかがでしたか?
参考になりましたでしょうか?
 
今日は8日(土)。
イースターは16日(日)1週間以上もありますよ。
これから売場を作っても
まだまだ全然間に合います!
 
貴方が動けば、売場が変わります。
売場が変われば、数字も変わるのです。
 
貴方の勇気ある行動に期待して今夜はこの辺で。。。
 
 
イースターの連載更新の甲斐あってか、第3位まで急上昇・・・\(^o^)/
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
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2017年4月 6日 (木曜日)

連載企画第3夜 『各メーカーの提案書に観る今年のイースターの仕掛け』

皆様、こんばんは。
只今、6日(木)の23時半、
今夜もマイオフィスからブログ更新です。
 
先ほど、ネットニュースを見てたら・・・
 
Photo
 
イケアさんでは本日6日より
イケアレストランにて、イースターメニューが
期間限定で登場したんだそうです。
 
中でも上の写真が
メインのコース料理なんだそうですよ。
 
セット内容は・・・
●サーモンマリネと温泉卵のサラダ
●ダブルチキンプレート
●スウェーデンカラーのスフレロール
 
単品でも楽しめますが、
IKEA FAMILYメンバーならコースがお得。
単品合計価格 1358円 のところを
IKEA FAMILYメンバー価格 1199円
なんだそうです。
 
Photo_2
 
売場の方でも『イースター特集』として
色々な関連グッズが売り出され
『今年はイースターデビューしてみませんか?』
と呼びかけておられます。
 
 
さて、今夜はイースター攻略の連載企画の第3夜
『各メーカーの提案書に観る今年のイースターの仕掛け』

・・・と題して、先々月のMD研究会の中で
各メーカーさんが企画提案してくださった中から
今夜は4社の企画をご紹介いたします。
 
■伊藤ハムさんの場合
 
00
 
今年の伊藤ハムさんのイースターは
サンリオさんのゆるキャラ「ぐでたま」と
コラボした企画で店内を盛り上げてくれます。
 
POPも頂いたので、アップロードしておきますね。
 
●うすぎりホワイトロースでエッグベネディクトを作ろう!
 
01
 
エッグベネディクトとは、イングリッシュマフィンを使った
イースターらしい行事食です。
 
●ポークビッツで、オムレツを作ろう!
 
02
 
イースターにふさわしい料理『オムレツ』提案です。
 
●とろーり卵の入った月見つくね
 
04
 
イースターらしい『エッグインハンバーグ』ならぬ
『エッグイン月見つくね』の提案です。
 
●パーティーの必需品「ラッピッツァ」
 
03
 
いつものラッピッツァに溶き卵を載せて再加熱すれば
豪華で美味しいイースターパーティーに!
 
■日本ハムさんの場合
 
00_2
 
日本ハムさんの今年のテーマは
『マジカルイースター』
なーんか、ディズニーランドぽくて楽しそうです。
 
●マジカルイースターPOP
 
01_2
 
イースターキッシュやイースタータワーなど
楽しいメニュー提案がいっぱいです。
但し・・・
 
頂いたものを一応はアップロードしましたが
売場で使用するにはちょっと画像が粗そうですので
日本ハムさんの方にもらってください。
 
■SB食品さんの場合
 
Sb00
 
イースターの主役である
卵とハヤシのジョイントメニュー提案。
 
●今、盛んにCMされている新商品POP
 
Sb_pop1
 
『ハッシュ・ポーク』…上の企画書にもあるように
豚肉の小間切れの前に置けば、バカ売れしそうですね。
 
●とろけるオムハヤシ提案POP
 
Sb_pop2
 
よく見かけるオムライスの上にハヤシソースではなく
ハヤシライスのご飯側の上に
プレーンのとろ~りオムレツを載せるんですね。
 
●マジックソルトを使ってエッグスラットを作ろう!
 
Sb_pop3
 
半熟卵とマッシュポテトで作る濃厚エッグスラットを
バケットに載せて召し上がれ~♪
 
■キューピーさんの場合
 
Qp00
 
どこよりも早くから仕掛けられてきたQPさん。
また昨年とは違った『オムサラダ』の提案です。
 
●春野菜のオムサラダ提案POP
 
Qp01
 
非常に色鮮やかな春らしいサラダですね。
イースターならではの卵と旬の春野菜が融合した
鮮やかなサラダ提案です。
 
●春野菜のオムサラダ提案POP パターンB
 
Qp02
 
●ふわとろ卵のイースターオムライス
 
Qp03
 
上の2枚のPOPには使用する材料と簡単レシピが
書かれてたのですが、私が頂いたものは
画像が粗かったので、文字を削除して、
拡大写真だけにしています。
 
このPOPについても
直接、QPさんに頂くといいと思います。
 
いかがでしたか?
各メーカーさんのイースター提案も
確実に楽しく進化しています。
 
メーカーさんの力も借りて
素晴らしい売場を作って下さい。
 
明日はいよいよ最終夜。明日は
優秀店舗に観る素早い『今年の売場の仕掛け』
をご紹介いたします。
 
お楽しみに~(*^_^*)
 
 
久々の連続更新で早くも第4位まで急上昇・・・\(^o^)/
 
皆様にはいつもお気遣い頂き
誠に有難うございます。
 
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2017年4月 5日 (水曜日)

連載企画第2夜 4/16の集客イベント『エッグハント』開催マニュアル

皆様、こんばんは。
只今、5日の23時過ぎ、マイオフィスからブログ更新です。
 
Img_8855_2
 
これは我が家の2階、12.3畳の和室です。
 
誰だぁ~?
 
『黒い覆いが死体安置所みたい』
・・・と言ったのは?!
 
な、なんということを!!
 
Img_8852
 
覆いを取ると・・・これはビリヤード台です。
本場イギリスの老舗メーカーRILEY社の精錬された
デザインの中型ビリヤード台ですぞォ。
 
00
 
ここは第2客間ですので、もし来客が泊まることになれば
上の写真のように、簡単に自立させて
部屋の隅っこに置けば全然邪魔にはなりません。
 
デザインも然ることながら、
機能性も十二分に考えられた逸品です.。
 
これを今、話題の無料の広告掲示板『ジモティー』
出張先のホテルで見つけて、即買いしたっていうわけです。
さすがに、
タダ ・・・っていうわけじゃないですが
ココには書けないぐらいめちゃくちゃ激安でした(笑)
 
Img_8853
 
あんまり使用していないと言われても、
やはり一番気になっていたラシャのコンディション
ご覧の通り、素晴らしいです。
 
大きさは国際規格に比べちょっと小さいですが
ボールの跳ね返り方などは
さすが本場のイギリス製。
全く遜色ないですね。
 
これでまた私の趣味が一つ増えました(*^_^*)
 
・・・と言ったら、横からうちの嫁さんが
いつ、そんなんやる暇があるのね?!
・・・とツッコミ入れてきました (-_-;)
 
 
さぁ、今夜はイースター攻略の連載企画の第2夜
『4/16の集客イベント【エッグハント】開催マニュアル」
 
昨夜も書いたように、
今年のイースターは14日(金)の年金支給日の
翌々日の日曜日
に当たります。
 
客単価も非常に上昇することが予想されます。
つまり、客数アップこそが
この日の勝負の分かれ目
になると言うことです。
 
そこで、イースターならではのイベントとして
【エッグハント】を開催して
親子連れのお客様
を呼び込みませんか?
 
■十分すぎる予告が莫大な効果を呼ぶ
 
00_2
 
これは私がリスペクトする
某S企業さんのマエストロ店長さんから
昨日、送られてきた店舗玄関の写メです。
 
あ、しっかりやってますねぇ~!
先月のMDセミナーでもお願いした
【エッグハント】の開催予告です。
 
ここでは、店内に隠れている
『5匹のキョロちゃんを探す』という
面白い企画
です。
 
今夜の私のブログではは・・・
私の指導先の某C企業さんが昨年末に実施された
『店内の●●を探せ!』を元にして

エッグハントの開催要領を説明してみたいと思います。
 
■まずは、受付所を設置
 
01_2
 
店舗の入り口、またはサービスカウンターなど
お客様にわかりやすい場所に
『エッグハント』の受付所を設置しましょう。
 
用意するものは・・・
●受付所とわかりやすい看板POP
●イースターエッグの場所を記した店内マップ
●答えを記入する筆記用具(鉛筆、ボールペンなど)
●正解者に差し上げるお菓子(この企業ではプチクッキー)
 
■エッグの場所を記した店内マップ
 
02_2
 
・簡単な店内レイアウト図を描き
・そこへエッグを置いた場所にエッグマークを落とし込む
・番号にあった文字を入れられる回答欄を用意
 
■店内、いろんなところにエッグを貼る
 
03_2
 
04
 
このマニュアルでは・・・
『今日は何の日?』
の8文字が問題文となっていますが
文字数や問題文はご自分で自由にお考えください。
 
実際、やってみると
文字数制限のある問題文を作るというのは
非常に難しいことを痛感しますよ(笑)
 
始めに書いたように
どれだけ派手に予告するか?
で当日の参加者数は大きく変わってきます。
 
どんどん店内放送でも予告案内して
とにかく沢山の親子連れが当日参加してくれるといいですね。
 
 
久々の連続更新で第6位までカムバック・・・\(^o^)/
 
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